※ [本文转录自 Coffee 看板] 作者: tkusabrina (未命名) 看板: Coffee 标题: [情报] 保护黑猩猩栖息地　珍古德推广新公平交易咖啡 时间: Wed Nov 28 17:56:04 2007 文头: 摘译自2007年4月16日ENS美国，纽约报导；谢芳怡编译；蔡丽伶审校 内文: 知名的灵长类动物学家珍古德博士，16日在纽约向大众介绍一种最新的公平交易咖啡，她 希望藉由销售，来保护坦尚尼亚刚河国家公园内黑猩猩的栖地。 珍古德博士所推广的刚河保留区咖啡，是由绿山咖啡烘培公司和珍古德研究所共同研发的 新咖啡。 购买这种高品质咖啡的消费者，在消费的同时也是在支持位於坦尚尼亚西部相当穷困的基 哥马（Kigoma）农民，种植具生态永续、对黑猩猩有益的作物。 此种咖啡采遮荫栽培，因此不需要砍伐树木来栽种咖啡灌木，因为黑猩猩并不喜欢咖啡豆 ，因此牠们会远离咖啡园，进而避免人类和野生动物之间的冲突。 通常，基哥马地区所种植的咖啡大多以拍卖方式销售，并和其他有名栽种区的咖啡豆混合 出售。但是现在透过基哥马卡林基合作社2700个小型农场和新市场的结合，引进最新品管 和生产方法，珍古德研究所和绿山咖啡烘培公司已成功协助农民增加收入和咖啡的生产。 如此一来，也让农民有意愿在未来和研究所合作，空出部份土地给黑猩猩。 ----- 国家地理介绍一下,因为我爱非洲咖啡,尤其衣索比亚 坦尚尼亚,地处东非,东侧临印度洋,东北边临肯亚,往左是乌干达,与乌 干达间还有个天然边界,就维多利亚湖,西北边邻国是卢安达,在卢安达的下方接浦隆地, 然後西侧是坦干伊喀湖,西南临尚比亚跟马拉威,南边邻国是莫三比克.坦尚尼亚加上他的 邻国还有衣索匹亚,其实快攘括了东非咖啡产国 也就是说鼓励非洲人从事咖啡种植,将危害野生动物栖地,又是两难问题 --

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