作者weitzern (高级杂工)
看板Ecophilia
标题[转录] 去印度,寻找牛粪传奇(一)
时间Wed Oct 31 01:44:48 2007
http://e-info.org.tw/node/27499
作者:陈思颖、戴惠莉(绿色阵线协会)
编按:绿色阵线协会於今(2007)年9月中旬参访印度 Navdanya基金会、参与工作坊与种子
银行,与生态女性主义者席娃博士(Vandana Shiva)交流。本报特邀请参与人员分享此行
与生物多样性相关的心得,另有二篇将於10/30、11/6刊载。
Navdanya基金会背景简介
Navdanya基金会(九种基金会)的前身为印度科学科技与生态研究所之下的一个计画,由
国际知名的席娃博士(Vandana Shiva)所主持,目的在提供环境运动更多直接的支持。
1984年,因察觉惯行农业生产型态有全面改变之必要,於是正式发展为以农业为关怀主题
的基金会。
Navdanya的意思是九种种子,象徵着维持印度人民生活的九类重要粮食作物,此基金会正
是为了研究对大自然最具包容力、不破坏生物多样性、可以保护土地和小农的农耕方式而
诞生。他们的生物多样性保存计画旨在支持地方上的农夫,拯救那些被迫面对绝种命运的
作物和植物,并且让他们可以透过直接行销的方式被购买。
Navdanya积极促进在地原生知识与文化的再活化,它让大众意识到基因工程可能带来的危
害,并且扞卫人类共享的知识以及对粮食的基本权利,使之在全球化过程中,不受跨国大
企业的生物剽窃行为所危害。
这个基金会拥有自己的种子银行与有机农场,後者位於北印度德拉东(Dehra Dun)附近的
杜恩谷地(Doon Valley),是我们去印度的主要目的地。
席娃博士及Navdanya基金会的核心关怀
A.种子战争
农业全球化彻底违反了食物与人权相关的每个面向,在世界上的每个地方,粮食的产量和
种类都越来越少,贫穷与饥饿的人们能够得到的也越来越少,越来越多农民们在农地上找
不到立足之地,而且如果考虑到食物的安全和营养,甚至连消费者们的粮食安全都成问题
。
长久以来,印度农夫一直守护着生长了各类作物的农地,他们种植了超过三万种不同品种
的稻米;然而在生物科技被绿色革命强迫普及化之後,很多地区被限制只能进行稻米的单
一栽培;其结果是,大部分多样化的原生种稻米正走向绝种之途。印度稻米正面临的命运
也是其他许多种作物所面临的,尤其是「穷人的作物」,因为「全球市场」并不需要它们
;但是这些作物对当地的维生经济而言却非常重要。当农夫采用了绿色革命的现金作物之
後,矮种小麦、黑胡椒、黄瓜、蛾豆之类的众多品种都受到威胁,就算乡民们已经认识到
原生种作物的韧性,但是当他们理解这点的时候,这些作物却已经没有人在种、也无法取
得了。这样的结果,无疑对生物多样性造成了非常大的威胁。
受到甘地不合作运动所启发,九种基金会发起对抗种子法和专利法的运动──种子的不合
作运动,因为像这样的法律,旨在使种子的分享和保存变成犯罪,然而,这难道不是地球
上所有人们都该享有的权利吗?这些法律将种子视为孟山都等跨国公司的财产,并且迫使
人们为这些应该属於全体人类的种子支付使用费。
故此,Navdanya发起的运动,要求印度法律切勿将种子和食物的专利权合法化,并呼吁智
慧财产权组织排除种子和食物的专利。藉着「种子主权独立运动」,九种基金会想要保卫
不受跨国企业宰制地自由保存种子、自由种植食物的自主权。人们从自然界以及祖先手中
获得生物多样性以及种子,这些都是非常珍贵的礼物,所以席娃博士希望透过「种子主权
独立运动」保护丰富的生物遗产,以及保存和交换种子的基本自由。
Navdanya基金会是种子保存运动的先锋,而种子保存是一个因应农业生物多样性危机而展
开的运动,为了促进以多样性为基础的生态农业、生态经济与食物安全而努力。他们了解
到,想要保护农业生物多样性,如果没有社区的参与是不可能成功的;很多社区对於构成
永续农业基础的动植物都有保护与发展之功,他们也积极鼓励合作的同伴们成为自给自足
的社区,这能够忠实体现种子自主权的理念。
B.生物多样性战争
1984年是充满悲剧的一年;这一年发生了印度总理被暗杀的事件,也是博帕尔农药化学工
厂爆炸,造成3,000人死亡,以及旁遮普省遭乾旱肆虐,证明绿色革命惨败的一年。绿色
革命使用的化学耕作方式,杀死了土壤的有机质,无法吸收与水给予的养分,在旱灾来袭
後,使沃土变成荒地,并引发严重饥荒。农业是与大自然合作的产业,为何原本制造化学
武器的西方企业,可将剩余的资源投入到全球的农业,造成更大的灾难呢?
化学农药除了破坏生态,影响农民生计外,在印度进入国际贸易体系後,农民必须屈服西
方农药公司及种子公司,购买价格昂贵的农药和种子,又被迫生产附加价值高,但无法作
为主食的现金作物,使农民失去粮食自主权。最明显的例子是WTO之下印度农民生产每100
公吨的马铃薯成本是255卢比,但同样单位的马铃薯售价是40卢比;且每一公顷生产成本
为55,000~65,000卢比,光是种子成本就占了40,000卢比。
无论是西方企业的获利考量,或是印度政府的农业政策,都只考虑单一作物大量生产的经
济效益,造成耕作过程需投入更多的化学农药、肥料以控制生产,而破坏生态平衡及生物
多样性。他们宣导的化学生产的产量效益,事实上有机农业的混种可以表现地更好,所以
这些化学谎言可归咎於西方厂商对单一作物的需求。
现在全球面临的是两种对立的农业生产;一是违反永续原则,并依赖杂交种子、基因改造
种子、化学投资的全球化生产,获利的是生技公司、农药化学公司、食物厂商,另一种则
是小农生产、生态平衡、有机、低成本、有益贫穷的生产者的在地化生产,建立食物安全
,并从家庭扩及到国家。解决饥荒之道,绝不是美国国际开发署宣称的,将生物科技引进
到第三世界国家,试图制造更多的利润给西方企业,并制造更严重的饥荒。
C.水战争
人类定居在印度文里是水和人的尊严的组合字。然而在印度可口可乐、百事可乐等工厂,
将印度的水资源私有化,不须负起环境及社会责任,使当地居民依赖的地下水被抽取一空
,且被严重污染,无水可用。在印度的Planchimada省便是最惨痛的案例。2000年可口可
乐公司在当地设厂,制造旗下各大品牌饮料,每天抽取150万公升的地下水,造成地下水
位从离地150尺下降到500尺,居民必须另外建造260口深井取水,农耕需要的水完全失去
来源。情况还不仅如此,可口可乐工厂未处里固体有毒废弃物,造成地下水被污染,且有
毒物质还造成癌症等疾病。
这个问题也让当地妇女集结起来,诉诸法律行动,成功对抗可口可乐公司。另外,该运动
也串联了国际知名的社运人士,如Jose Bove、Maude Barlow等人,再扩及到欧洲议会的
力量,促使欧洲许多国家共同抵制可口可乐。
水资源的分配不均,不只是大工厂夺取地下水。在印度,还包括恒河水库的问题。建造水
库需斥资约美金5000万,以提供南德里的300万居民。尽管表面上不能说水库把水资源私
有化,但仍将原本供应恒河盆地的水资源转移到其他地区,造成恒河盆地的居民用水受到
威胁。另外,这项建造工程的主要大坝,淹没了4,200公顷的肥沃土地。居民说,政府禁
止他们在当地抽水,因为任何的抽水行为,皆影响到水库的水位。几年内,多达100为妇
女因为无水可用而自杀;她们说,这条圣河已经成了死亡之河。
印度政府大量向世界银行举债,想完成建造一个连结印度所有河流的水坝网路;该壮举成
本为2000亿美元,是印度政府教育经费的200倍,总税收的3倍,国内生产毛额的25%,比
印度外债多出720亿美元;另外,这项壮举也将使至少500万人流离失所,并让原有的自然
生态被钢筋水泥墙取代。Nandanya基金会因此发起了「Jal Swaraj」运动,代表「水民主
、水权」,扞卫共有水资源的权利。
D.地球民主
席娃博士说,地球民主包含认同、文化、政治及经济的民主。地球民主试图改变的是,将
贪污、投机、美元为主、人力生产量导向的垂死经济,变成自然资源、人类关系的生存经
济。此外,地球民主将全球化下,政府与厂商成为一丘之貉的假民主,转换为全球人民享
有的共同民主;这个脚步必须从社区力量及权利保障开始,找回最根本的自然资源共有权
,再向国家及全球的共有权利迈进。从正义、永续、和平的角度,改变政府及企业操控的
资源,保障生态安全与经济安全。
从台湾出发,迈向印度自由种子运动
对我们来说,迈向【牛粪传奇】的方式,除了参与Navdanya基金会於今年9月17日到21日
举办的「有机农法及农业生态学课程」外,也将藉由亲身到印度的方式,了解印度小农在
历经绿色革命及农业自由贸易、生态及财务恶性循环引发的印度150,000名小农自杀悲剧
的惨痛後果下,Navdanya基金会和小农共同努力,朝向食物自主、经济自主的过程。
另外,我们看到台湾有机农业发展的问题,希望能从Navdanya基金会的努力成果中寻找参
照。第一个层面在於有机农业为一个土地永续循环的模式,保存属於各土地、环境的种子
多样性,这个循环模式不只需要有别於使用化学农药、化学肥料的惯行农法的耕作方式,
还必须掌握种子的来源,作为贯彻有机农业的关键;而台湾有机农业的种子常常依赖种子
商的供应,无法完全掌握种子的来源,种子保存常受限於技术,这部分正是台湾有机农业
目前仍未达成的目标。
再者,席娃透过生态农法,教导小农如何对抗粮食、经济、权利皆被西方如孟山都等大厂
商控制的困境;相较於台湾的有机农业,现阶段仍停留在「健康」的层次,使得有机商品
市场成为高消费能力族群为保障身体健康的饮食方式,消费者仅注重有机农业的「零农药
」残留,而有机耕作的永续生态层次并未受到广泛讨论,更未顾及有机耕作之成本过高,
小农欲将原本的耕作方式转型为有机耕作,却在经济的压力下丧失生存的空间。因此,我
们这次的工作坊课程及参访,除了着重在生态农法与种子保存的技术面外,也将学习目标
着重在Navdanya基金会整合生态农法、种子保存与农民自主,对抗WTO之下,粮食自主被
大企业操控的困境,作为台湾有机农业发展的指标。
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