来源: ( 网址超过一行请多贴个缩址http://0rz.tw/ ) http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071017/17/mj03.html 英国老饕大啖松鼠肉　竟是为了生态保育 东森 更新日期:2007/10/17 14:15 记者:记者谢家璇／编译 英国现在正面临外来松鼠太多、破坏生态平衡的困扰。在政府大肆捕捉松鼠之下，竟然有 餐厅推出了松鼠卷饼大餐，打出吃松鼠肉是为了保育的口号。 松鼠长相讨喜，模样可爱，常常成为卡通中的主角。但是可爱的松鼠如果被作成了菜肴， 顾客又会有什麽反应？最近在英国竟然有业者推出了松鼠卷饼大餐，还大受好评。 原来英国最近面临了生态失衡的窘境，近年来美国灰松鼠大举进驻英国，灰松鼠不但体型 大只，也比较凶猛，使得原本栖息在英国，体型比较瘦小的红松鼠渐渐面临绝种的命运。 为了保护生态平衡，英国政府开始大幅扑杀灰松鼠，英国保育人士说，「他们对我们原生 的物种带来了威胁，这就是我们必须进行扑杀的原因。」 扑杀之後，业者就以现成的灰松鼠肉作成免费的卷饼大餐供饕客享用，希望能扭转英国人 对於扑杀松鼠的观点。 不过目前仍有许多英国人反对以扑杀的方式来进行生态保育，业者想出的奇招到底能不能 奏效，还有待时间的考验。 -- ptt Ecophilia环境板 地球 生命 爱与尊重 --

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