※ 引述《alexalex ()》之铭言： : ※ 引述《chinghyuan (课太重了 埃)》之铭言： : : ^^^^^^^^^^^^^^^ : : 洗澡水加热过程中所留出来的冷水 都可以拿来利用 : : 洗过澡的水我也会拿盆子接起来冲马桶 : : 不吃珍稀所谓的 "高级食材" : 鱼翅, 龙虾, 鲍鱼, 海蔘, 发菜, 帝王蟹 : <以下恕删> : 可以请问一下 高级食材对环境的影响是什麽呢？ : 鱼翅我知道或造成鲨鱼滥补 滥杀 其他的呢？ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^其他的也同样可以这样回答吧？ 同理可证。 发菜下面的推文已经有讲了。 任何一种生物的数量的大量增减都会破坏该生态系的平衡， 对环境造成的冲击是很难事前评估的。 一个例子：猛禽类的消失造成松鼠大量繁殖，导致森林树木大量死亡。 再举一个例子，之前看到一篇文章，上面说得是栖息在南美雨林的箭毒蛙， 文章里说，科学家在某种箭毒蛙体内发现可以治癒某种疾病的成份， 而随着雨林的消失，箭毒蛙的种类和数量以比人类的发现还要快的速度消失。 (附带一提，雨林中的物种丰富，至今每年都还在发现新的物种， 同时，每年都有物种在雨林消失，而我们甚至无法确定那些消失的物种有哪些， 因为还有太多种很多都还没"被发现"。) 其实任何一种昂贵的食物都是被哄抬出来的， 我从来不觉得这些"高级食材"有美味营养到那个价格， 对我来说，鱼翅没味道、鲍鱼很恶心(我讨厌贝类的口感)、海参... 一整个怪， 这里面我只觉得龙虾和螃蟹好吃。 可是虾子跟螃蟹都要拨壳，弄得一手腥，而且吃到不新鲜的又恶心又容易导致过敏， 所以国中之後，我也从来不主动吃，麻烦死了。 我想讨论的不是这些"食物"，而是这些"生物"。 事实上，当一个生物"有价值"，他就会被大量繁殖或猎补， 所以当我们开心地吃着这些所谓的高级料理的同时，背後代表着的， 往往是他们的大量繁殖大量屠杀。 至少在台湾，食物的种类和数量都已经很多很多，已经超越每个人所需要的平均值了。 试问我们还有必要拓展食物的种类和来源吗？ 之前我看到某频道介绍一间鸵鸟肉餐厅，地点在欧洲。 原来有一个白人到非洲去，发现当地吃鸵鸟肉鸵鸟蛋， 於是他嚐试在当地见一个鸵鸟牧场，然後把鸵鸟肉进口到自己的餐厅贩卖。 可想而知的结果是，如果热卖的话，鸵鸟有可能会加入我们现在的养殖禽类。 花莲现在很有名的观光名产"翻车鱼"又称"曼波鱼"， 只因为当地要开发出具有当地特色的招牌，做出各种可爱的曼波商品贩卖， 然後被大量捕杀，作为当地的着名菜色。 可是，在这以前，曼波根本不被当作食用鱼。 我觉得这些食物的背後，不管是养殖或捕杀，代表着的只有不人道和没必要。 可能会有人又开始说那我们吃鸡鸭鱼牛猪还不是一样残忍没必要？ 我的看法是，人日常生活中吃的肉的种类和数量已经够多了， 养殖动物已经很惨了，没必要再拖更多种动物下水。 这是在我接触养殖动物的现状和对环境造成的污染之前的想法。 现在，我必须说，即使我仍食肉，我赞成吃素，而且正在开始减少每日食肉的量。 除了不小心吃到和不得已非得吃，我已经拒绝食用鱼之外的海鲜了。 我小时候住在渔港，所有美味高价的海鲜我都嚐过， 但是对现在的我来说，这些都是没必要的。 -- 努力戒鱼戒肉中.. -- Half of what I said is meaningless, but I said it so that the other half can reach you -- http://www.wretch.cc/blog/weitzern --

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