※ 引述《essi (无止尽的头痛....)》之铭言： : ※ 引述《honu (南极水母)》之铭言： : : 就我所知道的资料是，根据畜产业者和畜牧专家的说法是这个是可行的 : : 因为台湾小养猪户很多都是靠收馊水来养猪，因为只要煮一煮加热就可以给猪吃 : : 成本低廉，而且非常方便，我家那本来一直都有业者来和小吃摊收厨余 : : 然後业者在转卖给所谓的养猪户，或是养猪户自己来收 : 不过我所得知与学过的过程中,没有哪位老师是赞成这样的例子. : 况且,厨余与馊水是不同的东西.这点你需要了解. : : 当初环保署会提出这个构想是因为台湾进焚化炉的垃圾百分之四十是厨余 : : 厨余含有水分，进焚化炉焚烧不易，如果直接进掩埋场还会万年不腐 : : (所谓垃圾场考古学，还可以在掩埋场挖出十年没坏的牛排) : : 如果说能够回收厨余养猪，不但减少百分之四十的垃圾，还可以增加畜牧业的收入 : : 环保署和养猪户都是举双手双脚赞成 : : 这个点子最大的问题是在於农委会不知道谁找到一篇莫名其妙的国外的报导 : : 说什麽口蹄疫会因为饲料而传染，然後大家都怕了 : : 因为台湾猪肉要出口到日本，禁不起再一次口蹄疫的事件，那养猪业者就完了 : : 事实上厨余是有煮到滚再给猪吃，口蹄疫病毒在滚水里就死光光了 : : (又不是什麽狂牛病，是那种热都杀不死的摺叠蛋白质) : : 所以真的是从头到尾都非常乌龙的一件事情 : : 至於那个畜牧业者污染的问题啊，这个和厨余回收没有关系吧 : 如你所说,大部分采用此方法的皆是小养猪户,他们要节省成本当然会采用. : 但是大型企业养猪户根本不需要额外增加这些支出而且有可能减少 : 他们的日增重及营养平衡. : Anyway, 要推行厨余回收前,先能够让民众了解厨余与馊水的不同再说吧. 就我个人所知 其实喂给猪吃以前，要经过高温煮沸、甚至发酵等过程来杀菌 我去参观过喂饲馊水的猪场 处理过以後再以输送管线送至栏舍内，其实效果很好 而且因为是发酵过，酸性的状态，口蹄疫反而不容易发生 大的养猪场其实也是可以做到，只是看他们愿不愿意花这各钱 （政府愿不愿意帮忙？！） 馊水的营养组成比较不稳定，但是还是有研究发展的空间 这样说起来实在有点不知道农委会在紧张什麽鬼.... ps.不过这样处理过的东西都是去喂肥育猪，其他如公猪、哺乳母猪等还是吃饲料 这是我去参观的猪场的作法，不太清楚其他的场是不是有可能也这样做... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.205.244 ※ 编辑: HM 来自: 140.112.205.244 (01/06 23:47)