※ 引述《mypilot (Pilot)》之铭言： : 突然想到一个问题 : 现在市面上吃到饱的餐厅很多 : 这些餐厅的老板订价之後就任客人吃到饱 : 这时客人会开始衡量效用 : 觉得会吃够本的才进这间餐厅吃 quote的最後两句就有问题, 第一句是经济学假设其实也不用说, 第二句是怎麽来的, 好像也不通... 一样的, 我觉得其实也不用劳驾经济学理论, 以自身经验与观察 就可以推论很多事情: 谁会来吃吃到饱? 你去吃吃到饱是为了"吃入食材市价>餐价"吗? 至少我不是, 我去吃可能很多理由: -- 同行朋友想去 -- 我可以吃少量而吃多样 -- 这家餐厅只以吃到饱形式营业 但是让老板亏损绝不在我考虑范围(效用函数, if you like), 而 这并不是说老板不会亏损, 只是我不在乎而已, 要在乎的是老板 所以, 老板根据他自己的经验, 可以推论我这种客人的考量, 於是 订出最适价格, 於是这一切就开始运作了, 老板估计的不准的话 那他就要倒楣了, 我则是吃完一顿就不干我事了... ^^ 所以, 老板可能要考虑附近有没有体专, 会不会有一队篮球队员来 吃, 附近学生多不多(学生很会算), 等等... 另外, 我不否认可能真的有人喜欢挑贵的吃而觉得划算, 这一点老板 当然也要考虑进去了, 不过, 老板食材的进价跟市价, 可能差很多呢! -- 在美国三个最被鄙视的职业，是律师、记者和政治人物。 -- Ralph Begleiter --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.213.135 ※ 编辑: deanliu 来自: 140.109.213.135 (07/01 09:49)