作者chipnndale (阿农东京)
看板EatToDie
标题[抱怨] 筑间 台北信义店 基隆路那间
时间Fri Aug 21 03:37:34 2026
吃到饱的本意就是让你好好吃饱一餐
印象不清楚了所以不太确定
最早吃到饱好像没特别弦时间
後来大概15年前，开始有些火锅，寿喜烧之类的
开始限120分钟->100分钟
然後就是现在最常见的90分钟
但老实说
我觉得90分钟真的不够
像是火锅寿喜烧这种
除非菜难吃到我没什麽想吃的
不然90分钟...
怎麽说呢
就是会下意识的紧张
点完餐要赶快去夹菜
不能太悠闲
吃饭也不能聊太多天
聊几句就会觉得
阿不能聊了要赶快吃
就是心态变得非常不轻松
最後差不多正餐吃完要吃些甜点什麽的都剩下10-15分钟左右
已经8、9分饱的情况下也没空好好喝口茶吃甜点
还是要赶快塞塞塞
然後结帐离开
虽然如此，一般限90分钟的餐厅
如果不是座位满了有人在等
通常也不会认真的赶对吧
但是，昨天去信义区基隆路的筑间就遇到了
剩下15分钟就来提醒
後来锅子收走，就跟太太在那边吃冰聊天
晚上十点左右，明明店里没什麽人了
还是来提醒说用餐时间到了
可能有点久没吃吃到饱火锅了吧
就觉得感觉蛮差的
...
上一次还碰到更雷的
同一间店
我一个人去吃
因为有说晚上八点半後可以用餐120分钟
我大概九点出头进去的
吃到十点半左右，
一个女店员过来说
不好意思用餐时间到了
我说你们外面不是贴说120分钟吗
她愣了一下，看起来也搞不清楚
然後就说搞错了，就走了
过了五分钟，同一个人又过来说
不好意思这边要整理
可以麻烦你换位子吃吗？
？？？？？？
不是，你们想赶人就直接说吧
我是不是可以拒绝让你们收10%服务费啊XD
神人
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还有，那天我刚进去，大概21:10左右吧
入座时店员就说
“我们大概十点半会开始收，取餐时间到十点半，可以吗”
我说
“那你们外面贴着“晚上八点半到晚上十点入场，可以用餐120分钟”的标语，是什麽情形
？
还有，你们表定营业到凌晨12点，然後跟我说十点半开始整理？”
店员也不知道要说什麽，就跟我大眼瞪小眼对看了五秒钟
然後我就走去入座。
真的不会再去这家了
纯恶心人的
Google评论4.7
要我说这种服务素质
合理应该顶多3.7吧
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1F：推 NEWOLD: 我之前也遇过 某火锅 22:30关门 20:00不到 菜夹已经收光 08/21 04:15
2F：→ NEWOLD: 还跟客人抢 客人要夹 他们忙着把食材端走 然後後来还逐桌 08/21 04:15
3F：→ NEWOLD: 问客人需要饮料吗 把饮料机都关掉 搞得附近本来看起来很悠 08/21 04:15
4F：→ NEWOLD: 闲的客人 赶快吃 赶快走 08/21 04:15
5F：推 HeartBrokeRs: 不然你以为筑间股价怎麽崩的 08/21 04:19
6F：推 ilovejesus: 感谢分享 好可怕 08/21 07:27
7F：推 KH8019: 听起来很差劲 08/21 09:35
8F：推 larle: 我最讨厌烧烤限时 烤本来就很花时间 还限时 08/21 09:49
9F：嘘 apple840622: 已经不会再去吃筑间了，退步超多 08/21 10:54
10F：推 xul327: 有王品可以抄还不抄。2小时会回访和90分钟不会回访 哪个赚 08/21 11:30
11F：推 a13471: 筑间改成有自助吧之後我就很爱耶 08/21 12:20
12F：推 masutaka: 这年头五星评论全是洗出来的 只有一星跟股价不会骗人 08/21 12:51
13F：→ gn00661791: 先不管时间够不够吃 你进去就是接受90分钟用餐时间对 08/21 13:10
14F：→ ckroy: 和楼上同感 进去就接受 08/21 13:46
15F：→ chipnndale: 第一次是看他有120分钟条例进去的结果被搞，第二次是 08/21 15:28
16F：→ chipnndale: 路过，太太说想吃（摊手）。我个人是坚决反对90分钟 08/21 15:29
17F：→ chipnndale: 这种不尊重人权的条例 08/21 15:29
18F：推 chinaeatshit: 90分钟必雷店 但板上还是有人认同90分钟一定够吃 08/21 16:14
19F：推 kodo5566: 股价可以反映出来很多东西 08/21 16:17
20F：→ weiike: 路人:60分钟就饱了 08/21 16:58
21F：嘘 hihi29: 会跑去吃筑间 先检讨一下吧 08/21 19:48
22F：嘘 aahhaa: 吃筑间就你自己的问题吧 08/22 00:48
23F：推 evan000000: 超雷 08/22 04:32
24F：→ chipnndale: 哇，这麽凶的吗，好哦 08/22 05:22
25F：推 zx87p: 现在才知道筑间有限90分钟。我是没把筑间当吃到饱的店。我 08/22 08:30
26F：→ zx87p: 自己能接受的吃到饱的最低标准是涮乃叶的100分钟，90分钟一 08/22 08:31
27F：→ zx87p: 律拒吃。原po碰到的问题很简单，就是你耽误到他们下班时间 08/22 08:31
28F：→ zx87p: 了。客人早点离开他们就可以早点开始整理打烊後就可以早点 08/22 08:31
29F：→ zx87p: 下班回家。简单讲就是偷时间。公司规定是一回事，现场主管 08/22 08:31
30F：→ zx87p: 没有好好盯着很容易发生这种事。 08/22 08:31
31F：推 Felix76116: 已经拒吃很久了 08/22 08:54
32F：→ pippen2002: 轻松看就好！不然你要看铁拳？有够烂！股价已反应？ 08/22 15:39
33F：→ medama: 火锅还好 烤肉90分钟真的不够 08/22 16:06
34F：→ nick09231: 筑间真的不行 寄信给总公司襄理也都不会回 把客人当塑 08/22 18:08
36F：→ nick09231: 这名片还是8月去吃 店员给的 08/22 18:14
37F：→ nick09231: 啊我是懒得打电话啦 反正都烂成这样了 不想浪费我的时 08/22 18:14
39F：嘘 roger1976: 这种也在吃 可怜 08/22 20:03
40F：→ Micnek: 90分钟真的吃得很不尽兴，不是吃不饱，是吃太赶 08/22 22:37
41F：推 LUWE: 我自己吃的慢就觉得90分钟好短 08/22 22:51
42F：→ LUWE: 但我家人都吃很快，90分钟对他们来说还可以提早结束 08/22 22:51
43F：嘘 AnnWow: 规定就是限时90分，没赶是你赚到，赶了也只是照规定而已 08/23 11:57
44F：→ AnnWow: ，觉得90分不够就不要去啊，硬要去吃再来嫌时间太短？？ 08/23 11:58
45F：→ chipnndale: 喔好啦，乖，别叫了 08/23 14:35
46F：推 pttnowash: 2026年日本Nilaz Buffet推出高级握寿司吃到饱 08/23 16:18
47F：→ pttnowash: x开放一小时 约一千台币 08/23 16:19
48F：→ pttnowash: Nilax* 08/23 16:20
49F：推 philip81501: 现在还吃这间也是蛮神的 08/23 20:07
50F：→ philip81501: CP值超低的店 只能当聊天空间用 08/23 20:08
51F：推 handsome8888: 赖着给他多赶几次就好了 08/23 23:00
52F：→ Pochafun: 以前吃过 觉得不错 不过自从大量展店後 抱怨就一堆 08/24 16:24
53F：推 lovemit: 草店基本上我是吃都不吃的~ 08/24 18:10
54F：→ CCRun: 四百多吃这间还不如三百多的心心石头火锅 08/26 01:32
55F：→ mono1023: 翻译：不要拖我下班时间 08/30 19:09
56F：推 comeon: 消费者也只能消极抵制啊 我就不会去这种时间的 真的太不舒 09/05 11:01
57F：→ comeon: 服了 09/05 11:02