────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：凯悦酒店 Market Café 　　消费日期：2026 年 4月 　　地　　址：桃园市大园区航站南路1-1号 　　电　　话：03-383-1234 分机 3909 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：桃园卡9折、寿星65折 　────────────────────────────────────── 图文版 https://saving-coupon.com/hyatt-market-cafe/ 碍於交通因素平常鲜少往双北以外的方向跑， 今天来到一出捷运站就到的凯悦酒店 Market Café。 热食区 不少具有「台湾味」的菜色，像是甜不辣、红糟肉、米血糕...的卤味区， 本来没想说来吃 Buffet 拿红糟肉干嘛呢！诶~结果还真好吃，腌得恰到好处。 卤猪脚也很够味，但是温度觉得有点温。 炉烤梅花猪奶油菌菇酱整体调味跟口感都满不错的。 酥炸蒜香鱼片炸的竟然是鲑鱼，而且没有炸过头，但有点偏凉了，且面衣有点厚。 培根烤淡菜上面铺满了一层不知道叫什麽东西酥酥脆脆的口感很喜欢。 白酱菠菜菌菇 pizza 口味意外不错，拿了两次。 季节时蔬里的豆包远远多於高丽菜，怎麽夹都夹到一堆豆包， 不知道配比上发生什麽事。 墨鱼汁炸鱼拿了一块吃起来有点像是花枝丸？？ 炉烤牛肉虽然口味口感都还OK，但整体很有卤牛腱感， 呈现的方式也感觉喧宾夺主， 旁边满满的烤蔬菜烤凤梨然後边边一小排切片牛肉这样，视觉上有点不称头啊。 笋乾扣肉刈包有够好吃！ 冷盘区 因为吃了pizza觉得好吃所以对面包突然有点信心了， 结果拿了一个餐包後有点後悔= = 生菜沙拉满新鲜的，酱汁与配料也算丰富。 烤南瓜有够甜，虽然说是原型淀粉但都觉得好罪恶的甜啊~ 生鱼片的呈现方式真的就是外烩送来的没错了吧XD 甜点 甜点类几乎都是常温的，种类也少，只有两款茶冻类是冷藏的， 蛋糕拿了几样味道也都算是不错，伯爵茶冻本来不期不待结果意外的很好吃。 咖啡有分一般跟低咖啡因的，这点满不错的。 整体心得 「怎麽会有一个外烩感如此强烈的buffet？」 这大概是我针对食物方面可以讲出的第一个心得。 从生鱼片、水果的摆放方式到甜点的样式， 活脱脱就是从外烩厂商那边搬来摆上台就开饭了啊XD， 现场看到的内场人员好像只有 2~3 位的样子， 餐点的数量也偏少，一般吃到饱视觉上的爽度这边可能会觉得差了些。 但平心而论，就算是外烩也是口味有点水准的外烩， 基本上从熟食到甜点味道都有「中」或「中上」的程度。 虽然说就整体食材来说可能感受不到什麽「高级食材」的存在， 甚至要说有点廉价感好像都不过份= =， 不过若是以官网中所说「严选在地小农食材，当令食材现场烹调」， 再搭配上价格，算是个还可以接受跟理解的价位啦。 虽说味道不错但是以炸物来说普遍都冷掉了， 这部分有点令人失望啊，而且现场有两道炸海鲜但是没有塔塔酱只有美乃滋。 空间方面实在是非常宽敞！不知道是平常人潮就这样还是今天特别冷门， 整个午餐餐期不知道有没有超过 10 组客人耶！ 第一次悠悠哉哉到达现场发现自己是第一组客人， 进场完全不要排队，取餐完全不用抢食，用餐气氛舒爽到一个不行！ 不过也因为这样，因为这样好像也没有太多需要补食材的场景出现 （也或许是需要补的东西很快就被补上了所以我没发现啦）。 由於寿星有 65 折优惠， 平日午餐时间算下来 750 元有找或是持有桃园市民卡也可以有 9 折优惠。 --

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