作者fitten (fitten)
看板EatToDie
标题[食记] 台北士林 鸟贵族(高岛屋)
时间Tue Mar 24 17:46:18 2026
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餐厅名称：鸟贵族(高岛屋)
消费日期：2026 年 3 月
地 址：台北市士林区忠诚路二段55号4F（天母高岛屋店）
电 话：02-2837-7001
价 位：899+10%
可否刷卡：可
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图文版
https://saving-coupon.com/taiwan-torikizoku/
来自日本的连锁烧鸟品牌「鸟贵族」，
在天母的大叶高岛屋店推出 899 元吃到饱的活动了，
虽然看到的评价参差不一，不过抱持的没吃过就体验看看的心情，
选了个平日中午开吃！
盐烤类
盐烤类点了盐烤猪肉串、贵族烧鸡腿串盐烤跟贵族烧鸡腿串椒香。
猪肉串是带皮的三层肉，吃起来不会太油腻也没有太重的猪腥味，还算不错。
两款鸡腿肉虽说是盐烤跟椒香，但不知道是真的差异不大还是吃到最後味觉疲乏，
吃不出差别捏~
酱烤类
菜单上大宗的酱烤类我们点了：酱烧牛肉串、酱烧鸡腿肉、酱烧牛横膈膜、
酱烧鸡肉丸、起司鸡肉丸、酱烧鸡皮、酱烧鸡肝。
比较特别的应该是鸡肝跟鸡皮？好像比较少吃到酱烧口味的。
鸡肉丸吃起来有一个说不上来的诡异香料味，
然後起司鸡肉丸就是原本鸡肉丸上多了起司片这样（阿不然呢）
牛肉串吃到筋的比例有点高，然後上面竟然是淋黑胡椒酱整个 LOW 掉。
炸物类
期间限定【广岛祭】的广岛炸牡蛎是一定要点的，
另外是南蛮唐扬鸡，两者炸得酥脆搭配上面的酱，
是一整片排山倒海的酱烤中转换口味的好帮手。
但是同样是唐扬鸡，"鸟贵族秘渍唐扬鸡"就偏雷，
吃起来就是单纯的炸鸡胸肉，除了乾柴外没有其他想法（偏偏一份的分量还不少呢）。
其他类
明太子鸡胸串：明太子酱口味很不明显，鸡胸肉很柴。
青椒镶肉：里面的肉应该是鸡肉丸子，整体不会说它不好吃，
但除非你很想吃烤青椒，否则就是一个不点也绝不感到可惜的角色。
麻辣牛肚：麻 > 辣，也是转换口味的好帮手，觉得很可以点！
甜点类
四款甜点点了两种，一样是期间限定【广岛祭】的柠檬乳酪慕斯，
就是一个柠檬夹心饼乾的夹心馅自由的感觉，口感再 creamy 一点点，
上面淋上一点点蜂蜜，用旁边的苏打饼乾整陀挖起来吃，
在前面烤物列车後有一种特殊的爽感！
抹茶蕨饼冰淇淋的组成就全部是可以想像的味道，
但一样~在烤物列车後觉得这甜点也太好吃了吧XD。
饮料类
饮料类点了：大人的姜汁汽水、卡西斯乌龙、蜜桃沙瓦、芒果莎瓦还有热乌龙茶= =
卡西斯乌龙喝起来有点淡，其他都满喜欢的，
热乌龙茶就是天仁茶包应该没什麽好介绍的吧= =
鸟贵族 Torikizoku 吃到饱整体心得
先说结论：对我们来说，不管是吃到饱或是单点应该都算是无回头率的店，
反正就是抱持着没吃过，趁着有吃到饱的活动来看看吧。
以口味来说，酱烤系列偏咸偏重口偏单一是可以想见的，
盐烤系列相对比较吃得出食材原本的味道，但今天吃的几样非酱烤的东西中，
就吃出明显的肉腥味跟冰箱味。
今天最有印象跟觉得必吃的只有南蛮唐扬鸡、炸牡蛎跟甜点，
其他好像就....当然也有可能因为今天选的是吃到饱方案，
所以其他淀粉类的东西我们就都 PASS 了，可能那些项目很好吃？！
以服务来说，本来就可以预见若是巅峰时刻用餐的话等候时间一定会无敌长，
所以特地挑了平日中午用餐，店内客人应该 3~4 成，
但等候时间还是有比想像的长一点，甚至还会漏单，
而且漏的竟然是热乌龙茶（就是茶包丢茶杯里的那种），
反应了之後也是又等了好一会才补上来。
另外甜点上来後多要了一个汤匙，
到甜点都吃完也没看到任何人要给我汤匙的意思= =
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.169.91 (台湾)
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※ 编辑: fitten (111.251.169.91 台湾), 03/24/2026 17:47:00
1F：推 chinaeatshit: 先推 03/24 18:01
2F：推 ilovejesus: 大感谢 03/24 18:37
3F：推 outsmart33: 捏 03/24 19:57
4F：推 nfsong: 正在吃，2人35份 ，已回本 03/24 20:18
5F：→ nfsong: 人多的时候确实慢，但是可以一直点 03/24 20:19
6F：推 nfsong: 注意 气泡水 好像都是通宁水 03/24 20:35
7F：→ nfsong: choya 加通宁好怪 03/24 20:36
8F：→ ipipwrong: 谢谢分享,看完我决定pass 03/24 21:25
9F：→ a27588679: 看起来不行 03/24 22:40
10F：推 nfsong: 看起来要定位 也不容易了 到下礼拜都满了 03/24 22:57
11F：推 prowainai: 可否单人 03/25 03:10
12F：推 TwiEnable: 感觉不错 03/25 07:02
13F：推 marx0126: 感谢分享 03/25 07:54
14F：推 nfsong: 不能单人 03/25 08:51
15F：推 bear7977: 感谢排雷 03/25 09:39
16F：→ bear7977: 这价格自己去路边摊烧烤买来吃还比较爽 03/25 09:39
17F：推 nfsong: 想点釜饭，可以把冷盘丢进去煮 03/25 10:40
18F：→ nfsong: 碎鸡珍 ， 芥末章鱼 03/25 10:40
19F：推 nfsong: 一次满点6份鸡後颈肉，12只加入丼饭 03/25 10:56
20F：→ nfsong: 配饮料，恭喜您已回本 03/25 10:56
21F：推 nfsong: 牛肉普通 ，牛横膈膜还有些微腥味 03/25 11:40
22F：→ nfsong: 不然也可以满点6份，拿来玩 03/25 11:40
23F：推 hatenelu: 感谢分享，准备揪人去吃了 03/25 18:57
24F：推 your025: 不能单人，pass 03/25 22:53
25F：推 youga: 好惨 03/26 12:26
26F：→ william8403: JCB 日系50不知可不可用 03/26 20:04
27F：→ jpnldvh: 可以 03/26 20:41
28F：推 pippen2002: 真羡慕你什麽都吃！ 03/26 23:37
29F：推 KH8019: 谢谢分享 03/26 23:57
30F：→ nfsong: 到4月底 全时段都预约完了...想定位定不到... 03/27 20:58
31F：推 kylin936: 等12点开放新的一天订位就去抢吧 03/27 22:32
32F：推 brian751204: 推一个真实评价 03/29 11:17
33F：嘘 XFight: 故意搞个饥饿行销！这种价格不如吃别的 03/29 20:49
34F：推 hsiche: 吃鸟贵族还是去日本吃就好 04/02 10:14
※ fitten:转录至看板 Food 04/02 20:57