图文：https://www.lovefood.cc/2026/01/urban-paradise-buffet-101.html 铁灰色的城市节奏，在盘中慢了下来。 干贝的甜、蚝的咸，与一杯酒同时发生。 灯光不为孩子设计，夜晚只留给大人。 这里不是单纯吃到饱，而是下班後， 把生活调成微醺模式的地方。 在信义的高楼之间，我们用两个小时， 交换一场不赶时间的饱足。 ------------------------------- URBAN PARADISE 信义店，是飨宾集团睽违两年推出的全新吃到饱品牌，也是飨宾在信义 区布局的第五个 Buffet 餐厅。从品牌定位来看，它并未复制飨飨、旭集或飨 A JOY 的 既有成功公式，而是刻意往「餐酒馆型自助餐」靠拢，试图吸引下班後想吃好、也想喝一 杯的大人客群。这样的定位，也让 URBAN PARADISE 在信义区众多吃到饱餐厅中，形成相 对清楚的差异。 RBAN PARADISE 延续飨宾集团一贯的高人气路线。多数时段采预约制，网路订位竞争激烈 ，常被形容需要「早上九点准时抢位」，并需事先支付订金。价格带落在中高价位 Buffet 区间，与飨飨、旭集属於同一级距。从实际回馈来看，消费者对价格的评价，往 往取决於是否认同其「餐酒馆型 Buffet」的概念。如果期待的是亲子友善、海量熟食的 传统吃到饱，这里可能不完全符合期待；但若以朋友聚会、下班小酌为前提，价格与体验 的平衡度则被认为相对合理。 菜单结构相当多元，横跨生食、熟食、炸物与甜点，同时搭配酒精饮品，形成完整的餐酒 馆式体验。海鲜区是最常被提及的亮点之一，干贝、生蚝、虾类、炸虾与寿司几乎是公认 的必拿品项。干贝尺寸与新鲜度表现稳定，生蚝供应状况良好，对於喜欢生食的客人来说 相当有吸引力。面包蟹的蟹螯硬度高，现场未必提供敲蟹工具，也让部分客人建议自行准 备用具，这样的细节提醒，反而成为熟客间的默契。 蛋糕柜中的品项，被不少用餐者形容为「几乎不雷」。香蕉巧克力蛋糕口感湿润，风味平 衡；巧克力蛋糕带有类似生巧克力的质地，甜度偏大人系；布朗尼则提供加热服务，虽然 甜度较高，但仍受到不少人喜爱。最具话题性的，则是与蜷尾家联名的冰淇淋，成为餐後 必吃的收尾选项，也成功拉高整体甜点区的记忆点。 URBAN PARADISE 信义店 所在地点：DREAM PLAZA 地址：110 台北市信义区松高路11号5楼 电话：02 2758 8111 造访日：2025.11 --

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