餐厅名称：HU’s Restaurant 互餐厅 　　消费日期：　2025 年 10 月 　　地　　址：台北市大同区重庆北路二段172号2楼 　　电　　话：02-2553-1903 图文版 https://saving-coupon.com/hus-restaurant/ 今天到台北市的"互餐厅"来个半自助餐，880+10%起， 若要单独享用自助吧的话则是680+10%， 另外若户籍在大同区还有9折优惠。 因为看了一些资料大赞互餐厅的自助吧（当然也有说主餐很好吃啦）， 但考量到胃容量，今天就决定只来品尝自助吧就好。 两道热食主食类菜色：新疆手抓饭与烟花女义大利面， 我比较喜欢手抓饭，看起来很松散但吃起来软硬黏度都很刚好， 还带有独特的香料味，义大利面就比较普通。 普罗旺斯炖菜：应该是第一次吃到，跟想像中有满大差异的耶~ 我以为口感是软嫩甚至应该有点烂烂的，毕竟是"炖菜"啊， 但吃起来是脆的有口感的，这道菜应该是这天我有嚐试的菜色中少数不喜爱的， 大概是我比较喜欢栉瓜是软烂像是茄子那样的口感吧。 白酒炖海鲜：满满的淡菜、白虾跟花枝， 本来以为白白的想说拿什麽马铃薯来充数啊！结果是满满的花枝啦XD 泰皇百汇绿咖哩：调味偏甜口，但後劲充满浓浓的姜与香料味，好好吃~ 如果里面鸡肉再多一点就更棒了。 地中海鹦嘴豆时蔬：时蔬是娃娃菜，这个菜的处理我好喜欢~ 旁边的炸物拼盘就没拿了。 酒醋腌生鱼：好像是一般比较少看到的菜色， 半生熟的状态我觉得就算不吃生食的人也是可以接受的， 外层沾满芝麻增加不一样的口感， 另外这边的冷盘类肉类还有胡麻口水鸡跟洋葱凉拌猪五花肉，我都觉得很好吃； 还有一道烟燻牛肉就稍嫌柴了些。 培根恶魔蛋与冷面：恶魔蛋上满满的洋芋泥搭配美乃滋，大人小孩应该都喜欢， 冷面我没有拿，但整体看起来小小一碗但满丰富的。 汤类有两种，咸甜各一，甜的是芋头西米露，芋香浓郁， 如果西米露再多一点就更完美了 咸的是肉骨茶，料多实在，满满胡椒香气。 沙拉有单纯的生菜区，也有拌好的，单纯生菜区的菜色就比较普通一点， 但以这个价位来说我觉得是OK的了，而且有提供油醋酱 （到底多执着沙拉要有油醋酱呢我）。 水果、起司与面包：水果份量相当大气，这区的饮料比较像是早餐会出现的， 还有提供热牛奶（鲜奶），面包也不少人有拿，但这区我没有下手。 甜点区：5种甜点我拿了4种：香草榛果泡芙、柠檬塔、马卡龙跟伯爵生乳酪蛋糕， 剩下芝麻奶酪没出手，甜点的水准不输外面单点的，完全打赢其他吃到饱。 我最爱泡芙跟柠檬塔，泡芙内馅吃起来像是香草冰淇淋，外壳撒了榛果脆粒， 口感层次很丰富。柠檬塔的塔体非常酥脆细致，内馅酸甜带劲儿。 另外蒸笼类有一个是各类蔬菜 （但我觉得比较偏根茎类的东西啦，像是地瓜、南瓜之类的）， 另一笼竟然是草仔粿，但不知道是不是我真的好久没吃草仔粿了， 觉得内馅比较像是很好吃的咸汤圆或是水晶饺？ 整体它是好吃的，但如果闭上眼睛吃没看到绿色的皮， 我应该不会觉得它是草仔粿这样。 下图还有没特别拍到的卡布里沙拉跟略显乾硬的烟燻牛肉。 说真的要不是在FB 社团上看到有人分享这间餐厅， 我还真是连这里有一间饭店都不知道， 对重庆北路的鲜少印象只有以前搭南部北上的客运， 下高速公路後会在重庆北路上陆续放人，以及靠近台北车站的书街， 这次到大桥头站应该是我五只手指算得出的次数。 出大桥头站走路约5分钟内就可到达， 看起来是一间小小的old school饭店， 在二楼的互餐厅从外观大门上更是不显眼XD， 但还没12点门口就有不少客人排队，而且感觉不少都是熟客， 而且跟服务人员都很熟，另外在用餐的过程中看到服务人员有一种莫名Chill的感觉， 跟很多自助餐的生硬忙碌有很大的不同。 餐台区呈现 L 型，品项不算多，大多为地中海型的菜系 （应该啦，讲的我好像多了解地中海菜色一样）， 整体来说菜色都很不错，平日中午大约6成满，用餐环境跟密度都相当舒适， 稍微看了一下好像有点主餐的人不算多，看来光是自助吧就很令人满意了， 不过今天用餐体验很不错，菜色口味大多都很棒，下次再访会想要点个主餐试试看。 --

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