※ [本文转录自 Food 看板 #1eymswQD ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 标题: [食记] 新竹莫内飨宴下午茶吃到饱|蟹脚 葡萄虾 时间: Sat Oct 18 11:47:04 2025 餐厅名称：莫内飨宴 消费时间：2025年/10月 地址：新竹市东区明湖路773号 电话：(03) 520-3188 分机 5130 营业时间：下午茶 14:30–16:30 每人平均价位：880元 可否刷卡：可 图文版本：https://suni.tw/western-restaurant/ https://myppt.cc/VwpCH 新竹烟波大饭店湖滨馆的「莫内飨宴」，2025年重新开幕後，在网路获得极很多推荐评价， 有几个同事也很推荐，总算是挑了个平日的下午茶时段用餐， 价位880元+10%，园区上班族 付现金免10%服务费用，这是到了现场才知道的优惠！ 我们最喜欢莫内飨宴下午茶的餐点有蟹脚、葡萄虾、鲑鱼生鱼片、炸广岛牡蛎、羊膝、 现煮汤、生乳卷、蓝纹起司，还有莫内飨宴的调酒，以下就来分享今天用餐心得。 以印象派画家莫内的美学为灵感，打造出兼具视觉与味觉的自助百汇， 用餐环境确实不错，重新开幕好几个月，平日下午茶时段仍然座无虚席。 下午茶用餐时段是14:30开始，因为看评价说停车比较不方便，朋友大概两点左右抵达， 让我们成为第一组客人，建议越早到越好，因为取用第一轮餐点很多时候都要排队！！！ 潮韵｜海鲜区 以新鲜生食与冰镇海鲜为主，有葡萄虾、海螺、黑口淡菜、白虾、九孔鲍鱼、篮蟹， 我们最推荐的应该就是生食级的葡萄虾，这个在一般吃到饱餐厅比较少看到。 鮨影｜日式寿司 / 握寿司区 现场寿司师现做握寿司、手卷与各类日式冷菜，生鱼片种类较齐全， 但因为太占胃，我们只拿了一颗握寿司XD 其他生鱼片有鲑鱼、黄金飞鱼、鲷鱼、鱿鱼、旗鱼、鲔鱼、鲨鱼烟， 真的只推荐鲑鱼生鱼片... 现捞现煮海鲜汤面，主厨亲手捞起，可以选择要蛤蛎汤或是虾虾汤， 尖峰时段会花很多时间排队，建议在餐期的尾声，大约四点的时候， 这时候就没有什麽人排队。 炙境｜欧陆 / 热食区 多款经典欧式与创意热菜：焗烤、炖饭、义式前菜、松露和牛肉燥饭、 公正包子、流沙包，粉蒸排骨、猪脚、羊膝、…等；羊膝真的很好吃， 这一区一开始还有蟹脚，但第二轮就变成奶油淡菜，有点小失望， 然後松露和牛肉燥饭的松露酱可以自己加到爽XD 炙曦｜现切与炉烤 现切炉烤肉类，平日下午茶时段现切极黑和牛，另外还有脆皮烧猪、鲷鱼下巴、 韩式鲜虾、鲑鱼骨，和牛看起来非常好吃，但实际上吃起来有点难咀嚼， 建议可以请厨师切薄片一点。 小点与炸物 各式咸点、炸物与小食,有炸熔岩起司球、炸干贝、炸广岛牡蛎、炸鸡、炸蔬菜、 炸柳叶鱼、胡椒凤螺、鱿鱼脚、烤鸡、羊排；炸广岛牡蛎必吃，大小真的蛮大颗。 沙拉 这一区有特色的咸起司松露可颂，口味不错，可惜可颂不够酥脆。 居然有蓝纹臭起司~ 瑰彩｜甜点区 美丽的甜点也算是莫内飨宴想要主打的：整颗蛋糕任切、甜甜圈墙，还有多种欧式甜品， 像是香草泡芙、草莓慕斯仙人掌蛋糕、芒果慕斯、生乳卷、苹果派、柠檬塔、 抹茶红豆慕斯蛋糕、巧克力蛋糕，这一区我推荐生乳卷，这个很意外的好吃， 生乳内馅清爽不腻，面包体柔软不乾。 冰淇淋、饮料 冰淇淋有Haagen-Dazs，总共有6种口味，包含草莓、咖啡、巧克力、香草、 覆盆子雪酪、焦糖奶油脆饼，另外还有来自台中的Gelato冰淇淋。 饮品含有冷热饮、果汁、现做手摇类创意饮品，还有啤酒和无限畅饮的红白酒， 最喜欢的调酒是橙曦协奏，伯爵红茶的香气和柳橙汁完美搭配， 带有一点橙酒的酒精感，整体来说很棒。 --

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