餐厅名称：涮乃叶 中和台科广场店 　　消费日期：2025 年 7月 　　地　　址：235新北市中和区桥和路3号1楼 单人限制：无 　　价　　位：500-800 　　营业时间：自己查 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：平日中午不限时 　────────────────────────────────────── 全文在食记 https://medium.com/@JasonHuang0119/49a75abc9070 以下复制贴上 总之最近涮乃叶推出了一个活动，就是在2025暑假期间，平日中午的用餐时间不限时，最多 可以从11：00，一路吃到午餐时段结束的16：00，总共五个小时： 所以今天就趁着比较有空，就去了我家附近的涮乃叶-中和台科广场店，想说试试看这个平 日午餐不限时，到底吃起来有什麽差异。 涮乃叶分店 / 菜单一览 我今天吃的是午餐时段最便宜的480元的选项，加上服务费之後是528元，只有鸡腿跟梅花猪 、五花猪，由於想说没有很想再往上加价格去吃牛肉，还有我不太吃海鲜，所以就选了最便 宜的了。 整体的流程就是很简单： 1.入座 2.和服务人员说你要吃的价位 3.选择两个汤底 接着就可以开始吃了，点餐用QR code。 蔬菜区 基本上就是蔬菜区，有很多青菜、菇类、根茎类、木耳洋葱等等可以选。我只有拿高丽菜、 鹅白菜、山东白菜而已。吃起来就没有什麽特别的XD。 酱料区 字面上的意思，放酱料的地方。突然想起来我有几个朋友，吃火锅是不沾酱料的，觉得很奇 特。涮乃叶有一些酱料，像是胡麻酱、起司酱都是比较少见的，虽然这次没有吃到，但是很 推荐大家嚐嚐看。 主食区 就是放主食的地方，有饭、面，还有咖哩可以选。其实我的沾酱就是有拿了两碗咖哩当作沾 酱，真的觉得咖哩是蛮好吃的，味道很不错。其他饭面就没有拿了。 甜点区 大部分的火锅店都有甜点，涮乃叶也是，过往我去过的涮乃叶通常是提供蛋糕、蕨饼、牛奶 / 抹茶冰淇淋，但是我今天遇到了芒果冰淇淋！这个芒果和牛奶加在一起的综合冰淇淋， 吃起来有一点点甜，但是蛮好吃的，在大热天很赞！上面再插上芝麻薄饼，真的是绝配！ 其他的就是一些很基本的小蛋糕。我其实之前吃到蕨饼就觉得很不错，这次没有尝试就是了 。 心得 其实涮乃叶就是连锁的火锅店，提供的东西都差不多，要说有什麽特别厉害或是超好吃的东 西，我觉得都没有，但就是在普通日子里，可以偶尔吃个火锅吃到饱，涮乃叶就是个很好的 选项呀。 可能只需要一下下的时间，就有还不错的火锅、有一定品质的蔬菜和肉类、还有及格的甜点 ，这几点加起来，已经可以说是在百无聊赖、日复一日的生活当中，可以增添许多滋味的事 情了！所以我觉得是好吃的。 这间店因为蛮新的，所以硬体设备上我觉得蛮不错的，不会有很明显很脏的地方。厕所也很 乾净明亮，没有潮湿。 至於五个小时的部份，我大概是从12：45开始吃的，确实是可以一路坐到16：00，虽然我吃 完之後就没有再加点肉了，只有吃冰淇淋跟喝可乐，但是吃完可以坐着就是蛮舒服的。整间 店在今天中午的用餐期间大概5成满，不会很挤。後来我为了处理工作上的东西开始改code ，我想在火锅店写code也是个很新奇的体验了吧。 结论 如果大家想要在夏天平日，想要吃个火锅，吃完还可以正大光明的坐着吃冰淇淋、喝饮料、 聊天之类的，甚至可以继续点餐吃肉肉的地方，那麽这次的5个小时活动，是可以考虑去吃 吃看的！ 但是我不禁想到，工作人员看起来人手有点不足。在我用餐中间，外场大概只有两位的工作 人员，看起来有点小忙，送餐虽然有小叶叶（送餐的猫型机器人），但是看他们在加汤、帮 忙回收空盘、有新的客人来了需要带位、有人按铃需要帮忙之类的，没事情的时候也是在柜 台处理东西，好像还是人力不足。 虽然目前台湾的缺工状况越来越严重了，还是希望云雀集团能够帮旗下员工加薪，让更多人 愿意进入这个产业。 -- Sent from my Google Pixel 9 ○ PiTT // PHJCI --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.131.212 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1753932523.A.021.html 我觉得开很多家的那种连锁的火锅店好像都没课单人税（马辣除外 真假下次来喝 Oh对麻辣锅底+50 来看看 哇塞也太便宜了吧 ※ 编辑: abc21086999 (114.36.234.186 台湾), 08/01/2025 08:12:37