餐厅名称：涮乃叶 统一时代市府店 　　消费日期：　2025 年 7 月 　　地　　址：台北市信义区忠孝东路5段8号3楼 　　电　　话：02-2723-0646 　　可否刷卡：可 图文版 https://saving-coupon.com/japan-syabu-yo/ 今天来吃来自日本的日式涮涮锅吃到饱--涮乃叶 syabu-yo， 涮乃叶分店满多的，我们今天去的是统一时代市府店享用午餐。 涮乃叶汤底选择 总共有八种：麻辣汤（加价）、牛骨汤（加价）、北海道利尻昆布汤、 日式葱盐汤、番茄汤、和风蔘鸡汤、鱼介豚骨汤、寿喜烧风味汤，可选两种， 今天一下子选择障碍起来，最後选了番茄汤跟鱼介豚骨汤。 平常几乎不会去点番茄汤，想不到今天意外的满喜欢的， 大概是相对於鱼介豚骨汤比较重咸单调，番茄汤反而清爽又有层次一点。 涮乃叶肉品 因为不想剥虾，其他海鲜项目也没有太想吃的，所以点了只有肉类的豪华版， 主要是美国板腱、美国安格斯五花牛、纽澳肩胛、纽澳黑毛， 不同分店的肉品跟价格略有差异，像是附近的信义远百店另外有美国和牛的价格区块， 另外还有握寿司（但也因为这样所以起始价就比其他店家高， 所以如果本来不打算吃握寿司的话就选没有握寿司的店省得多花60元）。 第一轮先四种牛肉各两盘，最喜欢的是牛五花，最不喜欢的应该是纽澳黑毛， 比较乾柴一点。 猪肉点了猪五花跟猪梅花，就中规中矩的猪肉啦，既然都花牛肉的价格了， 还是多点的牛肉吧XD。 涮乃叶野菜区 两柜蔬菜类种类还算丰富，以今天有拿的东西来说... 玉米笋看起来很巨但吃起来不太行，感觉冰hen久那种， 其他白菜高丽菜这些都还不错。 涮乃叶甜点饮料区 饮料区的咖啡是附牛奶的，不是奶精粉先加分了， 不过拿铁实在有够"清爽"，毫无咖啡味啊~碳酸饮料就是碳酸饮料的基本发挥... 甜点的话红豆紫米粥相当的厚实，蕨饼因为我一直吃不懂就没碰了， 芝麻薄饼芝麻香很浓郁但实在太~~~甜，另外两款蛋糕没有想像中的糟 （所以本来觉得会有多糟？）， 霜淇淋是牛奶、芒果、跟综合，但弄综合的结果芒果部分好少。 涮乃叶副食区 副食区好像有一些其他地方比较少见的，像是乌龙冷面、面线之类的， 另外还有咖哩饭，不知道是我太久没吃咖哩饭还是怎样， 觉得搭配上福神渍好好吃 （结果同桌友人吃了咖哩饭後认证只是我太久没吃到咖哩饭了@@）。 涮乃叶酱料 沾酱区块种类满多的，乾乾净净。 涮乃叶统一时代市府店整体心得 本来想说暑假期间应该人潮会不少，想不到这个平日店内感觉还算清幽， 也可能是我们比较早到啦，後来 12 点多之後有感受到服务人员的忙碌程度上升了。 在肉类部分有分类选项觉得还不错， 毕竟如果不吃牛的人可以只花鸡猪的钱吃到饱感觉真的很划算， 蔬菜类种类也不错，甜点的话倒是没有想像中批发甜点的廉价感 （我是说两款小蛋糕，霜淇淋的话廉价感就稍高了XD）， 但当然要说有多好吃也没有就是了，可以说是换换口味还不错的小配角这样。 副餐的选项还满多的，光是面就满多种可以挑的。 点餐只有第一轮跟服务人员点餐，其他加点包含加汤都是用 QRcode点餐， 基本上速度超快，点完手机刚放下没多久肉就在桌上了。 觉得加分的项目是好像所有食材都是有标示名字的。 觉得扣分的项目是餐具盒的筷子没有同一个方向放， 这样拿筷子的时候不就会碰到夹食物的地方了吗！ 今天的小插曲应该是在洋葱上看到小动物， 跟店员反应後招待一份（还是这是两份的量）的鲈鱼， 结果本来说没有特别想吃海鲜的吃了鲈鱼之後觉得品质很不错耶XD。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.170.89 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1753274547.A.1CC.html ※ fitten:转录至看板 Food 07/25 21:30