1、长荣桂冠酒店 18楼咖啡厅 - 无敌基隆港海景的Buffet吃到饱 现切牛排 长荣桂冠酒店 - 18楼咖啡厅，位於基隆市的高楼层，拥有得天独厚的地理位置，四周环 绕着全景落地窗，让人得以俯瞰基隆港湾的船舶穿梭，远眺基隆屿与辽阔的太平洋，左侧 则是绵延的山峦。这里不仅是一处用餐场所，更是一个能够享受壮丽景色与悠闲时光的空 间，特别适合家庭聚餐、团体聚会或是朋友派对。 午晚餐时段的菜单涵盖了各式海鲜、寿司、精选烤物与特色热食，呈现出多元而精致的料 理风格。生鱼片选择虽然不算多，但每一片都保有鲜甜口感，特别是握寿司与手卷，现点 现做，能够品味到米饭与海鲜交融的最佳状态。海鲜类如天使红虾肉质细致，甜度适中， 广受好评。 热食区同样备受瞩目。烤物区提供现点现烤的菜色，如孜然烤猪肋排、酱烧鱼骨、舒肥牛 肩胛等，肉质软嫩且带有丰富风味。麻辣烫区的鸭血与豆腐口感细腻，香气浓郁，微辣的 风味恰到好处，但晚些时候供应可能会减少，因此建议早点取用。汤品部分则有海鲜汤与 红枣地瓜甜汤，前者浓郁鲜美，後者则带有自然甘甜，特别适合冬季饮用。 地址： 202基隆市中正区中正路62-1号18楼 电话号码： 02 2429 8877 造访日：2025.4 照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/18-buffet-evergreen-laurel-hotel.html 2、麻釜顶级麻辣鸳鸯锅 - 吃到饱火锅 极致麻辣体验 鹿儿岛A5和牛 餐厅的汤底是其中一大特色，共提供六种经典选择，其中包括极具招牌特色的麻辣锅和私 房养身锅。麻辣锅以其浓郁辛香的汤底吸引人，而养身锅则以清淡温和的口感取胜。此外 ，还有日式奶油味噌锅、北海道昆布锅等不同风味的汤底可供挑选，无论是重口味爱好者 还是清爽养生派，都能找到适合自己的搭配。 菜单上提供的食材涵盖了牛、猪、羊、鸡等各类肉品，甚至包括一些珍贵的高级选项如鹿 儿岛A5和牛、美国极黑和牛与澳洲和牛等。这些肉品质地鲜嫩，经过细腻的处理，能完美 展现出食材的鲜美。尤其是鹿儿岛A5和牛的油花分布均匀，经汤底涮煮後入口即化，令人 回味无穷。然而，也有顾客反映部分和牛煮後易碎，建议厨房在处理上再精进，以确保每 位顾客都能享受最佳口感。 用餐环境整体宽敞舒适，即便位於地下室，设计上仍能让人感觉明亮且不过於压抑。座位 间距适中，保有一定隐私感，但偶尔因用餐人数较多会显得稍微拥挤。需要特别注意的是 ，用餐时段设有时间限制，因此建议用餐者提前规划好点单顺序，以避免浪费宝贵的用餐 时间。 地址： 106台北市大安区仁爱路四段25号地下一楼 结束营业时间：23:30 电话号码： 0978 759 958 造访日：2025.1 照片：https://www.lovefood.cc/2025/01/a5-magu-premium-spicy-hot-pot.html --

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