[台南安平] 福尔摩沙游艇酒店．威尼斯餐厅（晨光自助早餐／百汇自助晚餐） 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49527496 ============================================================================ 　　餐厅名称：福尔摩沙游艇酒店．威尼斯餐厅 　　消费日期：　 2024 年 11 月 　　地　　址：台南市安平区安平路988号 　　电　　话：06-3911313 单人限制：无 　　 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　住宿通常有赠送早餐自助吧，但早餐自助吧未必有收住宿以外的客人。 　　福尔摩沙游艇酒店的威尼斯餐厅的晨光自助早餐，就是有明码标价， 也收非住宿的客人。 　　不过早餐不分平假日，成人一律收650元+10%。 　　　　　　　（所有餐期皆分成人、儿童、幼童价。） 　　而午餐、晚餐无价差但有分平／假日：1150／1250＋10%。 　　当日寿星优惠仅午晚餐，平日六折、假日八折。 　　　　（需先预约且国定假日、特定假日不适用。） 　　与午晚餐至少差五百元的早餐（成人价），提供餐点的区域几乎相同。 　　不过在大门旁，专供甜点、水果、冰淇淋、气泡酒的区域，早餐会以立牌挡住， 关掉这一小区域。 　　其中一区则特地放上早餐才有的豆浆、鲜奶、麦片区。 　　官网上对晨光自助早餐的描述： 　　　　主厨特别推荐极黑和牛牛肉汤、龙虾风欧姆蛋、鱼子酱温泉蛋、 　　　　　　　　　　黑松露炸薯条、肝酱香柚沙拉等 　　早餐没有生鱼片之类的海鲜。 　　有沙拉，但少了些已调味好的品项，那块区域改放水果，还挺丰盛。 　　除了要厨师现做的部分，也有颇多熟食可选。 　　厨师现做的部分，龙虾风欧姆蛋，不错吃。 　　晚餐的烫青菜区，早餐多了可选担仔面或米粉。 　　而早晚餐皆有的自助现煮牛肉汤、鲜鱼汤，早餐喝来也算清甜。 　　早餐除了喝豆浆、鲜奶，饮料吧那边的饮品也还有。 　　美式、拿铁都有，但就喝了抹茶牛奶。 　　早餐其实算蛮丰富的，但我早餐吃不多且减醣饮食中。 　　这餐若非包含在住宿费中，要付费715（650+65），并没有很推荐。 　　但也吃过晚餐，比早餐更推。 　　官网上提到百汇自助午/晚餐的菜色有： 　　　　松露茶碗蒸、帝王蟹煲汤、鲍鱼土瓶蒸、和牛串烧、和牛铁板烧...... 　　牛肉的部分，烤牛肉不错，铁板牛肉稍老，现冲牛肉鲜但有点不太习惯口感。 　　蟹黄茶碗蒸、鲍鱼土瓶蒸，日式料理的部分，有吃到的部分不错。 　　熟食的部分颇丰盛，水果、甜点就吃不多。 　　甜点有现做的鸡蛋糕，但可惜虽有看到正在做。 　　即便等放到架上在夹到盘中，回到座位不一会儿就开吃。 　　依然没吃到热腾腾的鸡蛋糕，外脆口感仅剩尾巴部分，可惜了。 　　虾有多种料理方式：虾煲、水煮虾、酸辣虾、铁板虾、炸虾、烤虾、...... 　　大多虾都颇新鲜，肉Ｑ弹，但也有吃来粉粉肉质松散些的。 　　虽说炸虾不如预期，但大多虾料理都颇合胃口。 　　螃蟹虽也有蟹八件之类的工具可用，但手笨不方便吃。 　　而生鱼片部分则是我不太吃，故虽看来新鲜，但也没拿。 　　有看到别人拿类似松叶蟹蟹脚，可惜被人直接扫盘，後续就没见再补。 　　烤类、铁板烧类颇丰富，有夹取的部分都不错吃。 　　沙拉部分，已调味好的品项多，生菜的样式也多，不沾酱可配其他熟食吃。 　　无酒精饮品，没有很吸睛的。 　　同行的人喝了不少气泡红／白酒，冰淇淋也吃了哈根达斯、莫凡彼的。 　　虽然我没吃到，但这是吃到饱颇多人会吃且觉得划算的品项。 　　虽说因个人因素，某些吃到饱品项我不吃或吃不多。 　　但整体来说福尔摩沙游艇酒店．威尼斯餐厅的菜肴颇丰盛，风味也佳。 　　让我即便没吃到那些大部分人眼中可以吃回本的品项，还是颇推。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.234.240.201 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1737982507.A.38D.html 2800 两人早餐就1400多了 真的划算 ※ 编辑: pure816 (36.234.240.201 台湾), 01/28/2025 19:40:42