作者troy30408 (南宫洛)
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标题[新闻] 不只飨飨！卫生局突袭5分店 飨食天堂、
时间Wed Jan 8 21:55:35 2025
不只飨飨！卫生局突袭5分店 飨食天堂、旭集也爆卫生缺失
谢佳君 2025.01.08 19:31
飨宾餐旅集团旗下知名自助buffet餐厅「飨飨」信义店爆出32人疑食品中毒，遭勒令停业
，且因违规照常营业，遭重罚300万元。北市卫生局8日扩大稽查飨宾集团旗下5家餐厅，
查获飨食天堂京站店、信义店、旭集信义店分别有2项、1项及4项卫生缺失，重创食安形
象，若限期未改善完成，可依违反食安法处6万至2亿元罚锾，仅旭集天母店、飨 a
joy101店尚符规定。
卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，飨飨信义店自7日起，经医院通报疑似食品中毒累
计达32人，後续如经检验或流行病学调查确认为食品中毒，将依违反食安法最高可处2亿
元罚锾。
由於飨宾集团旗下还有多家餐厅，卫生局8日稽查该集团旗下5家自助餐饮店，查获飨食天
堂京站店冰箱内及边框结霜不洁、生鱼片下方滤网不洁等2缺失，飨食天堂信义店有库房
风扇不洁此1缺失，旭集信义店则有冷食区墙面不洁、熟食区设备不洁、制冰机後方不洁
、3名员工未更新厨师证等4大缺失，均令业者11日前改善完成，若复查不合规定，可依违
反食安法处6万到2亿元罚锾。旭集天母店及飨 a joy101店则尚符规定。
卫生局强调，已展开对该集团其他分店的稽查，有违规就开罚，全力扞卫食安，保障市民
饮食安全。
https://www.ctee.com.tw/news/20250108701988-431401
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1F：推 GX90160SS: 结论 只有 旭集天母店 飨ajoy 能吃 01/08 21:58
2F：→ weiike: 没有才奇怪 01/08 22:13
4F：推 invlaw: 嗯 看来我对飨和天母旭集的高评价不是没有道理的XD 01/08 22:40
5F：→ qaz960749: 这种程度的缺失感觉还好吧… 01/09 01:46
6F：→ jean040532: 1/5本来想现场候位信义飨飨，後来跑去信义旭集，只能 01/09 03:55
7F：→ jean040532: 庆幸一念之差救菊花一命及我除了牛肉有点生，有吃冰喝 01/09 03:56
8F：→ jean040532: 饮料，都没碰生的了。但当天确实没有时隔三个月再吃还 01/09 03:56
9F：→ jean040532: 是很感动的感觉了！（？ 01/09 03:56
10F：推 holybird: 这种程度的缺失就是硬写点什麽做业绩 01/09 07:05
11F：→ efed: 很好奇，如果全台北的buffet都列入稽核，会是什麽惨状 01/09 07:40
12F：推 syoritoo: 这种等级缺失 每天随意抽查几家餐厅都会中 01/09 07:42
13F：→ efed: 说不定很多高价的店缺失还比便宜店来得多 01/09 07:42
14F：→ XFight: 昨天看到新闻画面 真的... 有够夸张 这麽贵还这样 01/09 08:28
15F：推 Tiyara: 最後还不是重罚三万继续爽赚 01/09 08:30
16F：推 doremon1293: 就这? 01/09 08:50
17F：推 s899456: 做过餐饮都知道没几间禁得起抽查,平常都配合演演戏罢了 01/09 09:38
18F：推 pujos: 记这种缺失=没有缺失 01/09 10:08
19F：推 ivyhoney: 板桥飨食可以去查一下吗？有次去吃发现生鱼片台很可怕 01/09 14:45
20F：推 jack0204: 风扇不洁....好欧 01/09 15:31
21F：推 abcde79961a: 例行公事收保护费。只是这次因为飨飨先出包，所以提 01/09 16:01
22F：→ abcde79961a: 早收而已，科科 01/09 16:01
23F：→ weiike: 晚餐还是没位子，只有旭集有 01/09 17:43
24F：推 paericsson: 信义飨飨停业了，当然没位子哈哈 01/09 19:27
25F：→ weiike: 再等後面日子取消QQ 01/09 20:22
26F：推 GRDII: 所以何时降价？ 笑死 01/09 22:48
27F：→ weiike: 新庄店有晚餐位子跑出来惹 01/09 22:50
28F：推 lucifero: 只有查到这种程度的缺失 我反而觉得很安心... 01/09 23:01
29F：推 ArgusX: 总不好列了一堆改善难度较高的项目吧, 容易改善方便结案 01/10 05:19
30F：→ ArgusX: 高装检要督导出一些问题才行, 大家互相好办事 01/10 05:21
31F：推 ayann718: 应该每家AYCE都查吧 01/10 09:48
32F：→ Diaw0803: 幸好我飨AJOY没事 01/10 12:24
33F：→ sonyvaio: 北市卫生局 赞 01/11 10:35
34F：→ orz151426: 挺赖的，罚300万保证中央会帮他撤销 01/12 12:29
35F：→ mono1023: 怎麽没说黏鼠板上面不洁 01/12 17:36
36F：→ mark0204: 那挺安的,小孩被性侵是不是继续挺到底啊? 01/12 20:49