沾美西餐厅Buffet 12／1起涨100元　吃一餐变1200元 黄士原 2024年11月18日 10:27 原物料价格波动持续影响着餐饮业，有70多年历史的「沾美西餐厅」日前公告涨价，12月 1日起中午欧式自助餐由1100元调涨为1200元，涨幅9%。 有70多年历史的沾美西餐厅日前公告，因物价波动，为反映成本，自12月1日起中午欧式 自助餐由1100元调涨为1200元。沾美西餐厅从2021年起，每年都调涨餐价，从860元上涨 到1200元，涨幅4成。 以牛排闻名的老字号西餐厅沾美西餐厅，从民国57年时就在中午提供Buffet服务，许多客 人一吃成主顾。餐台主要分为冷盘前菜区、沙拉区、热食区与甜点区四大区域，其中炉烤 牛排算是人气餐点，毕竟平常在沾美西餐厅吃上一客牛排至少都是上千元。而沙拉区除了 提供各种蔬菜之外，台湾人很爱的生鱼片也放在这区。 沾美西餐厅Buffet餐价虽然再度涨价，但不少粉丝都支持，有人说「请加油，好店」、「 好吃永远都不会嫌贵的，加油」、「才调整100元」、「还是便宜」，但也有人说「就算 是长期的拥护者，也只能随缘了」。 另外，台北文华东方酒店文华Café「周末午间鲜．吃．吧」日前宣布，明年1月3日调涨 餐费，由2580元至3280元，调涨至2680元至3380元。业者表示，主要是因应食材原物料的 调涨，同时主餐与自助餐台的餐点也持续提升品质，例如增加炉烤日本A5和牛沙朗新选择 。 https://travel.ettoday.net/article/2857015.htm --

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