作者KCborz (不只是一个人)
看板EatToDie
标题[食记] 肉次方 台中文心五权西路店
时间Sun Oct 13 11:49:03 2024
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餐厅名称:肉次方 烧肉放题 台中文心五权西店
消费日期:2024年6月
地 址:408台中市南屯区五权西路二段273号2楼
电 话:04 2472 2551
单人限制:不知道 @_@
价 位:598→698→798→998
营业时间: 11:00–23:30 (周六到01:00?)
可否刷卡:可
优惠资讯:王品疯美食App上有各种优惠
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很多图的网志版:
https://blog.kc-studio.net.tw/2024/10/13/powerofmeat_2024
肉次方是逛这个板後我才知道的品牌,
(跟时代脱节的老人~XD)
因为板友很推,所以就一直想找机会去吃吃看,
第一次去,选择的菜单也是大家最推的798。
装潢、环境、点餐的机制都很不错,不愧是王品集团。
而且他的平板点餐不用CD时间,送出一笔订单,可以马上再送出一笔。
不过出餐也没有遇到网友说的拖延,点了没多久就送上来了,
结果我们因为怕拖延连续点餐,然後就不小心爆桌了 >_<
798主打的现切肋眼牛排、现切湿式熟成沙朗真的很不错,
吃起来爽度十足,我们两种各点了4次...
只是除了这两样,其他的东西好像都杂鱼化了。
每一种都点来吃看看後,觉得不错还有重复点的有...
香蒜奶油牛肉烧 x4、特选牛舌 x7、厚切松阪猪 x4
剩下的杂鱼们真的就「吃过就好」。
只是最後在点餐时间结束,明明还剩40分钟用餐时间...
我们明显的感受到「被服务人员赶」的感觉...
导致最後吃的很急很紧张...
心情大受影响,用餐体验急转直下...囧
而且最神奇的地方是...
吃饱踏出店门後,大家居然有一种没吃到什麽的空虚感。
问2个小鬼头(国二+小六)吃完後的评价...
(他们不认识品牌,没有品牌偏好,也没看过网友评价)
问他们和上次吃的牛角相比评价如何?
他们都觉得牛角比较好吃...XD
到底是他们不懂吃,还是青菜萝卜各有所好?
我个人分析原因:
肉次方的厚切牛排爽度虽然高,但是相对难烤(?)+难切,
吃多了也容易疲乏,(嚼肉嚼得很累)
而且肉次方的薄片肉类似乎没啥亮点。
相较之下牛角的X龙牛腹肉系列好烤易吃...
加上最後「被赶」的心理压力...
肉次方最後吃的压力很大,牛角则是悠闲的吃完...
或许这就也评价差异的原因。
不过整体来说,我个人觉得肉次方还是很不错的烧肉店。
有缘的话会想要再来吃。
以下按照惯例放几张图示意一下:
https://i.imgur.com/DS4kg7q.jpeg
先放张主视觉图
https://i.imgur.com/5ocUe7B.jpeg
现切牛排们是推车到桌边现切,有种浮夸的爽感
(只是我很好奇,他整天在外面走,肉不用冰可以吗?)
https://i.imgur.com/hEcDGyf.jpeg
然後切完会用很中二的盘子装给你
https://i.imgur.com/NkbX74Z.jpeg
现切沙朗跟肋眼整片上去烤网就满了,爽度十足
(只是烤好还要剪+切也是另一种麻烦)
https://i.imgur.com/2u5IhSK.jpeg
杂鱼中比较好吃的...香蒜奶油牛肉烧
https://i.imgur.com/57i3lKB.jpeg
不知为何台湾烧肉店的牛舌都是薄片的,
所以一怒之下(?)点了7份
真怀念仙台的厚切牛舌
https://i.imgur.com/8CrhVuB.jpeg
当月寿星生日礼,说真的我觉得蛮莫名其妙的 =_=
https://i.imgur.com/gzHCaYk.jpeg
直接把整片牛排夹进去~ XD
https://i.imgur.com/GREu0MF.jpeg
现切肋眼割包完成!
然後吃几口就腻了,把牛排挑出来吃=_=
(不要玩食物啊~)
https://i.imgur.com/D2ZIXId.jpeg
巧克力布朗尼,烤一下,意外开胃的好吃甜点
https://i.imgur.com/miBYukL.jpeg
最後附上人权图
大概是这样,谢谢收看 <(_ _)>
之前因为放暑假+网站调整搬家停更了几个月,最近终於复活啦!
谢谢大家 :P
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1F:推 k385476916: 鱿鱼也很好吃 10/13 13:37
2F:推 qaz960749: 现切系列真的很考验烤的技术 可是烤得好是真的很神 10/13 14:56
3F:推 NotBe21: 我觉得最贵那个价位的牛排比较好吃 10/13 15:38
4F:推 miki50407: 牛排先用盐腌再烤 超级美味 10/13 15:38
5F:→ NotBe21: 可是除了牛排之外其他东西真的偏普 10/13 15:38
6F:推 tony120480: 之前吃台南店的牛排很弱,最强的反而是最便宜的角切 10/13 16:02
7F:→ tony120480: 牛。只能说肉次方各店差异真的满大的 10/13 16:02
8F:→ rjiahong: 最大的问题还是火力不够强 10/13 16:45
9F:推 ryvius0723: 板腱牛不错 10/13 18:57
10F:推 Chiao0701: 下次试试文心崇德店,今年已经消费5次了,无论餐点、 10/14 23:58
11F:→ Chiao0701: 环境、服务….等都觉得还不错。 10/14 23:58
谢谢分享,下次试试看
12F:推 sixteen: 这家有够会赶人,用餐时间还没到就一直过来说时间要到了 10/16 13:54
13F:→ sixteen: 後面还有客人预约什麽的,明明时间还没到一直来吵,真的 10/16 13:55
14F:→ sixteen: 很不推 10/16 13:55
原来大家都有遇过被赶,看来这家分店本身的策略就是这样...
所以我填问券反应後,接到主管关心电话也只是作作样子 XD
15F:推 harrywei1125: 上次跟店员确认美国肋眼换成纽澳了 10/25 09:38
16F:推 dtaiea: 西门店已经4.5访 这边反而是怕你吃不饱 加点时间都过了 10/27 08:55
17F:→ dtaiea: 还会来问有吃饱吗 还要不要帮你多拿 体验很不错 10/27 08:56
※ 编辑: KCborz (223.141.147.249 台湾), 10/29/2024 10:57:52
18F:推 beastlcc12: 肉刺方环境真的好 11/03 01:08
※ 编辑: KCborz (111.82.31.31 台湾), 11/04/2024 11:35:52