作者generalfungi (香菇将军)
看板EatToDie
标题Re: [食记] 台北南京复兴 兄弟饭店蔷薇厅:平价吃
时间Thu Apr 25 21:44:58 2024
今天我也有去吃
简单分享一下感想
装潢满古朴的很怀念，很像在高山山庄里面吃饭的感觉
结帐单还在用手写的，不是感应纸列印，很有意思
东西的部分
生鱼片还算新鲜有及格，川烫虾子也新鲜好拨，很不错
热菜的话，匈牙利猪肉，羊排非常好吃，一定要吃，其他就还好
不好吃的有担仔面，味道不合我胃口；猪血糕好硬，没软烂差评；麻辣鸭血很普通也不用点，而且鸭血给了我五六块，特别多
大家都推的花生汤，我可以感受到好吃的点，尤其是配那个酥酥的油条很不错，同行的朋友也都觉得好吃，但做的太甜，喝一碗就不想喝第二碗
饮料的部分没有啤酒，很可惜
咖啡算不错，但咖啡机选项有四个，不管怎麽按都会有奶，很奇怪，就算按了美式还是给奶
让我觉得很好的反倒是茶类，茶类就是放在快煮壶里面自己倒
我有看到是丢茶包进去，但不知道为什麽觉得很好喝，蛮浓的
甜点推荐提拉米苏焦糖布丁，其他可以不用拿
你跟服务生讲说，请主厨出来，主厨真的会来桌子旁边找你们，跟你们聊聊天，下班要走了也会来打招呼，很亲切
活动送的干贝两颗小小的，很好吃，好玩有趣就好
晚上加服务费803元算不错，可以慢慢吃，氛围蛮好的，下次有机会还会再来
希望之後还有活动，一点点小小的活动或互动都没关系，会让人家有个起头的动力
礼拜四晚上蛮多人来吃，蛮厉害的，比我想像中还要多人，我以为这种老饭店会很冷清
-----
Sent from JPTT on my Google Pixel 6a.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.179.183 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1714052703.A.E03.html
1F：推 YYOO: 兄弟的客源一直很稳定 04/26 01:39
2F：推 arsonlolita: 推推 04/26 08:55
3F：推 tilasmi: 我和你吃同一时间，咖啡机是正常的，按了浓美式另外加上 04/26 09:38
4F：→ tilasmi: 香草冰淇淋做成漂浮，效果不错 04/26 09:39
5F：推 yakifone: 真实感想，谢谢分享 04/26 10:16
6F：→ yakifone: 如果一片吹捧反而消退的快 04/26 10:17
7F：→ lamourmoi: 推 04/26 12:36
8F：推 soilave: 谢谢中肯实际的用餐体验分享，对於推荐的羊排跟匈牙利猪 04/26 23:52
9F：→ soilave: 我们会继续保持好的品质，对於不足的地方，担仔面我会再 04/26 23:53
10F：→ soilave: 去研究哪个环节再加强，可让吃的人觉得好吃，猪血糕部分 04/26 23:53
11F：→ soilave: 我要去实际研究一下，跟蒸蛋一样每个细节我都去做加强， 04/26 23:53
12F：→ soilave: 谢谢你的回馈，我们生鱼片跟蒸虾继续维持好的品质，主厨 04/26 23:53
13F：→ soilave: 一样维持客气亲切的对待客人，这次回响比预估的多很多， 04/26 23:53
14F：→ soilave: 感谢大家，礼拜四那天真的来客数有多很多，我们的量能还 04/26 23:54
15F：→ soilave: 可以维持料理品质，是厨师同仁们的努力，未来会再有专属 04/26 23:54
16F：→ soilave: 乡民回馈的。再次谢谢你的体验分享，不足部分我会去做补 04/26 23:54
17F：→ soilave: 足调整，喜欢的部分我会和同仁一起维持 04/26 23:54
18F：推 momoko51244: 天啊主厨真的好认真，5月初周六晚全家人要去提早过 04/27 15:09
19F：→ momoko51244: 母亲节，第一次去，现在有点期待XD 04/27 15:09
20F：推 mono1023: 这篇写实给推 04/27 15:56
21F：推 soilave: 5月初周六是不是後天XD，我们会持续维持好品质等你们来 05/02 23:32
22F：→ soilave: 用餐，晚上七点前我都在 05/02 23:32
23F：推 momoko51244: 对啊对啊XD，4/1看你PO文就跟我哥说母亲节吃这间 05/03 11:23
24F：推 soilave: 今天晚上整个客满，我们尽力让餐点品质跟速度都有跟上， 05/05 00:12
25F：→ soilave: 希望你们聚餐的体验很良好～～ 05/05 00:12