────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：桃园中坜 一生烧肉 　　消费日期：　 _2024_ 年 _4_ 月 　　地　　址：桃园市中坜区复兴路3号 　　电　　话：03 422 2000 单人限制：无 　 　　价　　位：1580/1880/2680 　　营业时间：12:00-22:00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：有寿星优惠 　────────────────────────────────────── 终於来桃园中坜一生烧肉朝圣 之前在网路订位好不容易点到周日下午两点半的位置 在前两天店家电话确认订位时因为有空位又提早到12点 这次吃的是2680价位 由於抱持着一生一次的心情 决定直接攻顶 先说结论是值得一吃！完全有单点等级的店家 以下分项说明： 1.服务 柜台的服务生声音好听 态度亲切积极 外场服务生换网频率刚好 有1~2样菜色上菜速度稍慢 提醒後有积极改善 2.环境 https://imgur.com/zcDucqP 门口招牌 https://imgur.com/RMlu4Sj 佐贺牛优秀赏 https://imgur.com/GQo2z71 烤炉 环境空间宽敞 装潢华丽 但今天刚好男厕故障 若要上厕所需要去女厕 个人觉得这点很需要改进 但如果是突发状况也没办法 希望店家可以尽快改善 3.菜色 https://imgur.com/0t7eT2R 今天2680价位没有马来西亚巨蛤 柜台在入场前先说明 但给人的感受还是不太好 毕竟是4月新菜单 才刚开始一周就缺货 但这次主要是来吃和牛跟海鲜 也只能接受 这次在用餐前就先想好要点什麽菜单 主要以均衡路线为主 肉类、海鲜、熟食、蔬菜、饮料平均点 每轮可以点10样 每次点菜间隔十分钟 酱汁-烧肉酱、柠檬汁、海盐 https://imgur.com/MHEdV37 个人觉得烧肉酱最适合 柠檬汁则是适合海鲜 海盐则过咸不推荐 4月2680新菜单-宫城生蚝 https://imgur.com/9mEQBYX 个人觉得表现一般　有三种做法　我觉得炸的口味较好 其他两个有一点腥味　但不是太严重 2680新菜单-A5佐贺肋眼心月见烧 https://imgur.com/UfL4imJ 好吃！月见烧的酱汁恰到好处　肋眼心肉质软嫩 我这次没有点之前的和牛月见烧　所以无从比较跟旧的差异 但肋眼心是好吃的　推荐 2680新菜单-和牛三明治 https://imgur.com/kqwYTEv 吐司的部份奶油香十足 中间的肉片则稍薄　但整体吃起来是好吃的 这道很受小朋友喜爱　推荐可以点一份(两个) 2680新菜单-极上海鲜丼 https://imgur.com/RTjQNXE 比原本的海鲜丼多了不同的鱼种 看起来有点像比目鱼鳍边肉跟青魽or红魽(这部份我不太专业) 好吃！饭量不会太多　就是单点等级的好吃海鲜丼 推荐至少要点一份 2680新菜单-日本和牛菲力牛排 https://imgur.com/rLWB6if 虽然外观看起来卖相一般 但实际吃起来很不错 有特殊的肉香　肥瘦恰到好处　推荐 2680菜单-特上霜降、特上卡鲁比、A5神户红酒板腱牛排（板腱在懂吃必选+200也有） https://imgur.com/c6g2S4k 看油花就知道很有水准 实际吃的感受也是　就是软嫩入口即化的和牛 板腱牛排非常不错 与一般板腱有明显差距 肥瘦均衡 霜降跟卡鲁比都很好吃 但第二轮再加点霜降跟卡鲁比来吃的时候可能已经有点饱 会感觉有点过油　建议一开始先点 懂吃必选加价200的新菜单-A5肋眼上盖烧肉片 https://imgur.com/ntiVz5W 一样是肥瘦均衡 软嫩好吃！推荐 1880新菜单-A5和牛霜降羽切 https://imgur.com/jNFpZLe 肥瘦均衡 吃起来较不容易腻 适合跟其他不同肉类搭配 1880菜单-文甲 https://imgur.com/yh5t37X 让人惊艳的一道 比想像中软嫩 而且的确新鲜 推荐一定要点一次转换口味 2680菜单-烤圆鳕 https://imgur.com/ZFSOloA 个人觉得这道还好 就表现一般的鳕鱼口味 1880菜单-A5和牛牛排 https://imgur.com/MPInhNl 油花其实算均匀 但咬起来口感有部份会稍微有筋或是不那麽好咬 跟2680的牛排等级有差距 但也算表现ok 1880菜单-澳洲极上牛舌拼盘 https://imgur.com/MgxlOUG 虽然说薄厚要一起点 但薄的其实不多 不太占胃 厚牛舌满有特色 推荐可以点 但附的洋葱我觉得满可惜 不太搭配 如果是葱盐会比较好 蔬菜-水果沙拉ˋ栉瓜 https://imgur.com/HlbJBvN 适合拿来调整口味用 建议可以点 2680菜单-特上肉组合拼盘 https://imgur.com/tr4RN9j 推荐一开始就点 牛排跟肉片都非常好吃 入口即化 油香十足 1580菜单-伊比利猪松阪 https://imgur.com/XbX4qFV 不推荐 就是一般的松阪猪 且水准只有普通的等级 2680菜单-玫瑰龙虾 https://imgur.com/76BZxNO 正反两面都要烤 耗时较久 但取肉容易 味道很不错 不过点第二只时感觉肉比较粉粉松散 有点可惜 1880菜单-鳕场蟹脚 补照片 原来有拍到 https://i.imgur.com/eBx4aih.jpg 蟹脚切得太小只 非常难拨壳 肉只有一点点 不像之前youtuber的影片 不推荐 ps.干贝很好吃 丝瓜一般 1580菜单-天妇罗 https://imgur.com/t5CQXia 这道因为要现炸 比较耗时 建议一开始先点 可以转换口味用 的确不错吃 饮料我只点了柠檬气泡水跟青苹果沙瓦 https://imgur.com/mTnpzUG 就是ok可以解腻用 甜点-百香果冰淇淋 https://imgur.com/mYcE7WS 这个是一人可点一份(甜点or冰淇淋择一？) 我觉得满清爽好吃 甜点-巴斯克乳酪蛋糕 https://imgur.com/wN1tlUF 满惊艳 他上面表层有特殊香气 算很好吃的巴斯克乳酪蛋糕 这次主要点的是2680菜单 觉得新菜色还不错 满有诚意 有些1880价位的菜色其实也好吃 这次整体觉得比较雷的只有松阪猪、鳕场蟹 其他都满好的 1880价位还有非常多种牛肉没有点到 或许下次会考虑吃吃看1880价位 整体来说觉得一生真的可以去一次 有单点水准的烧肉店 喜欢吃和牛的我觉得不会失望 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.116.166.165 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1712505663.A.F1A.html ※ 编辑: alonxalon (150.116.166.165 台湾), 04/08/2024 06:17:27 谢谢说明！ ※ 编辑: alonxalon (211.20.229.1 台湾), 04/08/2024 15:50:44 ※ 编辑: alonxalon (211.20.229.1 台湾), 04/08/2024 15:52:30 ※ 编辑: alonxalon (150.116.166.165 台湾), 04/08/2024 20:24:56 ※ 编辑: alonxalon (150.116.166.165 台湾), 04/09/2024 00:23:51 大虾真的扯大！可惜这次没肚子吃了 的确，不过他佐贺牛拼盘有写「肋眼、纽约客、菲力、老饕随机2部位」这样应该算清楚？ ※ 编辑: alonxalon (118.231.152.236 台湾), 04/10/2024 17:19:14