作者ice80712 (打脸脑粉)
看板EatToDie
标题[食记] 飨飨 台北信义微风店
时间Fri Feb 9 17:34:50 2024
如题,上次来这间店约莫两年前,
这次选在小年夜的晚餐时段再访,
费用则比照假日晚餐,一人快2200,
不过用餐时间有完整的4小时。
https://i.imgur.com/9aUsHPc.jpg
46楼飨飨的店门口
https://i.imgur.com/ygwHLnN.jpg
https://i.imgur.com/mEUqbZS.jpg
一开始先来到烤鸭区,跟师傅点了两个烤鸭卷饼,
然後再跟师傅点了两个片鸭,
看师傅拿刀划开整只烤鸭,烤鸭还一直冒烟。
https://i.imgur.com/nSGgIUI.jpg
现烤的片鸭真的好吃,烤鸭卷饼也不错,
菠菜奶油焗烤生蚝也很好吃,
乌鱼子炒饭就比较普通。
https://i.imgur.com/AXW6A2g.jpg
https://i.imgur.com/T4LlFbK.jpg
再来是铁板区,干贝是一定要点的,
跟旭集的一样好吃,草虾和鸡腿也不错,
另外牛排的部位是纽约克,肉汁多,又好咬,
有让我惊艳到,之前在旭集吃的是牛小排,
肉就很难咬,可能是师傅切大太块了。
https://i.imgur.com/7p9VOl0.jpg
炉烤肋眼牛排,我觉得还好,
白兰地火焰虾还不错,虾肉是甜的。
https://i.imgur.com/NnAfi2M.jpg
豆苗水晶虾球,会拿这个只是想吃点绿色蔬菜。
https://i.imgur.com/B60yBgf.jpg
炸地瓜很甜,炸香菇炸鱼肉也不错,
再来一个奶油焗烤生蚝。
https://i.imgur.com/nb9ob1U.jpg
飨飨才有的中式餐点,小熊包与蜜蜂包,
巧克力包子搭芝麻馅,另一个内馅是咸蛋黄,都不错。
https://i.imgur.com/qzBbJG6.jpg
https://i.imgur.com/p38a2ht.jpg
旭集也有的蛤蜊汤,蛤蜊很大颗又鲜甜,不错。
飨飨才有的现冲牛肉汤,牛肉本身是甜的,
用料应该比台南众多家牛肉汤还高级。
https://i.imgur.com/jVflSK6.jpg
甜点区,飨飨才有的马卡龙,
以及生巧克力,抹茶泡芙,花生蛋糕,
焦糖烤布蕾,整体来说都不错。
https://i.imgur.com/vXR6ouy.jpg
最後是调酒单,点了一个有荔枝酒的,
淡淡的,没什麽味道,还是西瓜汁比较好。
冰淇淋就是哈根达斯各种口味,个人比较喜欢抹茶。
总评,这次再访的体验,还是很满意,
现煎的干贝依旧好吃,纽约客牛排也是个惊喜,
奶油焗烤生蚝,烤鸭,现冲牛肉汤,
都是个人吃下来有再重复拿的品项。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.79.113.42 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1707471292.A.2FD.html
1F:推 k385476916: 有牛舌吗 02/09 22:07
2F:→ ice80712: 有牛舌 02/12 16:03