店名：满堂红顶级麻辣鸳鸯锅(大安店) 地址：台北市大安区仁爱路四段25号地下一楼 电话：02 2517 0889 营业时间：11:30–22:30 用餐日期：2023.11.19 图文版：https://acarpblog.com/2023/11/mantanghong.html 满堂红顶级麻辣鸳鸯锅- 仁爱医院对面新开了满堂红麻辣锅大安店，吃完之後的心得在文 末 新开的满堂红大安店， 在仁爱路上， 华南银行这栋大楼进去 满堂红在地下室， 有点神秘的入口， 听说之前是居酒屋 11:30刚开门， 空调才刚开的样子， 还有点闷闷的， 服务人员慌慌张张的， 感觉很多东西都还没准备好 大概12点多就有坐到半满， 以周日中午来说这样的来客数还可以啦， 毕竟满堂红大安店才刚开不久， 是说满堂红麻辣锅目前也就剩台北大安和台中广三SOGO这两间了耶， 要加油馁…… 平日午餐599元， 其他时段699元， 可+188元升级， 多了无骨牛小排、澳洲和牛、牛舌、松阪猪四种肉品和四种海鲜， 用QRcode扫码点餐， 每次最多可点10样， 每样最多可点3份， 冷却时间8分钟才可再点餐(有点久)， 用餐时间2小时， 最後加点时间90分钟 没甚麽东西的自助吧 酱料白饭卤肉餐具区 酱料区有鸡蛋， 葱花很大盆，很棒 卤肉 哈根达斯冰淇淋和没听过的Niseko冰淇淋， 据说使用的是北海道十胜乳源制作 就算是刚开门， 也不能这样冰桶几乎都是空空的吧， 我一边拍一边自言自语开玩笑”哇~这很有给google一星的实力喔” 然後没多久就有人来补冰淇淋了， 优秀!! 罐装可乐、雪碧、柠檬红茶， 还有蜜桃气泡水 蜜桃口味冰沙、无糖绿茶， 旁边有王子面、韩国泡面， 绿茶是唯一的无糖饮料， 没有热饮耶， 茶包啊咖啡机那些通通都没有， 也没有甜点和水果 鸳鸯锅选了麻辣锅和味噌牛奶锅， 麻辣锅不怎麽辣， 但我回家之後狂拉肚子也不知到怎麽回事， 鸭血和豆腐是还不错吃， 店员也会主动来询问要不要续加， 味噌牛奶锅味道满浓郁的， 里面原本就有放高丽菜， 不知道能不能续， 因为QRcode点餐选项里面没有高丽菜 点餐画面有写份量 透明橱窗可以看店员切肉很疗癒 送餐很快， 也没有漏单的状况 今天没有澳洲明虾， 改成天使红虾 无骨牛小排一开始还挺漂亮的， 口感不错， 记忆中很久很久以前吃过满堂红， 肉片很薄很薄， 放到锅里要顾好不然会碎掉化掉那种， 但这次吃到的还不差耶 火锅肉夹很好用 澳洲和牛切得很大片， 需要退冰一会儿再涮比较好 松阪猪普普， 看起来是合成肉， 牛舌还行 牵肠挂肚卤味拼盘和香劲牛筋， 牛筋是699价位才有的 也来点些一般价位的 安格斯霜降牛 安格斯板腱牛(应该是吧) 纽西兰沙朗牛， 很瘦，只点了一次 羊肩和羊五花羶味都满重的，不爱， 後面的是牛五花，巨肥， 大概有三分之二都油脂， 不ok 蔬菜种类超少， 叶菜类居然连最一般的高丽菜、青江菜、大陆妹都没有 最想吃的萝卜卷也没有 手工蛋饺很普， 一点都不手工， 毛肚很脆很好吃， 烫一下就要马上捞起来 第二次加点的澳洲和牛变好小块 第三次加点的牛小排(左)变成这个样子， 呜呜……不能接受啊…… 加点最後一次的鲍鱼， 大概是来不及解冻吧， 整颗冰块这样， 口感是没变啦， 还行， 蛤蜊也不错 点餐纪录 最後一次加点 最後一次牛小排长这样， 喂喂喂~~跟刚开始的那盘也差太多了吧 除了肉品之外， 其他食物的份量好像都是备料的人自由心证耶， 很不一致 用冰淇淋来结束这一回合， 甜筒好脆好好吃 Niseko的红豆口味很好吃 两人结帐金额1951元， 刷卡机还坏掉， 生日优惠也没甚麽诚意， Gomaji的券更没有诚意(建议不要买)； 不过满堂红的服务算是很好的， 我没有批评服务的部分， 他们送餐都很有效率， 收盘子啦、加汤也都很积极， 值得鼓励。 觉得以差不多的价格， 还不如加一点钱去吃皇家帝国或马辣， 满堂红好像不太配得起顶级这两个字， CP值不高啦! --

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