锅物最前线--千叶火锅五股尊爵馆2023 消费日期：2023 年 9 月 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2023/11/chien-yen-wugu.html 地点：新北市五股区新五路三段25号 电话：02-22936000 价位： 平日午餐(AM11:00~PM4:30)：469元 平日晚上(PM4:30~PM11:00)：469元 例假日(全日)：529元 儿童价(6-10岁/115~139CM)：268元 敬老价75岁(含)以上：75折 以上价位均加收10%清洁服务费 幼儿价(2-5岁/65~114CM)：100元清洁服务费 (敬老、儿童、幼儿皆须出示身分证明文件) 生日优惠： 当月生日持证件可享85折或千叶火锅有效期间的享味卡则是五折 环境： 位於五股新五路三段这边，位置较靠近八里这一侧，因为地方较 为郊区，所以停车上算是蛮方便的，但地点离市区有一小段距离 ，交通上主要还是以汽机车为主，而平日过来用餐人潮也会较少 一些。从一楼的店面走到二楼就可已看到柜台与带位区，店内的 空间相当地宽敞，空间挑高而装潢走典雅的气息，虽然装潢已经 有几年了，但看起来还布置於太过老旧的感觉，取餐区的动线呈 现一个Ｔ字型的路线做分流，加汤与调味料区都设置了两区让人 潮不会都挤在一起，但平日人潮不多所以只放一边，若平日来用 餐，是个相当幽静又不错的环境 店面－ 柜台－ 千叶收盘机器人－ 用餐环境－ 人潮退散後的用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ 锅物MENU--提供日式海鲜锅、元气鸡汤锅、养身药膳锅、极品麻 辣锅、成吉思汗蒙古锅、韩式泡菜锅、札幌味噌锅、东北酸菜锅 、义式蕃茄锅、寿喜风味锅、阿嬷扁鱼锅、却达起士锅多款锅物 ，而点锅的部分在入场时店员会给一张QRCODE单，等到位置上时 可用手机扫描点锅 成吉思汗蒙古锅－ 调味料区-- 自助区各式调味料－提供酱油、沙茶酱、辣椒泥、葱花、萝卜泥 、辣豆瓣酱、姜丝、花生粉、芥末、蒜泥、香油、白醋、乌醋、 豆乳酱自由调味 自助加汤区－ 饮料区-- 饮水机－ 冲泡式茶包－提供天仁系列的玫瑰绿茶、醇品红茶、茉香绿茶、 菊花普洱、乌龙茶、香片、绿茶与一旁的砂糖自行调配 阿华田热饮机－可选杏仁茶、醇品拿铁、立顿奶茶、阿华田 气泡饮机器－提供荔枝沙瓦、白桃酵素气泡饮、气泡水、香槟沙 瓦供选用 好漾饮料机－提供黑面蔡杨桃汁、蜂蜜柠檬、芭乐汁、无糖绿茶 可以选择饮用 莫凡彼咖啡机－提供义式浓咖啡、美式淡咖啡、拿铁咖啡、卡布 奇诺、鸳鸯奶茶、双倍超浓缩咖啡、立顿奶茶、重乳奶茶、热牛 奶、热开水选用 冰沙机－提供葡萄风味与芒果两种口味的冰沙 可口可乐系列冰柜－提供玻璃瓶装的可口可乐、雪碧、美粒果苹 果清果汁、飞想茶柠檬口味红茶、美粒果柳橙清果汁选用 冷藏柜饮料－提供味丹青草茶、红牌仙草蜜、泰山冰镇柠檬红茶 、爱之味麦仔茶、红牌速纤、开喜冻顶乌龙茶、生活泡沫红茶、 泰山冰镇水果茶、千叶矿泉水、波蜜芒果百香果汁、波蜜苹果果 汁、波蜜葡萄汁、生活泡沫花茶、生活泡沫绿茶、波蜜冬瓜茶、 波蜜葡萄苹果汁 啤酒－提供海尼根啤酒与可伦堡1664原味啤酒 水果区--当天看到的有梅子粉与龙眼、柳丁、凤梨、芭乐、火龙 果 小菜区-- 冰品区-- 杜老爷冰淇淋－提供八种口味的杜老爷冰淇淋，不过这次外变的 冰柜却是贴明治的牌子，感觉还蛮奇怪的 各式冰棒与雪糕－提供杜老爷花生口味麻糬冰淇淋、百吉巧克脆 皮雪糕、杜老爷甜筒冰淇淋、黄金榴槤冰、阿奇侬红茶融心巧克 力雪糕、明果泰式奶茶雪糕、阿奇侬咸蛋黄珍珠雪糕、小美红豆 粉粿雪糕、百吉布丁雪糕 霜淇淋机－当天标示的是红豆牛奶口味，不过挤出来的是香草口 味霜淇淋 零食甜点区-- 爆米花－ 海苔玉米酥－ 烤面包－ 巧克力喷泉与果冻、棉花糖－ 蒸物区--今天看来是休息中不出货 港式蒸笼区--提供紫米珍珠丸、烧卖、银丝卷、奶皇包、叉烧包 这些小点 炸物区--提供黑胡椒鸡块、炸鸡柳、黄金薯条、洋葱圈这些炸物 熟食区--提供炒蛤蜊、小香肠、煎萝卜糕、炸花枝丸、蛋塔 寿司区--有多款寿司可以选择，味道感觉可能事先做好的，所以 没有当场现做的那样的新鲜手感，但是台面上的种类却也是相当 的多样化，选择自己喜欢吃的几款味道还算不错 熟食区--供应咸酥鸡丁、精致炒饭、淡菜、炒食蔬、香卤猪脚 副食区--有白饭、卤肉饭、茶叶蛋与麻辣鸭血 甜点区--提供多款慕斯、蛋糕、泡芙、甜点、乳酸饮料、养乐多 、布丁、中华豆花甜爱玉等选择 肉品区--提供牛猪羊三种肉片，但看来是因为平日人手不足，所 以直接先切好放在火锅料区自行取用 火锅料区-- 评价： 距离上一次写千叶火锅五股尊爵馆也已经好几年了，虽然几乎每 一年都会趁生日优惠过来吃，但是因为食材也没什麽更新，就懒 得再写新的，不过因为今年因为有涨价，食材也有些更动，所以 就再来写个2023版纪录一下 在食材的部分，感觉每年过来都会有部分的食材做替换，不过最 近几年感觉喜欢的几款菜色有稍微不见的趋势，像是一开始的鸡 蛋糕算是千叶里面少有的菜色，现在也不见了，而一些需要人力 的热炒熟食，这次也感觉都没了，取而代之的是寿司的种类变多 ，而冷藏柜里的饮料种类算是有维持住多样化的饮品，而蒸物与 汤类的部分也改为零食甜点区的爆米花与海苔玉米酥，不过火锅 料区也提供田鸡这款少有的食材，但是自己不太敢吃就跳过，而 近期的千叶主题森永系列雪糕这边则是没有看到，不过冰品的种 类还是蛮多的，所以吃的很满足，火锅料、小菜等食菜一样很多 款但都吃不完 在服务的部分，感觉现在平日过来人力少了不少，除了一开始带 位外，点餐的锅物也采用QRCODE单，等到位置上时可用手机扫描 点锅，之後由服务生送来，收盘虽然也会有服务生来收，但也多 了千叶机器人路过让人自行放用完的空盘上去，最後结帐再看到 店员，其他的时间服务生大概都是在补菜居多，不太会遇到，或 许日後在人工短缺时，会有越来越的的餐厅都这样处理 整体来说，五股店虽然地点蛮偏僻的，但好处是平日晚上人潮不 多服务生也不太会来说时间到要离开，所以慢慢吃，相对地拍这 的时间也不用那麽急促，价位在双北地区也相对便宜一些，虽然 食材没有刚开幕那时来的超多样，但整体的种类还是很多，一样 还是不可能都尝试过一遍只能挑重点喜欢的来吃，若是不介意地 点又喜欢悠闲慢慢用餐的人，平日过来算是个蛮不错的用餐环境 ，有兴趣的人不妨还是可以来这边嚐鲜试试 其他锅类食记延伸阅读： 飨食帝国 https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/xiang-shi.html 叻石锅南宁店寿喜烧专门店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/07/funtime42.html 八云町和牛海鲜锅物新庄店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/05/ba-yun-ding.html 千叶火锅桃园中坜尊爵馆 https://nikcoke.blogspot.com/2023/03/chienyen.zhongli.html 新千叶火锅 https://nikcoke.blogspot.com/2022/09/newchienyen.html 千叶火锅基隆尊爵馆 https://nikcoke.blogspot.com/2022/01/chienyen.keelung.html --

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