────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：远东Cafe 　　消费日期： 2023 年 11 月 　　地　　址：北市大安区敦化南路二段201号6楼 (近六张犁站) 　　电　　话：(02) 7711 2080 单人限制：无 　　价　　位：平日晚餐1580 　　营业时间：早　餐︱06:30~10:00 午　餐︱11:45~14:00 下午茶︱15:00~17:00 晚　餐︱18:00~21:30 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：寿星、敬老、远银信用卡(详下文) 　────────────────────────────────────── ==== 影片好看版: https://www.youtube.com/watch?v=sX41ewQFiow ==== 图文全菜色开箱版: https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/356816113 ==== 一直都对香格里拉蛮有好感，楼上楼下好几间餐厅都吃过一轮了。上回对自助餐远东Caf é的经验很好，这次为了庆祝生日就再来吃一次。 远东香格里拉双塔，或者更多人称之为远企、北香，在六张犁一带就是鹤立鸡群的存在， 也是附近较为热闹、有人气的地方之一。走进来大厅就闻得到南香也有的香氛。圣诞节布 置竟然已经开始了，好早呀！ 因应现代潮流(?)，除了图文版的部落格外我也剪了YouTube小影片，可以加减看看~ -- -- 1. 营业时间 2. 价格 2.1 常态性优惠方案 3. 用餐环境 4. 菜色介绍 4.1 沙拉区 4.2 海鲜吧/日式料理区 4.3 亚洲异国料理区 4.4 中式面点区 4.5 现煎铁板区 4.6 中华美食区 4.7 西式炭烤区 4.8 水果及甜点区 4.9 饮料吧 5. 後记/综合评比 -- -- 【1. 营业时间】 早　餐︱06:30~10:00 (假日延长至10:30) 午　餐︱11:45~14:00 下午茶︱15:00~17:00 晚　餐︱18:00~21:30 今天要吃的远东Cafe自助餐位在六楼。六楼电梯一出来的梯厅，也是非常漂亮的圣诞树。 一直觉得北香的梯厅设计得很好，六扇门加上两侧的出口正好是一个八边形，在中央打一 盏聚光灯就自带不错的舞台效果。 -- 【2. 价格】 (以下价格截图自官网) -- 【2.1 常态性优惠方案】 ◆銾碱P持证件当天可享8折，当月享85折，人数限两人以上，十人以下，不限使用次数 (特殊节日及早餐不适用) ◆ﴶ5岁以上可享65折。 ◆ 信用卡优惠：(截图取自官网) 偷偷说，就算你持有的是较初阶的卡，没有消费满万，去吃远东Cafe，也只会酌收650元 ，以最贵的假日晚餐计算，相当於第二人被打了36折！这麽划算还不吃爆！ -- 电梯出来，远东Cafe的指标正好是面镜子，边上也布满了圣诞气息。 -- 【3. 用餐环境】 远东Café其实经历过一次大装修，而後引进了鼎泰丰、还有每季的高级食材，以及可 $680 +10%加购龙虾的优惠，用餐期都吸引了大量的饕客。 配色较柔和，比起南香 (台南也有香格里拉，简称南香，因此我们吃的这间就简称北香 XD) 有较为年轻化一些。 圣诞树也摆出来了，11月中就有年底要过节的氛围。 晚餐从六点开始，其实差不多七点半就感觉2-3成的人已经在吃甜点，少部分的人已经离 开。待到九点的话，就很容易拍到空景。 取餐区也不复杂，从桌椅的两侧往外延伸。 远东Café应该是在远企购物中心的楼上，从北香酒店这栋的楼梯上来，还要经过李白居 ，然後再走一条狭长的走廊才会到远东Café。而远东Café就有一区的座位是环绕着购物 中心，可以顺着玻璃女儿墙往下看。 -- 【4. 菜色介绍】 【4.1 沙拉区】 沙拉区用的似乎是跟南香很类似的铁架子，原型的生菜或者制作好的冷盘沙拉、还有面包 ，都会被放在这。 番茄起司的起司跟想像中的水牛起司不太一样，口感上要再硬一些。 -- 【4.2 海鲜吧/日式料理区】 海鲜占远东Café很大一块比例，而且各种花样的吃法都有。 首先是炙烧握寿司。 来放个小影片呈现炙烧的过程~~ 左起分别是炙烧旗鱼、鳗鱼、比目鱼与澳洲和牛。比目鱼给得并不厚实，不过咬起来仍然 是汁水淋漓。和牛部分，看了一下炙烧前的样子，筋也是偏多，幸好烧完不会太难咬。 其他种类的握寿司亦可供选择。 和牛洋葱沙拉等。 海鲜吧，从握寿司区转过来就是冰镇的生猛海鲜如鲍鱼、草虾、蟹等。 埋在冰块底下的章鱼。 QQ 我心心念念的蟹脚消失了呀... 再转过来是手卷及生鱼片。手卷还可以客制化，比如说不添饭只加玉子烧之类的。正好海 苔和玉子烧都是皮孩的最爱，他吃得很开心。 这区最後一个吧台是提供现煮蛤蜊汤与澳洲和牛寿喜烧。 现煮蛤蜊汤，蛤蜊相当新鲜，感觉是有特别挑过，刚熟成就放入汤里，咬起来相当嫩且饱 满。 澳洲和牛寿喜烧，蛮烫的，不知是否因为我们怕烫而让它闷在热锅里太久，入口的时候有 点老，不过牛味仍然相当充足。 生鱼片系列。 来看看橱窗里的生鱼片，也可以选玉子烧，甜味蛮够的；在筑地市场狂扫了三间玉子烧 ( 让我得以写评比文) 的太座认为远东Cafe的玉子烧还不错吃。 -- 【4.3 亚洲异国料理】 亚洲风味的料理区，跟上次来的时侯一样是印度胬胬+日本胬胬，印度区有各式 烤饼与咖哩，反而这里的羊肉和海鲜很不错。 除了咖哩大军之外，最左边还有鹰嘴豆饼，可搭优格、薄荷或罗望子酱，风味独特。 虾饼。这里的印度料理真实由印度师傅掌厨，配上整体古铜色调的铺陈，相当凑合。 日式料理的天妇罗系列，最右手边的和牛可乐饼也是这次和牛祭主题的一环。 -- 【4.4 中式面点区】 右手边有京酱牛肉卷饼，和工作人员说他就会拿给你。其他如鱼子烧卖、珍珠丸或海棠果 等蒸笼点心的表现就中规中矩。 面点区，可以选择牛肉面、鸡汤面或和牛辣椒粉。 个人选了牛肉面，红烧的汤底微辣，再自行补上葱花、香油和花椒油，非常有味道。可惜 这些佐料和立牌似乎被错位，要现场分辨一下才知道手上舀的是不是真正你要的佐料。 -- 【4.5 现煎铁板区】 再来是现做铁板料理，煎大虾佐虾卵美乃滋、迷你墨西哥风味和牛汉堡以及羊小排佐希腊 黄瓜优格酱。 来看看短影片吧！ 近拍一下铁板大虾与羊小排。这里的羊小排比刚刚的印度羊肉咖哩还要难咬些，不过大虾 很到位，一口一支完整虾身吃起来真D舒爽。 尽管有限制每人每次最多只能拿两只，但这一点都不难，多跑几趟铁板即可XD -- 【4.6 中华美食区】 隔壁继续是紧扣着牛肉主题的中华料理。 这里的亮点大概是烧饼和川味水煮和牛。 另外还有时蔬、鼓汁排骨、宫保鸡丁和炒饭。 这个档期的鼎泰丰支援是邀请到千层油糕与黄金流沙包，流沙包我拿着配其他甜点一起吃 ，那个馅料之多之厚，若是肚子还有空间的话想要再拿个好几颗。 -- 【4.7 西式炭烤区】 西式炭烤区就更多更多肉了，这里采用高档Josper烤箱，提供牛猪鱼羊等各种烤肉料理。 沙嗲牛肉串是一般来说较少见的菜色；隔壁的美国炉烤牛排尽管师傅很愿意厚切给客人， 不过就如同一般自助餐的炉烤牛排，外黑内红，乾柴难以下咽。 烤牛舌我倒是很喜欢，利用苹果、洋葱碎粒，加上可自由添加的凤梨椰奶酱，走一个果酸 和红肉交融的路线。 每次点完都会现烤，然後师傅帮忙添上苹果与洋葱碎粒。 吃起来保有牛舌该有的韧度，甚至是弹牙感，搭配淡淡的果香。 -- 【4.8 水果及甜点区】 远东Café的水果和甜点都给得不少， 虽然没有美福或台南晶英那样，每种小蛋糕都美得像是法式甜点店的单品，原则上我想吃 的几个种类都有。 咬开会流淌的巧克力熔岩蛋糕。 这里面有几个和刚才冰柜里的重复。 另一柜有切片蛋糕。远东Café都是以专人服务的方式帮客人夹到盘子上，避免美美的蛋 糕被其他食客破坏(?) 再来就是这个价位自助餐的标配，哈根达斯冰淇淋。 仔细看了一下，并没有什麽特殊口味。 大部分的自助餐摆个哈根达斯就算交代过去，远东Café还额外摆了两台霜淇淋机，提供 巧克力和瑞士牛奶两种口味的EliubiS霜淇淋。相当自动化，杯子放着按按钮即可。 两道热甜点，面包布丁与洋梨酥菠萝。我两样都喜欢，老婆更是拿了N盘。 最後这里是巧克力锅。 带了几个看起来不错的甜点，也有鼎泰丰的黄金流沙包。 里面最特别的当属可丽露造型的蓝莓慕斯，切开来剖面长这样，口感细致绵密。 -- 【4.9 饮料区】 多样化的铝箔包饮料， 往後走有蜂蜜柠檬水与水果水、台啤与来自丹麦的Calsberg啤酒。 *喝酒不开车，开车不喝酒* 冷热水、茶包与咖啡。 茶包跟之前住雅仕套房的Minibar似曾相识，都是印上远东香格里拉自己的Logo。 -- 【5. 後记/综合评比】 这次算是我们连续第三年用吃到饱来庆祝生日胬胬 从2021的汉来海港城、2022的晶 华酒店栢丽厅到2023的远东Café~ 不是蹭生日优惠就是蹭信用卡优惠，相当划算XD 在此之前，我们正好南香的远东Café吃一次、整修前後的北香远东Café各吃一次，印象 都是很不错的。此次庆生恰好碰上2023/11/09~2024/01/04的极致和牛赏，吃到许多新推 出的和牛料理……不过整体来说，无论从惊艳感，还是用料的紮实程度，对比於每客 $1,580的原价开价，北香的远东Café给我们的感觉算是不如预期。 ========== 食物：★★★★ 应该是活动/季节不同，年初来的时候还有大支的蟹脚吃到饱；这次的主 题「极致和牛赏」，但可能因为成本考量并没有每种牛肉料理都用上了真正意义/我们心 中所想像的和牛，有些时候还是筋多咬不断。无限供应的铁板大虾吃起来饱嘴爽口、牛肉 面麻而不辣、韧度的牛舌带淡淡果香，算是本日三大MVP。 气氛：★★★★ 北香远东Café曾经历改装，碰巧改装前後都吃过；改装後甚至吃了两次 。不知是不是字体还是配色的关系，装潢上略显怀旧风格。 速度：★★★★☆ 铁板区无论是现煎的大虾还是汉堡、现烤牛舌或着现煮的牛肉面，动 作都很快。 服务：★★★★☆ 价位：★★★☆ 与晶华栢丽厅相同，比喜来登十二厨略高、比君悦凯菲屋略低，不过菜 色对标同级的这三间五星酒店自助餐，不见得有什麽优势。幸好我们有超强的信用卡买一 送一优惠胬胬胬 无障碍：★★★☆ 有电梯直达，全区域平坦，并未设计无障碍洗手间且远东Cafe内的男 厕马桶只有一个XD ========== 【远东Cafe @台北远东香格里拉】 台北市大安区敦化南路二段201号6楼 (近捷运六张犁站) Tel: (02) 7711 2080 / 线上预订连结 营业时间: 早　餐︱06:30~10:00 (假日延长至10:30) 午　餐︱11:45~14:00 下午茶︱15:00~17:00 晚　餐︱18:00~21:30 -- 向任意门许愿 希望能有更多无障碍餐厅 http://goodcutecat.pixnet.net/blog --

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