作者dingdong103 (叮当)
看板EatToDie
标题[食记] 台北岛语自助餐厅-海胆生蚝鳕场蟹任你吃
时间Sat Oct 14 01:01:10 2023
这次来到的是
汉来海港旗下的
【岛语自助餐厅】，
开幕後的首个
平日晚餐时段，
刚好抚慰国庆连假後收假的郁闷心情！
https://youtu.be/_wOb_Ohue1Y?si=amkIenZuyN3pZSUM
◆ 餐厅名称：岛语自助餐厅
◆ 餐厅地址：台北市南港区经贸一路168号，台北汉来大饭店2F
（从捷运南港展览馆站1号或4号出口步行6分钟）
◆ 餐厅电话：02-2788-1568
◆ 用餐时段：晚餐（17:30-21:30）
◆ 用餐价位：平日晚餐，成人NT1,790元/位
◆ 用餐日期：2023.10.11
◆ 可否刷卡：可以！
如同前面提到的，
这次前往的时段是开幕後的第一个平日晚餐，
一起来看看平日的餐点跟假日有什麽不同吧！
回到餐厅本身，相信这几天大家多少都有耳闻，
岛语分为
八个大主题（餐台），沁鲜盛烁膳炙缤煲，
基本上煎煮炒炸、咸甜呛辣各种食物应有尽有，
唯独没有
茶碗蒸！（我看起来应该不像茶碗蒸）
那针对这次用餐体验，
我们挑出几样觉得
特别美味的品项推荐给大家：
❶ 海胆干贝手卷
https://imgur.com/9ykR8JM
❷ 龙虾帝王蟹蛤蜊豚骨汤
https://imgur.com/8Kt0Pau
❸ 鳕场蟹脚
https://imgur.com/ElC2oG1
❹ 所有干贝类品项（炙烧干贝、现煎干贝等）
https://imgur.com/C2xFyuN
❺ Eliubis瑞士冰淇淋（特别是瑞士牛奶口味）
https://imgur.com/ucIEwR9
❻ 鸡精笋干汤
❼ 雪丝海老扬
https://imgur.com/ZDlITSv
❽ 蒜辣大葱蛤蜊义大利面
❾ 现烤生蚝
https://imgur.com/Dy4uddo
别的不说，光是
海胆干贝手卷我就吃了
11卷，
烤生蚝更是吃了
12颗！冲着这两样就让我觉得
值得再访了。
https://imgur.com/veoQAxd
https://imgur.com/xMdcQBB
而其他品项的表现大多也令人满意，
尤其是
海鲜类，螃蟹、虾子、干贝都是不能错过的食物，
现场充满各式不同料理方式的干贝及鲍鱼，
充分展现了身为「汉来海港」旗下餐厅的强项，
https://imgur.com/3TjMHgd
享受美食之余，有
喝酒需求的朋友应该也会对岛语相当满意，
几乎每个餐台都有搭配对应的酒类（有些是醋饮），
不过对於不喝酒的社团夥伴，可能就比较无感，
而且还可能会遇到酒喝太多，声音越来越大声的客人…
https://imgur.com/qW3VNTs
https://imgur.com/NwNKRtZ
整体来说，以这个价位能够
海胆生蚝吃到饱，
还能红酒白酒清酒小米酒喝得够，
https://imgur.com/4AH10BH
https://imgur.com/UkZAp3e
绝对是非常值得推荐，大家有空档可以安排前往罗！
【备注】这里
没有茶碗蒸，所以不怕被呛(?)
而其他的用餐心得和餐点内容，
也欢迎大家
点进影片观赏罗！
https://youtu.be/_wOb_Ohue1Y?si=amkIenZuyN3pZSUM
Emile艾弥儿
--
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1697216473.A.D21.html
1F：→ JoyceTong: 那是松叶蟹不是鳕场蟹== 10/14 07:02
2F：→ JoyceTong: 这些网红… 10/14 07:03
3F：推 pttnowash: 那是后里蟹 10/14 07:16
4F：推 jin956: 生蚝烤过後只能称之为牡蛎 10/14 09:11
5F：→ dingdong103: 咦咦！？现场餐牌不是写松叶蟹耶，那边就是写着雪场 10/14 09:31
6F：→ dingdong103: 蟹，而且我查了几篇新闻稿也都是写雪场蟹 10/14 09:31
7F：推 miofanclub: 和气一点 这里没人到此一油 超派！ 10/14 09:42
8F：推 vgundam77: 看照片实际上是松叶蟹没错 两者外型不一样 10/14 09:50
9F：→ krej: 只在日本吃过鳕场蟹，想请教鳕场蟹跟松叶蟹两者口感差在哪 10/14 11:05
10F：→ krej: 里？ 10/14 11:06
11F：→ dingdong103: 研究了一下网路上的螃蟹介绍，确实比较像松叶蟹脚！( 10/14 11:08
12F：→ dingdong103: 不过那里也是有帝王蟹，但不是整只蟹脚就是了XD) 10/14 11:09
13F：推 alfi2016: 知着无言 无知着言 连吃什麽都搞不清楚还在嬉皮笑脸 可 10/14 11:29
14F：→ alfi2016: 怜喔！ 10/14 11:29
15F：推 ClaireDanes: 看起来不像茶碗蒸不知道会不会像土瓶蒸(误 10/14 11:51
16F：推 cccfish: 松叶蟹和鳕场蟹大小口感差超级多= = 10/14 11:54
17F：嘘 SuperMoist: 女YT来打广告就没人要嘘了喔 10/14 16:06
18F：→ yorurin: 请正名熟蚝好吗 10/14 16:06
19F：推 Fate1095: 还好吧,没吃过鳕场蟹也不是什麽丢脸的事 10/14 16:10
21F：推 purine5566: 其实以自助餐来说提供更便宜的油蟹也是不无可能的 10/14 16:33
23F：→ a13471: 放蟹味棒也可以( 10/14 17:11
24F：→ Kazuma0332: 鳕场蟹松叶蟹差这麽多也太离谱，专业度很值得怀疑， 10/14 17:25
25F：→ Kazuma0332: 如果是官方现场名称标错（或指示公关这样写）可以告 10/14 17:26
26F：→ Kazuma0332: 消基会了 10/14 17:26
27F：→ fynfynmorita: 看别的YT说现场餐牌跟师傅都说是「鳕长脚蟹」……还 10/14 17:41
28F：→ fynfynmorita: 有比目鱼「侧缘」(日文是缘侧，中文是鳍边)，都在自 10/14 17:41
29F：→ fynfynmorita: 己发明讲法，很微妙 10/14 17:41
30F：→ Kazuma0332: 顺带一提，以自己在日本（北海道）的经验来说松叶蟹 10/14 17:58
31F：→ Kazuma0332: 吃到饱的店家平均2千羊以上就有了，例如之前版面上有 10/14 17:58
32F：→ Kazuma0332: 人分享的札幌朝日啤酒Roin亭现在晚餐都有松叶蟹吃到 10/14 17:58
33F：→ Kazuma0332: 饱，但有帝王蟹吃到饱的在5千以下的还没碰过，一般是 10/14 17:58
34F：→ Kazuma0332: 以食べ比べ方式提供 10/14 17:59
35F：→ a27588679: 感觉就是不专业才会讲错或自己发明讲法 10/14 19:15
36F：嘘 applerunning: 你是不是YEAH PEI文阿每次看到这家海胆给这种怕吃 10/14 20:02
37F：→ applerunning: 超小小小片的海胆量真的是觉得很好笑 10/14 20:02
38F：→ applerunning: 这种高单价又要打吃到饱但实际有够怕吃还能推 10/14 20:03
39F：嘘 mark0204: "现烤生蚝"...zzz... 10/14 20:59
40F：→ dingdong103: 版规有规定业配要揭露，我是自己花钱用餐的哦！我确 10/14 23:36
41F：→ dingdong103: 实吃了不少手卷，纯粹心得分享而已罗，如果版友有看 10/14 23:36
42F：→ dingdong103: 到哪间给海胆给的很大方的店，也欢迎分享一下，有机 10/14 23:36
43F：→ dingdong103: 会一定前往:) 10/14 23:37
44F：→ dingdong103: 南港版也有看到这位版友呢，看来您真的很在意现烤生 10/15 00:03
45F：→ dingdong103: 蚝XD 确实烤完的状态不是"生"蚝，但就如同把活虾拿去 10/15 00:03
46F：→ dingdong103: 烤的餐厅，有些也会称作「现烤活虾」一样，或许就只 10/15 00:03
47F：→ dingdong103: 是一种对於食材的称呼！？再加上店家的餐牌也写着「 10/15 00:03
48F：→ dingdong103: 带壳炭烤生蚝」，所以我才会那样写罗。没想到会让你 10/15 00:04
49F：→ dingdong103: 感到如此不适，那我跟你说声抱歉了！ 10/15 00:04
50F：→ fynfynmorita: 回去再看一次上面提到的，现场有两种餐牌，主厨推荐 10/15 01:27
51F：→ fynfynmorita: 的牌子上写「冰镇鳕场蟹脚」，蟹脚前放的餐牌是写「 10/15 01:27
52F：→ fynfynmorita: 冰镇鳕长脚蟹」。感觉做餐牌的人是个天兵 10/15 01:28
53F：→ myshertic: 那一看就是松叶蟹…… 10/15 02:22
54F：→ shamanlin: 松叶蟹/鳕场蟹，傻傻分不清.... 10/15 03:27
55F：嘘 gsm60kimo: 某火锅店：蟹蟹只叫，本店只用国产猪肉绝不使用美猪. 10/15 10:43
56F：→ gsm60kimo: 你各位在那边叫什麽不要太不满. 10/15 10:43
57F：嘘 GRDII: 2 10/15 13:45
58F：嘘 letgo999: 烤蚵扮生蚝 10/15 15:10
59F：推 waakye: 没有哈根？ 10/15 22:24
60F：推 nick2428: 上周六去吃假日晚餐 有哈根 肉类很差 10/16 09:14
61F：→ nick2428: 肋眼改成肩小排 个人觉得很难吃 10/16 09:15
62F：→ nick2428: 羊排也都拿到冷掉的 10/16 09:15
63F：→ nick2428: 肉类飨飨旭集还是比较好 至少还有牛舌 10/16 09:15
64F：→ eggcream: 最近广告打好凶的餐厅 10/16 11:49
65F：推 curryhats: 这种价位还只能出烤牡蛎… 10/16 14:01
66F：嘘 hisashi: ..... 10/16 14:09
67F：推 DGGXAM1: 鬼岛有鬼岛的玩法 10/16 14:12
68F：推 tony316: 其他YT影片也讲雪蟹脚 10/16 15:22
69F：推 stephanal: 补个血 人家餐牌就这麽写的啊 照着官方写的也要被喷成 10/16 22:02
70F：→ stephanal: 这样XD 10/16 22:02
71F：推 ji38tk4: 今年吃了许多间把费的松叶蟹脚，其实也不见得真的是松叶 10/16 23:01
72F：→ ji38tk4: 蟹脚，从蟹脚的特徵来判断，有可能是比较便宜，产季也比 10/16 23:02
73F：→ ji38tk4: 较长的红楚蟹脚，不过仍是吃得很满足。 10/16 23:02
74F：推 ja881213: 我是觉得如果是店家这样写，消费者按照店家资讯提供， 10/17 02:21
75F：→ ja881213: 没有什麽问题就是 10/17 02:21
76F：→ as80110680: 我去的时候，服务生是直接介绍是松叶蟹，我没注意牌 10/17 09:04
77F：→ as80110680: 子，但我去之前看到的资讯也都是写雪蟹 10/17 09:04
78F：推 XFight: 温生蚝~~假的 10/17 09:12
79F：嘘 Kazuma0332: 官方没有写鳕场蟹，那就是误导，就算有，一个负责任 10/17 11:21
80F：→ Kazuma0332: 的作者也不该不查证、也不更改 10/17 11:21
81F：→ Kazuma0332: 毕竟美食部落格的意义不就在於从消费者角度帮大众扫 10/17 11:37
82F：→ Kazuma0332: 雷吗？如果官方怎麽写就全信连功课都不做，大家 10/17 11:38
83F：→ Kazuma0332: 去看官方网站广告不就好了，干嘛给你赚点阅 10/17 11:38
84F：推 KR07: 推楼上 10/17 13:11
85F：→ pirrysal: 饱版的人是都没吃饱吗?店家写雪场蟹还要被喷成这样哦? 10/17 13:20
86F：→ pirrysal: 扫雷是店家该做的事情吧?美食部落客不就来评论吃的? 10/17 13:21
87F：→ pirrysal: 今天店家餐牌写雪场蟹，难道还得当达人当面呛说你这不是 10/17 13:21
88F：→ pirrysal: 雪场蟹~你这不是雪场蟹啊(打滚 10/17 13:22
89F：推 pttbeer: 松叶蟹… 10/17 14:08
90F：→ a13471: 无知还要怕被指正 只能说可怜哪 10/17 14:24
91F：→ a13471: 吃都不知道自己吃了什麽 10/17 14:25
92F：→ beoneg: 不就只是长得像的蟹类没分清楚，又不是白饭跟屎吃不出来… 10/17 14:35
93F：→ a13471: 好吧 有些人可能要等到吃到屎才会发觉不对劲 10/17 14:52
94F：→ ksk0516: 今天中午去吃海胆比本文还少lol 10/17 16:13
95F：→ ksk0516: 牌子写的是现烤生蚝 10/17 16:14
96F：嘘 lucifero: 美食部落格 但吃什麽分不出来？？ 10/17 20:11
97F：推 HATEBBS: 酸民也太多 10/18 09:12
98F：嘘 hisashi: 好可怜 指鹿为马 错了还不能讲 10/18 10:29
99F：推 nostar: 台中都还没有buffet二代店 怪了 10/18 11:37
100F：推 kjm1104: 推个 10/18 12:00
101F：嘘 Kazuma0332: 推文很多人提到现场有写「雪蟹」，所以有人认为原波 10/18 15:23
102F：→ Kazuma0332: 说鳕场蟹也只是被官方骗了，非不做功课或误导，那也 10/18 15:24
103F：→ Kazuma0332: 不对。松叶蟹正式名称是灰眼雪蟹，雪蟹是牠的总属， 10/18 15:24
104F：→ Kazuma0332: 所以官方并不算错，但此雪非彼鳕，因有个雪字就被延 10/18 15:24
105F：→ Kazuma0332: 伸解读成鳕场蟹，那就是写文者自行理解错误的问题。 10/18 15:24
106F：→ Kazuma0332: 就看有没有人真的能拍到「鳕场蟹」标示的松叶蟹脚去 10/18 15:24
107F：→ Kazuma0332: 检举了（笑）不过讲这些目前已有点多余，原波看来是 10/18 15:25
108F：→ Kazuma0332: 被指出错误，回完推文就没敢再来了 10/18 15:25
111F：→ fynfynmorita: 说原PO不认识还有道理，但现场就这样写，还要拗原PO 10/18 16:18
112F：→ fynfynmorita: 脑补就说不过去了吧 10/18 16:18
114F：→ fynfynmorita: 别片截到更完整的菜牌。主厨推荐英文写red king cra 10/18 16:30
115F：→ fynfynmorita: b，餐台英文写Alaskan crab，两个英文都是指鳕场蟹 10/18 16:30
116F：→ a13471: 那就诈欺啊 刚开幕就诈欺 汉来可以下去了 有没有谁要准备 10/18 17:49
117F：→ a13471: 吉 10/18 17:49
118F：推 ja881213: 乱喷的人不道歉吗？我还不知道写个部落格分享食记还要 10/18 19:05
119F：→ ja881213: 承担社会责任善尽查证义务耶！人家是部落客又不是评论 10/18 19:05
120F：→ ja881213: 家，一般民众当然是店家写啥就认为是什麽。一堆喜欢站 10/18 19:05
121F：→ ja881213: 在道德至高点，给人任意附加责任义务的，一定什麽都懂 10/18 19:05
122F：→ ja881213: 什麽都不用学 10/18 19:05
123F：推 pikmin520: 酸民太多，因为看起来像叶所以酸酸血液发作了吧 10/18 19:07
124F：推 eudd: 帮补血，我就是那种分不清螃蟹种类的人，原po也只是照现场餐 10/18 20:00
125F：→ eudd: 牌写.... 10/18 20:00
126F：→ a13471: 谁乱喷?标示不实跟不知道自己吃了什麽有关吗?觉得自己能 10/18 20:32
127F：→ a13471: 代表主持正义就去检举汉来 不要在叫谁道歉 10/18 20:32
128F：→ a13471: 部落客不是评论家是什麽荒谬的言论 只拍照不讲话才能说不 10/18 20:33
129F：→ a13471: 是评论家你知道吗 10/18 20:33
130F：→ a13471: 看到鳕长脚蟹跟鳕场蟹就不会疑惑怎麽标不一样吗？ 10/18 20:36
131F：推 abc21086999: 你乱喷啊笑死 10/19 00:59
132F：→ abc21086999: 谁会一天到晚认得出哪种蟹脚长什麽样子 10/19 01:00
133F：→ abc21086999: 只有肥宅才会吧 10/19 01:00
134F：→ a13471: 好吧 现在至少知道有人会乱喷别人是肥宅了 10/19 07:48
135F：推 Esther77: 补血一下 懂得多可以补充但没必要乱批评 10/20 10:54
136F：→ pirrysal: 看别的YT说服务员自己都不懂是啥蟹了...问三次都不同XD 10/21 02:05
137F：→ lichun1228: 吃不起的酸民真多 11/07 10:48