餐厅名称：和牛涮日式锅物放题(高雄梦时代店) 消费时间：2023年/09月 地址：高雄市前镇区中华五路789号4楼(蓝鲸馆) 电话：(07)-8416268 营业时间：11:00-23:00(周一至周四、周日) 11:00-01:30(周五至周六) 每人平均价位：498-858 可否刷卡：Y 有无包厢：N 推荐菜色：鲷鱼烧 官网：https://www.wagyushabu.com.tw/index.php 有图好读网志版：https://sandy0307.pixnet.net/blog/post/233500824 PTT纯文字版： 和牛涮日式锅物放题是王品旗下的火锅吃到饱， 顾名思义，重点就是有和牛~ 和牛三吃：火锅、黑咖哩、炙烧寿司 全部都是吃到饱! 我今天是平日的两点多来用餐，选的是顶级和牛套餐。 汤底是固定的干贝昆布汤，另外我又选了椒香麻辣汤， 涮牛肉怎麽能没有麻辣汤，虽然这麻辣汤的口味对我来说偏清淡~ 桌上有服务铃可以按，但我去的时间点，基本上没用到~ 有很多店员来不停帮忙整理桌面。 这张的重点在下面~ 358涮法，翻3圈，5秒起锅，8分熟 ! 极上和牛黑咖哩 咖哩味很浓，里面的牛肉很好吃~ 可以吃点，但不要吃多，不然後面牛肉吃不下了! 炙烧和牛寿司 跟服务员点餐，炙烧好立马上桌， 建议上桌就先吃，不然会被风乾，我是认真的， 立刻吃那粉粉嫩嫩的牛肉真的是入口即化，好好吃!!! 极上和牛鞍下 (期间限定) 在活动期间，选 顶级和牛套餐 才会有的肉品， 这油脂看起来就是很好吃吧!!! 烫个三五秒那口感真的~~~~~好 极上和牛雪花 这个是比较瘦的部分，煮久後筋的感觉会比较明显。 极上和牛霜降 霜降吃起来有点脆~有点特别的口感，喜欢。 澳洲金牌纯血和牛 这个是在澳洲饲养的日本和牛，一定要吃! 极上和牛胸腹肉 我当天最不喜欢这个，不是口感不好， 而是他夹起来会碎掉耶，让我很阿砸。 用冰淇淋勺自取需要煮熟的鲜肉浆冰淇淋跟海鲜浆冰淇淋， 我个人是比较喜欢鲜肉的~ 满满的各种主食~ 王子面、粉丝、蒸煮面、韩式拉面、蔬菜面跟火龙果面~ 极上和牛黑咖哩，基本上应有尽有! 算是基本的饮料区，基本盘都有~ 甜点区， 看起来平平无奇却都很好吃耶! 我都满喜欢，旁边的霜淇淋也喜欢， 牛奶味的奶味超浓，奶茶味的茶味也很浓，棒棒! 现做的鲷鱼烧，真的是可可爱爱耶， 挤上霜淇淋之後超好吃!! 我吃了两只! 抹茶口味的里面还有QQ麻糬，原味的没有~ 现在和牛涮有平日下午场的活动~能狂吃三小时， 梦时代店的位子很大，位子跟位子中间也是很宽敞， 用餐起来很舒服，餐点整体我也觉得没有大问题。 基本上如果有想要吃炙烧和牛寿司跟鲷鱼烧， 就直接点顶级和牛套餐吧， 毕竟鲷鱼烧单点一只就要$89呢!!! --

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