作者Fate1095 (菲特)
看板EatToDie
标题[食记] 岛语 假日午餐
时间Sun Oct 8 17:04:56 2023
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餐厅名称:岛语
消费日期:2023 年 10 月 8 日
地 址:台北市南港区经贸一路168号2F
电 话:2788-1568
单人限制:无
价 位:1790+10%
营业时间:11:30~14:00
可否刷卡:可
优惠资讯:无
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来啦来啦!!开幕第二天
由於价格是对标飨飨、旭集,所以简评会以这两家为对比
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位於南港展览馆1号出口,汉来大饭店2F
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饮料吧,中规中矩和飨飨旭集差不多
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日料区,生鱼片有海鲡、鲔鱼、鲑鱼、鲣鱼、旗鱼和一个拼盘
(拼盘内容为青甘、海鲡、干贝、红虾各一片,我有特意问师父可不可以单切青甘给我
对方回答"不能")
握寿司如图,味道也是普通 没有特别有印象点的料理
手卷有海胆干贝,但海胆加非常非常少,几乎吃不出海胆味
简评:生食区不如飨飨旭集
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炸烤物区
雪丝海老扬这道现炸好热热的非常好吃,烤生蚝(X)烤牡蛎(O)也有汉来疫情期间的水准
算是水准之上,烤物的盐烤软丝和牛小排也很好吃
简评:比飨飨旭集好吃
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中式料理
这区我吃得很少,鸭肉卷饼可以一试。
同行者说长春卷很特别好吃(但是要拿现炸的,冷的不怎麽样)
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海鲜,看看那些发育不良的螃蟹和蟹脚就知道了,我都不想多说什麽
简评:不如飨飨旭集
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生菜、开味菜
都不错,酱料选择很多。有白酒和面包
这区我也吃得很少
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煎台和现烤牛排区
煎干贝和虾可以一次取很多份,这点比飨飨旭集好很多
味道上也是比飨飨旭集好一些(岛语虾好吃)
牛排这边也是岛语方压胜
我有看他们牛排的油花纹理,根据我吃遍大江南北的经验判断是Choice
但是调理手法很好,煎出来非常好吃
成品有接近A joy水准,当然肉质本身差距就在那里,只能说有接近
这区是岛语辗压飨飨旭集
附带一提,由於牛排是铁板现煎→静置→炉烤→静置的步骤
这区要排很久很久,我吃到13:40还很多人在排队,想吃这个吃到饱时间上有难度
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汤区
同伴和我一致觉得,太咸了
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甜点区
我只吃到了蛋糕区,冰淇淋看起来很好吃但是没时间了
甜点方面汉来还是赢飨宾集团不少
只能说飨宾集团的甜点真的太弱了,完全没可比性
同行者说可丽露非常好吃,我觉得奶酪和黑醋栗苹果慕斯好吃
简评:岛语压胜
结论与心得简评
多了一间对标飨飨旭集的餐厅我是乐见其发展的
在COST DOWN前值得多吃几次
值得注意的是本次用餐时间为假日午餐
不知道平日午餐还会减掉什麽菜色
还有用餐时间明显不足,因为很多好吃的料理都是现做要排很久
尤其是牛排,虽然好吃但是要排很久
海胆手卷只是噱头,就像珍奶没珍珠一样 完全吃不出海胆味
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 125.228.240.49 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1696755899.A.D73.html
※ 编辑: Fate1095 (125.228.240.49 台湾), 10/08/2023 17:34:26
1F:推 nick2428: 有牛舌吗 10/08 18:01
2F:→ Fate1095: 没有 10/08 18:06
3F:→ asd90267: 感谢分享 本来奔着海胆想着要去了 不过果然还是 倒是 10/08 18:40
4F:→ asd90267: 其他部分有些吸引力 10/08 18:40
5F:→ inlon: 看来海胆只是搏版面用的 10/08 18:54
6F:推 roger61212: 刚吃完,最有印象是甜点跟冰 10/08 19:06
8F:→ roger61212: 还有中菜算可以,其他真的没印象 10/08 19:07
10F:→ roger61212: 晚餐每桌给这个 10/08 19:11
11F:推 abc21086999: 现做真的北七,当大家都喜欢排队 10/08 19:48
12F:推 nick2428: roger大 假日晚餐有牛舌吗?谢谢 10/08 20:50
13F:推 roger61212: 刚吃是没有耶,海胆也是,不知是不是因为试营运,感觉 10/08 21:04
14F:→ roger61212: 在随机出餐的关系 10/08 21:04
15F:→ PeterHu0827: 现做是要拖时间控成本吗 10/08 21:25
16F:推 z5536987123: 拖时间这招想宾最会了 10/09 00:35
17F:推 tswen: 历史高点了 之後进去都被套牢 10/09 09:25
18F:推 thehoodguy: 看起来真的悲剧默哀三秒 10/09 11:04
19F:推 j6m3: 看YY两千只有半只波士顿螯虾 可拨 10/09 12:31
20F:推 Merman: 内容丰富又按 ptt 格式发文,大推! 10/09 15:22
21F:→ a27588679: 看起来还好 10/09 16:37
22F:推 jerry1019: 觉得灭火,省了我不少时间。 10/10 07:12
23F:→ jerry1019: 这水准,住附近去吃还可以。 10/10 07:13
24F:推 darkdark04: 实用给推ヽ(‧ω‧ゞ) 10/10 12:48
25F:推 mono1023: 所以A joy 可能也是端Choice牛给你吃吃而已 10/11 12:44
26F:→ chiu: 发育壮壮的蟹脚在业配日已经用光了 10/11 18:38
27F:→ ffxx: 看YT感觉很强是因为媒体日的关系吗 感觉有落差 10/11 23:51
28F:→ Fate1095: 有ya没ya差很多我觉得,我朋友第一天被招待去吃也是说惊 10/12 10:07
29F:→ Fate1095: 为天人,让我满怀期待去。结果..就这样 10/12 10:07
30F:推 a0913: 那个蟹脚也太可怜... 10/12 15:23
31F:→ ffxx: 感谢心得分享 值得参考 10/12 15:37