餐厅名称：大直英迪格 sneaKOut BAR 消费日期：2023 年 9 月 地　　址：台北市中山区植福路200号1楼 电　　话：02 3518 7777 完整内容在食记： https://medium.com/@JasonHuang0119/b6a6b0ad1fdb 以下复制贴上 资讯揭露：本文并未收受任何赞助。不过餐费由公司出钱 这次公司的中秋聚餐，选在了大直英迪格酒店的『月圆酒肉狂』活动。这个活动是在英迪格 酒店的4楼sneaKOut BAR 户外酒吧所举办，是中秋节限定的活动，每人要价$1,683 * 1.1 ＝ $1,851。 由於在网路上没有任何食记可以参考，因此出发前就抱着期待的心情，想说要价$1,683的晚 餐，应该不会很差吧。因此这次就一起来看『月圆酒肉狂』活动，到底有什麽菜色，还有什 麽优缺点吧！ 饮料区 一进门的右手边，就是饮料区，正前方也是。由於活动就叫做月圆酒肉狂了，所以有提供酒 精饮料，包括台啤金牌、调酒、啤酒、红酒。冰箱也有可乐、Zero、雪碧。饮料的部份则是 有红茶、水果水、柳橙汁。 由於我本人不喝酒，所以并不知道喝起来怎麽样。不过调酒和啤酒根据同桌同事的心得，是 难喝的。 # 提醒您喝酒不开车，开车不喝酒 面包区 就是面包，还有披萨，不过我没有拿。 沙拉区 沙拉出乎意料的提供了蛮多种的，应该是怕大家吃太多肉吃腻了。 炙烧鲔鱼沙拉：好吃，鲔鱼使用生鱼片用的鲔鱼，外层炙烧过後再切块铺在沙拉上，鲔鱼没 有吃到筋，柔软的鲔鱼和脆脆的蔬菜，蛮好吃的。 凯萨沙拉：我有拿但是没什麽心得。 熟食区 在沙拉的背面，是熟食区，就是有什锦面、肉酱千层面、墨鱼面、汤，还有羊排、扇贝、虾 子。当中什锦面和虾子、味噌汤我就没有拿了。 台味浓芫荽豆酱烧烤扇贝：卖相不错，不过我吃的时候吃到沙子，扣分。不过不会太熟，入 口即化。 阿根廷风味法式羊排：肉不会很难从骨头上撕下，不过调味方面，我好像只吃的出来肉味？ 吃起来虽然是羊排但是有点无聊。 海鲜奶油墨鱼面：必须说看起来蛮好吃的，面体也不会太生或太硬，一咬就断，算是好吃。 肉酱千层面：这个是真正的千层面耶，一层面一层肉酱，是比较少见的，吃起来也不会太生 或太硬，好吃。 烤物区 有蛮多东西我没有拍到的。 这一区是烤物区，也就是大部分都是烤的东西。除了图片里面之外，也有水牛城鸡腿卷、鸡 肉串、烤地瓜、烤玉米、酸奶油、腌黄瓜、腌洋葱等等。这边可以说是大家主要会关注的地 方，因为看起来就像是主角XD。 水牛城鸡腿卷：用鸡腿皮把鸡腿肉包成香肠状，然後拿去烤，吃起来有点软？只能说鸡腿皮 有点油，所以嘴巴里面都是油脂的味道。 鸡肉串：蛮好把肉从竹串上撕下的，不过有点没特色？ 直火碳烤骰子牛肉串：很硬，很难从竹串上面咬下。同桌的大家对於肉的硬度很有共识，不 推。 腌黄瓜：在各种肉类当中，能够有酸酸甜甜脆脆的东西，算是画龙点睛吧？很不错的配菜。 当中大部份的烤蔬菜类我都没有拿，主要是觉得他们看起来体积很大哈哈。 现烤牛肉区 在入口处左手边，有一个炉台和专门切肉的区域，这边提供现烤的美国肋眼牛排。其实这个 牛排才是整场的重点，切牛排的人员会先把肉上太多脂肪的部份去除，再将牛肉切片後给你 。而只沾上简单玫瑰盐的美国肋眼牛排，可以说是非常好吃！ 虽然第一次有拿到有一点老的部份，但是後来再拿都没有太老，熟度大概3分熟。牛肉的烤 肉味，再配上油脂的香气，很棒。 甜点区 甜点区并不大，小小一个桌子而已，算是走小巧路线。旁边还有莫凡比冰淇淋。 大甲芋头泡芙：我其实吃了很多个之後，才吃出里面有芋头的味道。淡淡的芋头味配上很软 的泡芙皮，好吃。 柚香柠檬塔：卖相很好，中间像是蛋黄的陷料很美。味道部份酸酸甜甜，再加上稍有硬度的 塔皮，我觉得很赞。 巴斯克乳酪蛋糕：冰冰的蛮好吃的，不过蛮有饱足感的。 莫凡比冰淇淋：我相信遍历许多吃到饱的同好们，应该都有一个共识，那就是『通常哈根达 斯会很硬很难挖』，所以看到哈根达斯的冰淇淋都会有心里准备。不过这里的莫凡比也很硬 很难挖，而且口味还很少只有三种：香草、巧克力、草莓，只能说是不合格。然後放冰淇淋 杓子的那个水，机器好像坏掉了，所以没有流动的水。 小结：不如去吃飨食天堂 文章写到这里，我希望各位先注意一件事情：这是一顿要价$1,851元的晚餐，也就是扣掉服 务费之後，一人应该是$1,683元。虽然实际上我并没有出钱（因为是公司出的），但是我还 是认为，$1,683元的晚餐是这样子的表现，蛮不合格的。 肉：必须说大部分的肉似乎都只有肉味，而吃不出其他味道，吃多了会蛮腻的。另外一些竹 串烤肉，肉很硬很难从竹串上面咬下，同桌的同事都有相同的感觉。 补菜速度很慢：不知道是在控餐，还是备料速度不够快，还是大家真的吃太多了？像是那个 沙拉鲔鱼，好像鲔鱼被夹完之後过了一阵子才端上新的一盘；竹串烤肉也是，被吃完之後通 常要一阵子才会补货，不过补上来你又会想起它很难咬下来所以就不拿了。扇贝和羊排也补 得很慢。 甜点表现不及格：甜点的数量是稍少的，期待会有更多甜点。而冰淇淋很难挖这一点也大扣 分，吃到最後补了一条巧克力口味的莫凡比（有看过莫凡比的应该知道他们的冰淇淋是条状 的），但还是很难挖，只能刮屑屑下来聚集成一球，越挖越生气（甜点已经够少了冰淇淋还 很难挖是在？）。 撑场面的东西有点多：面包应该就算是撑场面的，毕竟月圆酒肉狂怎麽会吃面包呢？还有一 台爆米花机，看起来没有什麽人在用。然後天气蛮热的不过那个味噌汤... 我觉得应该可以用许多人都有吃过的吃到饱，飨食天堂，来当作对比的对象：飨食天堂的平 日晚餐，不含服务费968，提供的菜色更多元、更好吃、甜点表现更好、冰淇淋也没很难挖 ，而且只要花57％的餐费就能够吃到。在一对比之下，今天这一餐可以说是相形见绌，判若 云泥。 当然了，这个活动似乎只有9/24～9/30才有，而且应该是瞄准大直内湖公司的上班族群，给 人一种『下班之後一起去吃肉喝酒』的好棒棒想像。不过很不幸的，我吃完没有很爽，反而 是很无聊，因为好吃的菜色蛮少的。 结论 我吃完之後，觉得大直英迪格酒店应该要重新检视这个活动的定位，在菜色方面比不过其他 吃到饱，在好吃程度上也是，那麽这个活动究竟是带给大家什麽呢？在吃的过程中不断听到 同事的抱怨，原以为我自己的标准其实已经放很低了，毕竟公司出钱又不是我出，但是这些 食物真的很有改进空间。 因此如果之後还有这个活动的话，希望主办单位可以改进。 Photo by Pixel 6 #TeamPixel -- Sent from my Google Pixel 6 ○ PiTT // PHJCI --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.131.212 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1696396071.A.5ED.html ※ 编辑: abc21086999 (61.222.131.212 台湾), 10/04/2023 13:08:36 只有肉味的羊排XD 确实 对啊，不如去吃别间 那个什锦炒面我没拿，原来是好吃的喔 不过面类是最好吃的也是...XD 不是金牌难喝，是有另一个啤酒难喝 ※ 编辑: abc21086999 (114.36.182.134 台湾), 10/06/2023 23:43:30