[新竹．SOGO] 斗牛士二锅（小火锅吃到饱） ～寿星当日用餐半价 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48431912 　　　　　　　　　　补充2023食记（有更新价位） ============================================================================ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ ※ 引述《pure816 (玫玫)》之铭言： : ============================================================================ : 　　餐厅名称：二锅 : 　　消费日期：　 2022 年 08 月 : 　　地　　址：新竹市东区中央路241号B1 : 　　电　　话：03-5153686 : 单人限制：无 : 　　 : 　　价　　位：平日午餐358、晚餐假日398、饕客升级478 : 　　　　　　　均需加一成清洁费（2022/9起价位） 　　　　2023/7起平日午餐368、　　　　　　 饕客升级498 　　　　　　　　　　　　多了老饕特选有14种肉品要价598 　　有寿喜烧、北海道昆布、蔬果豚骨，三款不需加价的汤头。 　　若点川味麻辣＋69　　　韩风部队、起司牛奶＋59 : 　　营业时间：11:00～22:00 : 　　可否刷卡：可 : ============================================================================ : 　　年纪越大，吃到饱越非用餐的选项。 : 　　不过斗牛士集团的二锅是个人锅吃到饱，没有单人用餐要加价的条款。 : 　　又有寿星当日用餐半价（凭证不需加会员）的优惠，就来试试呗！ : 延伸阅读：{综合} 寿星我最大 ～收集各项生日优惠（以新竹地区为主） : https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485 : 　　新竹的二锅位於SOGO B1，从MOS旁往超市的下楼手扶梯，看到的第一间的餐厅。 : 　　原址之前是点水楼，这空间一拆为三，改为二锅、东京纯豆腐、三合院。 : 　　是一拆三的空间，还要留走道，故二锅虽是吃到饱，但占地却不算很大。 : 　　但由於矮墙设计关系，客人从店外大概可以看到座位、两大夹一小双面的 : 食材取餐区、後三排座位区。 : 　　座位区有单人用餐的面墙类吧台位、双人／四人／六人桌都有。 : 　　空间利用的颇极致，食材取餐区在背对门口的位置还设了一个洗手台，。 : 　　取餐区有蔬果、面食、豆制品、火锅料等，颇丰富的食材。 : 　　饮料冰品区也还不算少。 : 　　（只是法柏莲冰淇淋、霜淇淋、剉冰等冰品完全没吃到，。） : 　　也有甜点、沙拉、冷盘、卤肉饭、咖哩饭、炸物、还有些炒好的熟食。 : 　　即食部分，没有看来就很吸引我的，吃到的也没啥特别美味的印象。 : 　　食材取餐区冷藏柜的食材看来都蛮诱人的。 : 　　可惜因肉品都是一盘盘切好的肉，点完基础肉品，也六盘了。 : 　　虽说这样肉的品质较能顾好，但对於单人用餐的我而言，虽说食量算大， : 胃口也被肉给占掉大半，菜品反倒无法多嚐。 : 　　二锅是小火锅吃到饱，价位看时段或无限量供应肉品种类来区分： : 　　　　平日午餐358（6种）、晚餐假日398（8种）、饕客升级478（11种） : 　　　　（2022/9刚调涨过。皆收原价一成清洁费。有90分用餐时限。） : 　　有寿喜烧、北海道昆布、蔬果豚骨，三款不需加价的汤头。 : 　　若点川味麻辣、韩风部队、起司牛奶，则需加价49元。 : 　　自助区是没鸡蛋的，听说要点寿喜烧锅才会主动给一颗，或者要去向服务人员要。 : 　　自助区或肉品区（一次限拿三盘），是没有海鲜的。 : 　　海鲜属於加点，以盘计价。（2022/9 Menu有增加品项。） : 　　六种基础肉品为：梅花猪肉、五花猪肉、美国牛五花、草饲低脂牛、 : 　　　　　　　　　　去骨鸡腿肉、滑嫩鸡柳条。 : 　　　　　　　　　　（九月後草饲低脂牛改纽西兰霜降牛。） : 　　猪肉、牛肉是片状的，好煮不算太占胃空间。 : 　　虽说牛五花较油，但吃来它还是比较合胃口的。 : 　　鸡腿肉、鸡柳都不错吃，只是鸡肉要煮较久一些。 : 　　对於单人用餐的我而言，若能点双拼或点小份，会更适合嚐鲜。 : 　　五花、鸡腿的皮是比较油的部分。 : 　　小锅煮，油脂都融入汤里，没有捞油渣的器具。 : 　　也不知是否因肉煮得多，蔬果豚骨汤头越煮越咸（有再加汤），咸度都巴住食材 : ，颇不爱。 : 　　若再访，应该会选北海道昆布，靠丰富的佐料来调味。 : 　　非火锅部份吃的不多，冷盘比热食吸引我些。 : 　　肉吃得有点腻，後来觉得该多吃点蔬菜比较好。 : 　　因有90分用餐时限，吃得有点赶，很快就饱。 : 　　又因肉盘有一次限拿三盘的规定，反而怕要等，去就是拿三盘，结果就是 : 吃肉就饱，无法多吃其他的。 : 　　觉得有些可惜。 　　虽然说第一次二锅的食用经验，由於自己「食力」不足，感觉没吃到甚麽。 　　不过不用揪伴，不用加会员或有低销的寿星当日用餐半价，真的很便宜。 　　（有Ocard会员集点活动，有入会礼，但要两人以上用餐方能使用。） 　　新竹目前没有C/P值更高的当日寿星优惠，便再来用餐。 　　去年用餐是吃最低价位338元，半价＋原价一成清洁费203元。 　　今年还是吃最低价位，已经要368元，不过打完折扣仅221元。 　　相隔一年，价目表涨了两番。 　　这回来，连加价的汤头都涨价了，就还是点不用加价的北海道昆布汤。 　　可能是今年肉盘吃得比较少，也可能因汤头关系，今年倒是没有吃到後来食材都 偏咸的问题。 　　但即便肉盘吃得少，但锅底残余牛五花的油、鸡腿的皮的油，还是很惊人。 　　还好这回有先吃自助区的蔬果。 　　芋头、南瓜、马铃薯、黄／紫地瓜、红／白萝卜，根茎类的食材都颇好吃。 　　但占胃口啊！ 　　不过熟食依然种类不多，没有特别吸引我的部分。 　　多了没啥配料的凉面，主要我还是去吃冷盘沙拉。 　　饮料区多了现沏茶，但可惜当时没想到冰块可到剉冰区去取。 　　不然冰凉的无糖茶会更解腻。 　　布丁甜品不合胃口，水果要拿时刚好清空，。 　　卤肉饭／咖哩饭则是一开始吃的时候还没好，後来就没去取。 　　结果就是整餐吃下来，没有特别喜爱的点，。 　　今年不因为有90分钟的时间压力，赶着吃，吃来比较舒服。 　　至於有网友说他吃从未被赶过，这点不知道与用餐时间点有无关系。 　　因为我还因为店员搞错时间，被提早半小时提醒用餐时间将至咧！　 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.137.207.183 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1695189286.A.5CA.html 　就是吃粗饱　:p 现行是先消费一次＋500买会员卡　之後会员卡会员寿星方享　寿星当月可无限次半价 　但这个要去大概要寿星半价两次才回本　非大胃王　不会短期重复访　不划算 ※ 编辑: pure816 (114.137.6.106 台湾), 09/24/2023 20:40:12