锅物最前线--飨食帝国 消费日期：2023 年 7 月 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/xiang-shi.html 地点：新北市芦洲区中原路17之1号 电话：02-82858368 价位： 平日午餐299元(提供四种肉类) 平午升级359元(提供六种肉类) 晚餐假日399元(提供八种肉类) 海陆双享599元(提供八种肉类、十种海鲜) 以上均加一成服务费 环境： 位於芦洲中原路上，交通上外围的长安路与长荣路都有公车经过 ，中原路这边附近停车大致还算便利。店面看起来相当的宽敞， 而店里的环境宽敞明亮，座位区分为左、右、後方共三个区域， 而中间的区域则是自助吧，因为没有分流，如果在用餐尖峰期可 能会较为拥挤，对於喜欢叫悠闲用餐的人较建议离峰时间来会好 一些，虽然是火锅店，但似乎与人从众是一起的，但是附近的长 荣路上也有一家人从众，两边相距不远，不知道是否有什麽关系 ，不过来这边如果选牛排好像可以享用部分的沙拉吧，看起来又 有点复合式的经营，等日後再来嚐鲜看看牛排这个部分，而整个 环境大致上也算是个不错的用餐与聚会地点 店面－ 柜台－ 自助吧区－ 用餐环境－ 洗手间－ 餐点： 餐桌与餐具－ menu－柜台上有飨食帝国的MENU，同时店家也会提供一张QRCODE 让客人之後可以点要选的肉类，不过当我拍完照拿了些火锅料回 座位准备点肉时，桌上也已经先摆好四盘基本盘了 鲜美蕃茄锅－汤头看起来还算浓厚，喝起来也带点蕃茄的鲜甜滋 味 餐具区-- 调味料区--提供日式酱油、酱油、香油、乌醋、白醋、豆瓣酱、 花生粉、蒜末、生辣椒、葱花沙茶酱做为调味，另外柜子里则是 提供排餐区的玫瑰盐、海盐、黑胡椒粒、蕃茄酱、辣椒酱、牛排 酱作为排餐的调味料，最底层的砂糖看是要搭沙茶或是饮料都可 以 饮料冰品区-- 无糖绿茶－ 葡萄汁－ 雀巢柠檬风味红茶－ 客惟您霜淇淋机－当天提供的是香草口味霜淇淋，一旁有提供甜 筒可以使用 可口可乐汽水机－提供雪碧、芬达橘子汽水与可口可乐三款饮品 泰山冰镇饮料机－提供苹果酵素饮、荔枝多多、白桃酵素饮、乌 梅汁供选择 咖啡机与冲泡式茶包－提供浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、咖 啡拿铁、咖啡摩卡、可可玛奇朵、热奶泡、可可拿铁与热水搭配 一旁的冻顶乌龙茶、菊花普洱茶、麦仔茶、茉莉香片、油切绿茶 、决明子茶来冲泡 爆米花机－ 客惟您冰淇淋－提供四种口味的冰淇淋与一旁的甜筒搭配使用 烤面包区--提供餐包、吐司与蒜酱吐司三款，烤面包机另一边则 提供草莓酱、花生酱与吐司酱做调味 汤品区-- 罗宋汤－ 玉米浓汤－ 熟食区-- 白饭－ 卤肉饭－ 义大利面－ 火锅料区--提供多款蔬菜与副食做选择 肉类--采QRCODE方式点餐 上选牛肉－肉质吃起来口感普通，厚度不至於太薄也没有到很厚 ，感觉算是适中 皇冠梅花猪－猪肉吃起来软嫩可口，滋味还算不错吃 元气五花猪－一整盘的油花感，吃起来油嫩油嫩的滋味，沾点酱 汁搭配，吃起来味道还不错 去骨香草鸡腿肉－腿肉吃起来很有厚实感，不过一盘的份量真的 有点多 评价： 之前来芦洲时在路上有看到这家火锅吃到饱跟排餐的复合式店家 ，当时觉得还蛮新奇的但是才刚吃饱所以就没太注意，这次找个 平日午餐的时间过来看看，原以为是两种可以混着吃到饱，但实 际应该是两家店挤在一个地方共用的感觉，餐点的部分也可以分 别点或加价让点排餐的人可以另外享用火锅，但平日午餐食量有 限且限时90分钟的状况下，还是选择火锅吃到饱就好 在食材的部分，自助吧除了排餐的酱料跟火锅没关系外，其他的 部分都算是火锅吃到饱的食材，种类上看起来还算蛮多的，提供 多款的饮料、冰品、霜淇淋、汤品、烤面包与火锅料与副食，而 主餐的肉类平日中午可以选择299元四种肉就可以吃得相当饱足 ，肉质虽称不上顶级，但是与一般的平价火锅店也差不多，而想 要好一点的肉质或是海鲜，也可以选择再往上层级的价位吃更好 的食材 在服务的部分，店内主要是采自助式的取餐以及QRCODE的线上点 肉模式送肉到桌服务，除了一开始带位与说明用餐後给点餐的小 白单与送肉外，其他时间服务生大概都是在补菜居多，所以单人 来用餐也不会太有压力，吃的算是蛮愉快的 整体来说，因为时间的关系(90分钟有快半小时在拍照)所以也没 特别注意排餐那边的用餐模式，只是拍了一下门口的menu後就进 来点火锅直接拍照跟用餐，因为中午食量不大所以整场吃下来时 间道就差不多吃饱离开了，等之後有机会再来看看排餐的用餐模 式另外再写一篇来分享好了 其他锅类食记延伸阅读： 叻石锅南宁店寿喜烧专门店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/07/funtime42.html 八云町和牛海鲜锅物新庄店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/05/ba-yun-ding.html 千叶火锅桃园中坜尊爵馆 https://nikcoke.blogspot.com/2023/03/chienyen.zhongli.html 新千叶火锅 https://nikcoke.blogspot.com/2022/09/newchienyen.html 仓津锅物 https://nikcoke.blogspot.com/2022/09/kuratsu.html 什玖锅物 https://nikcoke.blogspot.com/2022/05/shi-jiu.html --

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