义式餐饮吃到饱系列之--Double cheese台南公园店 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2023/08/double-cheese.html 消费日期：2023 年 8 月 地点：台南市中西区公园路80号 电话：06-2218568 环境： 位在台南公园路远百附近，大楼较2013年开幕时旧了一些，交通 上附近机车停放还算便利，汽车可能需要找一下位置，或是远一 点也有付费停车场可以停车，地点算是个不错的地方。店内的环 境有一楼与二楼，一楼因为厨房与柜台再加上自助区的关系，位 置并不算太多，所以大部分的人都会被安排到二楼用餐，二楼除 了也有设置自助区外，空间也相当的宽敞，除了一般的座位区外 ，也有日式的座位以及容纳十多人的和室小包厢，算是个蛮不错 的用餐环境，可惜八月底因为房屋要整修所以即将停止营业了 官网上的整修公告－ 店面－ 窑烤区厨房－ 一楼用餐环境－ 二楼用餐环境－ 价位： 平日午餐349元 晚餐假日369元 儿童110~130cm179元 目前不加收服务费 餐点： 餐桌与餐具及调味料－桌上调味料有黑胡椒粒、起司粉、辣椒粉 可以调味，但是没有看到蕃茄酱 MENU－ 自助区-- 汤品－提供玉米浓汤与松露香菇汤，玉米浓汤喝起来还算是浓郁 ，汤品里面的玉米颗粒也不少 泰山冰镇饮料机－提供苹果风味轻醋饮、水果风味茶、梅子风味 绿茶与芭乐风味绿茶供选用 咖啡机－提供义式浓缩咖啡、美式淡咖啡、拿铁咖啡、热牛奶、 摩卡、热可可与巧克力牛奶 奶茶－ 百事可乐系列汽水机－提供华年达橘子汽水、味丹柠檬风味红茶 、激浪汽水、味丹气泡葡萄汁、七喜与百事可乐 法柏莲机能性冰淇淋－提供草莓、香草、巧克力与芒果口味 开胃菜-- 新鲜沙拉－旁边的酱汁是百香果口味 天使冷面-- 泰式椒麻冷面－ 现炸脆薯--刚炸好的薯条味道类似麦当劳的薯条口感，不过当下 并没有找到蕃茄酱可以搭配，只好沾友人沙拉的酱汁以及自备的 丹丹汉堡蕃茄酱 黄金炸鸡--炸鸡当天拿到的有鸡翅与鸡腿两种，炸鸡的外皮炸的 相当酥脆，撒上些许的黑胡椒调味，滋味相当不错吃 披萨-- 京都照烧鸡肉披萨－由鸡腿肉、甜椒、芦笋、洋葱、白芝麻与照 烧酱烤出来的京都照烧鸡肉披萨，把不喜欢吃的甜椒挑掉後，味 道吃起来甜甜的滋味，鸡腿肉带点火烤的脆皮口感，以及芦笋、 洋葱的脆甜口感，整体搭配下来料多又味美 韩式打抛猪披萨－ 橙汁樱桃鸭披萨－由樱桃鸭、蒜苗、特制橙酱与洋葱这些配料烤 出来的橙汁樱桃鸭披萨，鸭肉搭配橙酱吃起来鲜甜多汁，再加上 蒜苗的提味与洋葱的搭配，味道大致上算是蛮不错吃的 玛格莉特披萨－由蕃茄、乳酪与俄力冈搭配烤出来的玛格丽特， 味道嚐起来带点咸甜又多汁的滋味，可惜没有menu图片上的罗勒 叶来提味，吃起来总觉得少了一味的感觉，相当可惜 墨西哥辣带皮鸡腿披萨－ 珍味鱼卵法式乳酪披萨－ 沙茶松叶蟹披萨－由沙茶、松叶蟹、蟹腿肉、洋葱、玉米这些配 料烤出来的沙茶松叶蟹披萨，拿起来就有股淡淡的沙茶香气，搭 配蟹味棒与蟹肉，味道吃起来相当的好吃 黑胡椒牛肉披萨－由黑胡椒酱、牛肉、青椒、洋葱搭配的黑胡椒 牛肉披萨，酱汁的味道不会太过明显，主要都是青椒的味道，对 於不喜欢青椒的人来说，可以直接跳过 大阪章鱿烧披萨－由章鱼切丁、洋葱、玉米、美乃滋、柴鱼、鱿 鱼烤出来的大阪章鱿烧披萨，柴鱼跟美乃滋给的份量蛮多的，吃 起来感觉就像是在吃饼皮版的章鱼烧那样，反而主角的章鱼与鱿 鱼就没特别注意到 日式红豆麻糬披萨－由黑糖麻糬、原味麻糬、红豆泥烤出来的甜 味披萨，吃起来口感松软可口，黑糖的香气甜甜的滋味相当好吃 肉桂苹果披萨－由苹果切片、肉桂粉、鲜奶卡士达组成的肉桂苹 果披萨，味道香甜又带点淡淡的肉桂香气，薄脆的披萨口感吃起 来相当的搭 香蕉巧克力披萨－由香蕉、巧克力与杏仁片组成的香蕉巧克力披 萨，吃起来感觉就像是在吃热热的香蕉再淋上巧克力酱的味道感 ，再带点脆片口感的杏仁片，吃起来感觉还不错 热带草莓披萨－由草莓、鲜奶卡士达、炼乳、蓝莓酱烤出来的热 带草莓披萨，丰富的配料吃起来酸酸甜甜的滋味，感觉相当的好 吃 结帐後店家给的成大店百元招待券－一桌一张，日期是九月到十 月 评价： 还记的在2013年刚开幕时就来这家嚐鲜吃披萨跟炸鸡，经历了十 年虽然偶尔来吃几次，不过前一阵子突然听到因为建筑要翻修， 所以八月底就要熄灯关门了，趁着最近回台南就赶紧与友人来吃 个回味 在食材的部分，披萨的种类每过一阵子都会有几款做替换，所以 每过一段时间来都会有几款新推出的新品披萨可以吃到，不过有 时也会遇到几款不吃的，且现在因为人多所以都无法特制不要某 几款配料不要加的处理，所以几款辣味的披萨都只好跳过，虽然 没有每款披萨都吃到，不过甜味的四款披萨都蛮好吃的，薄片的 披萨吃起来薄脆可口，配料有几款给的也都不手软，扣除几款不 吃的，当天吃的披萨味道都算是蛮不错的，，而炸鸡与薯条刚出 炉的口感也是相当好吃 在服务的部分，服务生的态度都还算不错，但配置的人数不多， 所以後续人潮变多之後，送餐的速度也稍微变慢了一点，等餐的 时间也可以去自助吧喝点汤品或是饮料与冰品一下 整体来说，这边的披萨助要是以薄片为主，炸鸡炸得也比较酥脆 一些，相较於凯吉斯的厚片披萨与多汁的炸鸡，两家的口感也略 有差异，而东西上Double cheese则是稍稍多了几样选择跟冰品 可以选择，不过要吃也只剩下不到几天，虽然还有成大店，不过 来这边主要还是以吃回忆为主，有兴趣的就赶快把握时间以免错 过就没机会来公园店回味了 相关延伸食记连结 威尼斯义大利面餐厅 https://nikcoke.blogspot.com/2023/06/venice.html 义米兰Pizza&Pasta手做披萨吃到饱信义店 https://nikcoke.blogspot.com/2022/04/yimilan.html 凯吉思披萨炸鸡吃到饱2020 https://nikcoke.blogspot.com/2020/11/kcheese.html 义米兰Pizza&Pasta手做披萨吃到饱淡水店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/08/yimilan.html 斗牛士义式厨房新庄店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/08/blog-post_16.html --

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