※ [本文转录自 Food 看板 #1aAmrBCK ] 作者: LoveFood (爱食物) 看板: Food 标题: [食记] 桃园中坜 红瓦越式碳烤 鸭仔蛋有吃到饱? 时间: Tue Apr 4 01:30:49 2023 图文：http://bit.ly/3U4Y3D0 越南小吃美食在近年间引起越来越多的关注，而桃园市中坜区的红瓦越式碳烤餐厅，就是 一个可以让您全身心感受越南美食文化的绝佳场所。从平日用餐时间 150 分钟，到假日 用餐时间 120 分钟，让您有充足时间品尝这里的美食。 红瓦烧烤源自於越南的料理方式，这是一种独特的烹饪方法，使用特制的炭火和石磨酱料 ，在高温下快速烧烤食材，让食材保有原有的风味和口感。除了烧烤外，而这家餐厅的各 种越南小小吃，烤鸭、猪耳冻是绝对不能错过的特色菜，软嫩多汁的烤鸭配上香气四溢的 越南酱料，让您一试难忘；而越式猪耳冻则是传统越南小吃，口感清爽，适合夏天享用。 除了经典的越南小吃外，这里还有多种美味的菜肴，如鸭仔蛋、炸春卷、苦瓜酿肉、炒鸡 翅、红烧牛腩等等，让您可以尽情品嚐越南美食的丰富多样性。此外，餐厅还提供无限供 应的越南泡面，让您可以尽情回味越南的街头美食。如果您是爱好海鲜的朋友，这里也有 各式各样的海鲜菜肴，如螃蟹、鲜虾、蛤蛎、鱿鱼、淡菜、小花枝、透抽、扇贝、凤螺等 除了鸭仔蛋和越南泡面之外，红瓦越式碳烤的风味烤鸭也是受欢迎的菜肴之一。烤鸭肉质 鲜嫩多汁，配上脆皮和香料的味道，让你完全无法抗拒。还有越式猪耳冻，这道小吃以猪 耳朵为主要材料，配上薄荷叶、青椒和花生，口感清爽且丰富。另外，他们的炸春卷和苦 瓜酿肉也是不容错过的经典越南小吃。 如果你喜欢西式餐点，红瓦越式碳烤的法国面包和生春卷也是不错的选择。他们的法国面 包外皮酥脆，内部柔软，是一道非常适合搭配烤鸭的菜肴。生春卷则是以虾、猪肉、蔬菜 和米粉为主要材料，口感清爽且健康。 红瓦越式碳烤 地址： 320桃园市中坜区元化路2-24号 电话： 0905 951 956 用餐时间：2023.1 --

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