────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：花屿澎湖碳烤 　　消费日期：　 2022 年 12 月 　　地　　址：捷西路899-1号(大寮捷运站附近) 　　电　　话：07-7036698 单人限制：双人开锅 　　 　　价　　位：549 　　营业时间：17：00 – 00：00（最後收客时间22:00） 　　可否刷卡：否 　　优惠资讯：12/31前 499 　─────────────── 完整图文介绍: https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355536487 花屿澎湖碳烤在大寮捷运站出口, 走路几分钟可以到达 搭捷运就可以吃得到有特色的露天烧烤吃到饱 平日提供满满两个半小时共150分钟用餐时间, 澎湖直送海鲜, 大量整只鲜鱼 肉品还有牛小排, 咸猪肉, 手工香肠无限享用 炭火直烧的美味, 露天的传统烧肉休闲一次满足 重点晚餐只需要$549, 真的是超级无敌划算, 营业时间到凌晨晚下班也可以揪朋友一起吃~ 户外的烧烤用餐区, 厉害的是还装有抽风系统, 排烟效果其实蛮不错 不会整个场地都是满满的烧烤味, 场地非常大至少可以容纳300人, 很适合家庭聚会或者是公司聚餐甚至是部门包场, 平日用餐又特别延长到150分钟, 最适合喜欢慢慢享用的朋友~ https://i.imgur.com/vDx6YFq.jpg 采用全自助的取餐方式 取餐的部分是在室内空间, 环境乾净又宽敞, 不会全部人挤在一个小空间拿东西我觉得很不错, 提供完整的海鲜肉类蔬菜作为烧烤,阸晱i以自取小火锅, 满满熟食料理, 饮料, 冰淇淋, 绝对可以爽爽吃一波~ https://i.imgur.com/R7QGwc0.jpg 澎湖直送鲜蚵 这边主打的鲜蚵 是老板早上直接机场带回来从澎湖送达的新鲜货, 每天都有至少100斤以上 每次补货大家就是拼命挖, 是这边最受欢迎的品项~ 外面随便10颗都至少要200, 超容易吃回本~ 新鲜海鲜 凤螺可以自行煮火锅或者烧烤的凤螺,? 也是烧烤最棒搭配之一~ 鲭鱼非常适合用来烧烤享用, 只要配点盐巴风味就很突出 光是从颜色就看得出来非常新鲜~ 同样也是新鲜白虾无限吃到饱 海鲜部分看了几种都很厉害, 花屿澎湖碳烤明显就是主打海鲜, 淡菜, 雕鱼下巴, 小卷都是很经典的海鲜食材, 尤其是小卷火烤刷上烤肉酱真的蛮过瘾 , 雕鱼下巴很新鲜油脂丰厚, 最适合用来下酒~ https://i.imgur.com/27yPTsd.jpg 整条肉鱼+各种不同当天新鲜送到鱼种,? 包含秋刀鱼在内, 少有四到五种真的非常用心, 可以感受到店家想要大家吃得爽又有品质感觉, 我们看到了鱼类眼睛名目度都不错,蹵N表都是非常新鲜~ 个人觉得看到比较大的惊喜是黑鲔鱼赤身 , 整块厚切烤起来口感非常的鲜甜~ 很喜欢这边都有很多季节性的鱼种, 每次来都会有不同惊喜~ 肉品部份个人觉得蛮有特色 像这个古早味腌肉复刻了以前传统口味,? 棒棒腿肉质也很不错~ 内脏类当天有看到鸡心鸡屁股, 都非常新鲜, 完全不会有腥味吃得放心 https://i.imgur.com/Mw7fW36.jpg 花屿咸猪肉店家独家腌制的美味, 还原了古早咸猪肉咸香口感~ 牛肉部分必吃厚切小排, 也是属於大块肉的部分, 油脂丰富, 肉质紧实 饮料提供基本碳酸饮料, 还有古早红茶, 泰山无糖绿茶, 搭配烧肉吃起来比较有去腻效果~ 除了烧烤部分, 现场有提供熟食可以直接享用, 餐包真的是大推荐,奶油口感非常香而且会爆浆, 大家都是吃了一两个後狂拿,一下就被扫完了, 幸好服务人员後面都补得很快哈哈 炸物有鸡块跟薯条小朋友绝对会爱, 肉酱义大利面还有炒饭, 都是还蛮不错的副食选择~ 现捞鲜鱼 另外还有一个特别的选项都是当天市场直送 当天提供的是吴郭鱼, 还有大量的海盐可以自行盐烤 火锅也是采用自行取用方式, 很用心提供大量火锅酱料 前面有提到自行取餐的方式 生食食材部分提供塑胶盘, 白色盘子大盘可以装熟食 使用木炭直火烧烤, 不管是肉类海鲜,? 都很容易烹调出最充满香气口感~ 花屿澎湖碳烤真的很适合一群朋友大家来享用 吃得澎派也快乐,60种食材 人多才可以享用到最多种类, 每周五到日晚上, 7点到9点还有现场驻唱 营造出放松氛围, 喜欢户外烧烤一边听歌的朋友, 推荐周末来享用 https://i.imgur.com/yWXwVbQ.jpg 来自澎湖的鲜蚵, 烧烤成功率几乎百分百, 因为很新鲜外壳容易打开汤汁也很鲜美, 服务人员特别展示当天航空运送标签给我们看 几乎五~六箱每天早上到高雄,直送所言不假~ 虽然现在冬天并不是鲜蚵盛产季节,? 不过汤汁还有蚵肉还是有非常不错的表现 今天每人至少吃了20颗真的非常过瘾~ 整只小卷可以拿剪刀剪开比较好烤,? 利用店家提供的烤肉刷来上酱汁 微甜的口感还原夜市小吃的感觉 烤肉部分建议先烤肉然後再烤海鲜 这样火力会比较平均充足, 肉品大部分都非常有厚度, 所以需要比较火力充足的炭火时间才会烤得比较快 整条鲜鱼直接烤真的够霸气 喜欢秋刀口感只要稍微加一点胡椒盐调味就非常好吃 还有一些比较特别的像是黑鲔鱼身肉 鲨鱼丁的水嫩性很够,阸晹阴a壳扇贝? 配料米血, 黑轮搭配烤肉酱後非常美味的选择, 还有手工香肠常温呈现, 真的很有阿嬷古早味感觉, 据说很多人都直接问老板要不要卖外带, 所以现场提供生香肠可称重卖哈哈, 有兴趣也可以带回家自己烤~ 蔬菜部分玉米笋杏鲍菇甜度的蛮突出, 还有现在外面卖蛮贵的节瓜,搭配肉品享用 前面说很受欢迎的餐包, 我个人觉得不输高雄在地盐埕名店 真的是咬下去会爆浆,口味也很香浓~ 个人就吃了6颗, 记得要品尝看看喔~ 用炭火来直接煮火锅速度真的很快, 提供大量蔬菜, 火锅料甚至还有螃蟹 可以加强汤底鲜甜口味 吃烧烤搭配上火锅火烤两吃 有汤可以喝,最适合秋冬季节~ 单点酒品 提供一个酒类专区可以单点酒品 酒类的选择非常多从传统的台啤到进口的选择都有 大口吃海鲜大口喝酒也是没问题~ 驻唱表演时间 :周五到日 | 晚上7点到9点 店家特别请来了驻唱歌手 现场live可以点歌, 在休闲户外氛围, 彷佛就来到海边度假的感觉,? 整个气氛都变得很放松, 很推荐礼拜五下班直接过来, 可以用餐两个半小时又可以听歌超棒 ~? 餐後冰品提供布拉芙冰淇淋 还有各式各种的古早味冰棒, 像是凤梨冰棒我个人就还蛮喜欢的 ,? 拿着直接回桌子吃也方便 喜欢海鲜烧烤, 花屿澎湖碳烤真的是非常推荐一定要来看看 保证吃得满足又过瘾, 离捷运站很近想要尽情喝酒也很容易回市区, 记得要提早订位避免扑空喔~ --

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