马辣／新马辣／新马辣＋虽然都是同个集团， 但是最近推出吃到饱的活动不一样， 马辣是东石大蛤，新马辣是九孔鲍鱼， 新马辣＋是生食级干贝， 这次来到台北西门的马辣体验一下东石大蛤。 https://i.imgur.com/4NI1mhw.jpg 是说这一区除了马辣之外，隔壁还有新马辣， 问鼎火锅，熊一烧肉，哞哞屋烧肉，烧肉chacha， 全部都是马辣集团的，看来跟王品集团一样， 喜欢把自己旗下品牌的店开在一起，食材运送比较方便？ 由於这次是来专攻东石大蛤，所以选择最便宜的758方案， 858方案多了美国极黑和牛，之前在新马辣吃过了， 所以这次先pass。 点餐方式有手机QR code点餐， 专门点肉类以及活动东石大蛤， 其余海鲜以及蔬菜卤味都放在现场自助吧， 自助吧的虾类真的蛮多种，白虾，草虾，花虾，胭脂虾，蓝钻虾， 白虾甜，草虾肉质弹牙，花虾肉绵密， 胭脂虾又再甜一点不过虾子更小，蓝钻虾没什麽特色， https://i.imgur.com/Wf0YuW1.jpg 接下来就是东石大蛤，左边是自助吧一般蛤蜊， 大蛤大约是一般蛤蜊的1.5被大， 不知道是不是煮太久，有些大蛤里面的肉都都水扁掉了， 而有些大蛤里面有沙子，不知道是不是吐沙没吐乾净， 不过整体来说蛤肉还算新鲜，而且大蛤吃起来更有满足感，值得推荐。 https://i.imgur.com/I8KF8sz.jpg https://i.imgur.com/RbxTD4j.jpg https://i.imgur.com/NkDFI14.jpg https://i.imgur.com/tcVJ9MD.jpg 至於肉类的部分，安格斯牛，prime牛梅花， 马辣的招牌，水准之上。 这次有从自助吧拿了一包王子宽面， 丢到煮过很多份大蛤的汤下去煮， 结果面吸饱了蛤蜊的鲜味，然後不要煮太久， 让面体保持一点嚼劲，一碗鲜味十足的海鲜面就完成了。 最後就是马辣才有的甜点。 布朗尼与蜂蜜蛋糕一般，提拉米苏不错，可可粉很苦， 鲜奶酪奶味很浓，也是值得推荐。 https://i.imgur.com/UPAfWdC.jpg 其他的如哈根达斯，莫凡彼，和牛咖哩， 这些都是马辣新马辣的标配，这边就不介绍。 整体来说，我觉得马辣比新马辣更好， 因为个人喜欢吃虾，以及甜点， 马辣的海鲜样式比新马辣还多， 多出来的甜点水果表现也不差， 不久之後又会有草莓季的活动，会再回访。 --

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