* Robin's 牛排屋 * 地址：台北市中山区中山北路二段39巷3号2楼 * 电话：02-2523-1321 * 营业时间：12:00~14:30，18:00~22:00 图文网志版：https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/74647753 如果提到台北市有名的牛排馆，晶华酒店「Robins」牛排屋一定榜上有名。 「Robins」除了招牌牛排之外，半自助式的新鲜生菜沙拉也是众多网友推荐的地方。 承袭晶华集团低调奢华的装潢质感，「Robins」用餐环境舒适高雅，里面有双人桌、四人 桌、半圆型卡座、还有具隐密感的私人包厢 这次很幸运的分配到半圆形卡桌，兼具隐密性也不会太吵杂，缺点是离取餐的地方比较远 Robin's 牛排屋供应顶级炭烤牛排及海鲜 点餐方式：主餐（牛排、伊比利猪排、羊排、或海鲜可以选择）+半自助式buffet，含面 包、汤品及饮料 半自助餐包含沙拉吧及甜点区吃到饱。 沙拉吧沙拉区 沙拉区一字排开，五颜六色的蔬菜，每样都翠绿新鲜而且排得整齐画一，看了就让人食指 大动 有各种生菜，小番茄，石莲花、小玉米，莲子、毛豆，龙须菜，紫薯地瓜。其他有各式各 样的 的沙拉酱，坚果类。也有现成已经拌好的「凯萨沙拉」。 沙拉吧海鲜冷盘区 冷盘区的重点是汶莱蓝钻虾、挪威烟燻鲑鱼、蛤蛎、和炭烤蔬菜 另外冷盘区有酸黄瓜、白鯷鱼、鯷鱼、酸豆和一些盐渍物 还有一区很特别是迷你的「微型小菜圃」，这样的摆设好有趣，第一次看到哈哈哈 沙拉吧甜点区 这边真的太可爱了啦！少女心整个大爆发 因为万圣节特别布置成南瓜鬼娃娃的造型甜点区，有一些甜点设计成鬼南瓜跟骷髅头的标 志 提供各种各样的马卡龙、蒙布朗、提拉米苏、核桃白巧克力、可丽露、黑巧克力坚果、手 工软饼乾、伯爵巧克力塔、千层酥 这边是甜点师傅现烤的甜点区，有布朗尼跟柠檬塔 旁边有各式起司及面包 沙拉吧水果冰品区 水果也很新鲜，品质不错。冰品是Hagen-Dazs 冰淇淋，覆盆子雪酪、香草、抹茶、黑巧 克力脆杏仁 生菜沙拉 生菜每样吃起来都清脆爽口，凯萨沙拉酱调味的很好，配上生菜绝配。 蓝钻虾鲜嫩又多汁，非常新鲜。烟燻鲑鱼也很肥美鲜甜，口感厚实。蛤蛎的话没什麽特色 普普 汤品面包 奶油蘑菇汤 顶层摆放蕈菇，搅拌後一入口喝到浓郁的头汤，带着蘑菇的香气，好喝 法式起司焗洋葱汤 最上层铺满焗烤起司，洋葱汤虽然鲜甜但是混合起司後汤头变得过於厚重，感觉不太像在 喝汤 面包吃起来普通，一款是吐司，另一个则是比较硬脆的角型面包 主菜附赠的沾料，辣根酱、海盐、芥末籽 主菜 西班牙伊比利豚上盖肉—$2.800 主菜刚上的时候，看起来颜色很生，担心吃起来的口感。结果意外的熟度刚刚好，外皮用 炭火烤过，充满焦香味，香气十足，里头肉质软嫩不会太老柴，不需要沾酱就口齿留香。 搭配上烤过的大蒜，香香脆脆的，yummy！！！ 菲力牛排—$3.900 经过炭烤後外皮呈现深色的焦脆感，一切开後呈现粉红色但没有血水，咬下去肉体充满肉 汁， 肉质鲜美。一样不需要沾料就有味道了。 甜点大集合！！！ 我很喜欢晶华的甜点，份量精致小巧，种类丰富，可以品嚐很多不同的口味。 推荐巧克力塔跟柠檬塔。 这次来晶华「Robins 」用餐很满意，半开放式的包厢环境气氛很好，也不会有隔壁桌喧 哗的噪音 自助吧跟「Just grill」一样，生菜种类丰富且新鲜。海鲜虾子跟鲑鱼都推推，肉质鲜美 这边还多了甜点区，而且甜点样式多，每样都有基本的水准，女生来吃甜点大军一定很满 足 餐点走精致路线，不管是庆生聚餐，家人庆祝佳节，情侣用餐约会都很适合，蛮推荐大家 可以偶尔来这边犒赏自己一下。 ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro Max --

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