※ [本文转录自 Food 看板 #1ZGibPWR ] 作者: Joy612 (Joy) 看板: Food 标题: [食记] 台北南港 南港烤大学火烤两吃吃到饱 时间: Sun Oct 9 21:14:58 2022 餐厅名称：南港烤大学 火烤两吃吃到饱 消费时间：2022年10月 地址：115台北市南港区旧庄街二段306巷2号 电话：0926-269-309 营业时间：11:00-16:00、17:00-21:00；假日11:00-21:30 每人平均价位：350元 (用餐时间90分钟) 官网：https://www.facebook.com/profile.php?id=100082997427417 无音乐图文网志：https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50190688 上个月吃过淡水烤大学後，朋友群一直在约南港烤大学，这不就来罗~ 这儿真如朋友说的有够偏僻， 从旧庄街一段、过南深路口後，真的是越骑越有进入山区的感觉， 沿途也路过几家土鸡城，几度怀疑到底谁会在山里开吃到饱的店啊！ 然後还有人特地从北投、从板桥跑来吃(自己捅刀?)， 不过不用担心骑错路、错过路口， 在该转弯的路口就有大大的黄色招牌，提醒该右转入内罗！ 然後不用管门牌号数，认真往路底前进就到啦！ 店家对面有个小小的休息区， 营业时间、价位、用餐规定跟淡水烤大学基本一致， 平日午餐每人300元、晚餐每人350元，假日全天380元； 还没11点就有一桌早到客人刚入内坐定位， 站着的蓝衣服先生就是老板本人，每桌客人都会介绍说明一次： 「你们好，这里是南港烤大学，我们还有淡水店」、 「用餐时间90分钟，尽量吃、慢慢烤，一定吃得饱，不要浪费食物最重要」， 一入店内门口大桌有一堆茶具， 回来後认真google才确认山下路口的玉山农场春茶特等奖就是这儿啦！ 老板说本来也是开土鸡城，但土鸡城客人大多会喝酒， 他觉得很不好，所以改经营吃到饱！ 订位、跟朋友约11点，早到了先入内吹冷气跟拍拍照， 打卡一样有送一份虾，我们同桌六人有人打卡但没有特别跟老板换虾， 有位朋友是习惯回家後才纪录整天活动打篇文章， 老板看到後还说下次用餐、出示文章可以补送鲑鱼头， 可以不要这麽佛心吗? XD 客惟您冰淇淋好吃，一些口味中会有果肉，我喜欢！ 饮料区，除了可乐饮料机外，还有无糖茶、冬瓜茶， 炸物保温柜，上方一样放了邪恶的炼乳， 有整块的炸鸡块耶！不过我整个心思都在烤肉上头，完全没有来这柜拿食物了， 食材冷藏柜， 一格两种火锅料，热狗还有三种尺寸，太好玩了！ 这里是放在柜内，食物比较没有吹风到表层乾乾的状态0.0， 猪小肠老板建议丢火锅里煮， 这两格我没认真研究，是猪大骨吗?能不能带回家熬汤啊?（Ｘ 这里的肉品不确定是不是因为中午刚营业，所以比较冻， 从左上往右：梅花猪肉、带皮三层肉、辣味三层肉、咸咸培根肉， 下面一排：火锅猪肉片、黑胡椒腌渍肉片、鸡肉 右边豆皮，火烤都适合！ 左边这盆冻着的我也没研究他是什麽 看相好多了的秋刀鱼， 而且一次半尾，不用担心一整条，如果不喜欢会吃得很辛苦， 王子面们、宽冬粉、细冬粉、年糕们， 青菜有高丽菜、空心菜、青江菜， 一样有很特别的蜜饯及小零食们， 其他的火锅食材们， 整体来说，南港店的食材状态都挺好的， 酱料区：酱油、辣油、白醋、香油、乌醋， 沾料：碎洋葱、蒜泥、还柠檬耶!!!、葱、(一样没试嚐味道的)看起来像豆瓣酱、沙茶酱 最下方左边这像是榨菜，很冻的辣椒， 我爱的小菜区：豆枣、豆枝、凉拌黄豆芽、腌白萝卜、干丝、辣高丽菜丝、海带芽， 一锅满满料的卤肉跟白饭， 桌上的调味料们：盐、七味粉、胡椒盐， 不过不是每桌都有唷，似乎是两三桌共用， 偷个朋友拍的烤盘照，这次忘了拍烤盘跟火锅部分，基本就跟淡水店一样啦！ 开吃啦～ 四人桌的盘子比较大，这次用餐已知道就是努力夹好夹满！ 两人桌的盘子就小小，一样夹到不能再放为止， 火锅料要烤要煮都可以， 我的专属煮烤官，虽然这样说，但他烤给我的，都还是都往旁边四人桌递，XD 隔壁桌的烤官，跟他夹的肉肉山， 看看这厚到不行的原肉块， 老板建议甜不辣要剪成1/4块方便烤； 我们是跟老板订位11点，但朋友们个个疏忽了南港的遥远，硬生生迟到了好些时间， 老板原本说10分就开始(计算时间)罗，还就顺手把烤盘的瓦斯给开了！ 我们东混西混再拖点时间才开烤，吃饱後大家一阵瞎聊， 眼看90分钟时间其实都超过了，老板也没特别来提醒跟赶人 :P (我们没有白目，现场还有其他空位及没有新客到店，所以就…继续撑着肚子赖着) 老板依然很亲切问有没有吃饱、合不合口味等等的，大推！ 害怕被关注的人可能会招架不住老板的热情， 但我们一大群人来吃，感觉还挺不错的唷！ -- 　个性机车又爱骑车的仁妻记录　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　二人、三猫、三台机车的生活　　　　　　　　　　　　 　写写食记、写写开箱、写写游记　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　爱吃、爱玩的生活分享　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　https://www.facebook.com/BikerWifesLIFE/　　 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Joy612 (27.242.105.179 台湾), 10/09/2022 21:16:47 其实挺够耶，下方是瓦斯炉火，而且肉品自取就一次多拿些； 第一次在淡水店我跟老公两人一烤盘全程都用最小火烤... 我们这次六个人用餐有两个烤盘，四人桌的火力似乎有大一点， 本来有问能否少个火锅换烤盘(淡水店看到有人这麽换)， 老板就特别提醒我们看时间，保证一小时後就会饱了，然後还就真的已饱... 不过大食怪朋友吃1小时15分钟左右有饱足感了， 380元其实几盘原肉就够回本了，没有想要刻意吃垮它 XD 超偏僻啊~ 不知道的根本不会想绕上去 XD 也没有牛肉唷~一个朋友不吃猪肉一直不敢揪她一起来 :P XD 真的..山里面... 我自己是觉得豪迈的原肉吃到饱就超划算，再加上其他附加根本佛心... 其实我也是写了淡水店才去看淡水店负评， 但餐厅就是自己吃过最准... 赞赞！ ※ 编辑: Joy612 (27.246.7.71 台湾), 10/14/2022 22:33:59