餐厅名称：胖肚肚烧肉吃到饱 中山店 　　消费日期：2022/8 地址： 台北市中山区建国北路一段74号 电话： 02 2507 2909 营业时间：12:00–00:00 价位499 / 599 / 699 皆需另加10% 网志图文版 https://aovablog.com/5098/ iphone食记非业配 单人限制：一人用餐免加价!!!! 　────────────────────────────────────── 胖肚肚烧肉吃到饱是我近期吃过含服务费539内CP最高的烧肉吃到饱， 499元就能吃到基本的牛猪鸡海鲜，就算一人用餐也不加价 免单身税94爽！ 这天下班後想随便找间便宜的烧肉店吃个烧肉解馋，用关键字找到了胖肚肚烧肉，居然只 要499，本来想说品质应该很不妥吧？但看了一下google评论发现评价四颗星多 虽然499价位能吃到的东西不多，照片看起来却不差 打电话确定接受单人用餐，订好位就冲了 招牌走暴力美学路线，俗又有力 胖肚肚是连锁店，门口都会有这尊吉祥物（好像是老板？），还有菜单 *有人说是田季前身? 我吃过田季真的不像欸~ 而且田季各分店最後都变成不同的品牌，爱烤~战酱~胖肚肚都有啊@@ 放眼望去几乎是20岁左右的年轻人 以吃到饱烧肉的门槛来说499相对亲民，无论哪种客层都负担得起 自助区 有白饭、卤肉、味噌汤等副食 酱料与小菜都放在冰箱内保鲜 小菜有泡菜、洋葱丝、毛豆、渍萝卜、溏心蛋等 各拿一点试试，溏心蛋还不错欸 还有饮料区，但真的太窄了拍不了，而且人太多，找不到时机就放弃 总之可乐等碳酸饮料、红茶无糖茶开水那些的都有啦！ 胖肚肚烧肉菜单 精选499能吃到的肉类都很基本，若像我一样只是想解个馋选499即可 我第一次来看到有松露骰子牛与羊排觉得新奇，所以选599吃吃看 胖肚肚使用的是炭火烤炉，我喜欢 左到右点了鸡腿肉、雪花牛小排、霜降猪、安格斯沙朗牛、雪花牛 安格斯沙朗牛 看起来有点柴，但烤熟後比预期好吃 霜降猪 没有腥味，猪肉香气够吃起来也甜 雪花牛小排 看起来是拿骨边肉组合的，一定要烤熟才能吃，且肉很硬，我是没太期待啦！ 想在吃到饱烧肉店吃好吃的牛小排，我还是推名飨烧肉 雪花牛 就是一般吃到饱最基本的牛五花 胖肚肚的牛五花是好吃的，油花也甜 松露骰子牛 没拍到原始的照片 左下角的肉块是松露牛，大半都是油筋，吃得蛮辛苦， 但的确有蛮明显的松露香气，应该是泡过松露油 厚切牛排 应该是厚切牛排吧！有点忘了哈哈哈 此时店员会过来帮你烤牛排，只能说专业：烤到外面刚刚好，里面粉红色约七分熟。 通常这种吃到饱牛排我只敢吃全熟，但店员这麽贴心烤得这样漂亮，我还是捧场一下 没想到没腥味欸～很OK 羊排 整块羊排超过瘾的！！ 肉质扎实，羊肉味不重 富有嚼劲但咬得断，骨边肉甜，我还蛮喜欢的 千岛沙拉 吃烧肉一定要配生菜才不会太负担，第二碗我有请它不要放沙拉酱了XDDD 白虾柳叶鱼 虾子很新鲜给推 後来我有多叫几份，因为店员都会来帮剥虾壳、帮烤鱼 只见咻咻咻没几下，就把壳剥好了 499起吃到饱烧肉店有桌边服务！真的揪甘心 有店员帮烤，让我这单人用餐的不用顾前顾後，可以慢慢吃，觉得感动 鲑鱼腹鳍 这部位的肉没有很甜 但烤到金黄色泽带点焦脆的外皮，吃来很香很满足 甜点 日式烤麻糬是最後加点时，店员会问你要不要吃，如果要，会在烤好後送上来 我是觉得花生粉很香，麻糬本身外皮有烤到恰恰～蛮好吃的 烤炉上方抽烟机挺够力的，几乎不会被烟燻 用餐後也觉得清爽乾净 这次用餐经验很好，物有所值 对我而言一般的牛五花就够吃了，所以只要基本牛五花新鲜也甜，就60分 加点後几乎没漏单，上菜算快。 我单人用餐，吃的也不多，肉片都是2片3片在点，这部分店员都愿意配合我，我很感谢 （我就遇过有些店员懒得帮我备注，反正肉吃不完他也不会痛，但我不喜欢浪费） 店内同时有好几位店员巡桌，都很勤快，看到客人准备烤不好烤的食材，就会主动代烤 虽是坐在499吃到饱烧肉店里，却有在单点烧肉店的氛围 （但没单点烧肉店员边烤还硬要尬聊的情况哈哈哈哈） 让我觉得蛮惊艳的，店家很用心，值得推荐。 台北499吃到饱烧肉店几乎绝迹了吧！ 感谢还有胖肚肚让我们这些小资仍有花少少的钱就能享有吃到饱美味～ 若有同学聚餐的需求，想要平价的预算吃到开心、还有不怕烤焦的桌边服务～ 我觉得平日499就能吃到饱的胖肚肚还不错 但若要吃好一点的吃到饱，我还是会去我家附近的名飨啦～～ -- 　 　 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.193.83.238 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1662985945.A.B7A.html 真的超窄XD 窄到我放弃去拍照 嗯，它的酱汁没什麽味道 但是溏心蛋黄很OK，不腥就及格 若以同样价位来比，两间对我来说是「差不多」的 虽肉次方牛小排部份用原块肉，但有一半是油筋，肉质也是很差的，肉品种类都一样少 *去肉次方要多人且价位攻顶才能吃出跟其他烧肉店的差异性 单人友善，所以特别推荐 我的文章很明显就是吃粗饱的店吧XDDD 汤我没喝到欸，下次一定再去试试XD 我爱喝汤 要犒赏自己就去旭集或飨飨啦，不要吃胖肚肚啦XDDD 当然是只能偶而帮烤呀～店内起码6至7桌， 我就看2个店员这桌烤完顾那桌，那桌烤完再来看我这里有没有烤焦提醒一下 他们是真的很认真在上班 店员的确有积极希望我能评论五星且提到他的名字 但我没有被逼迫感，因为是「用餐完毕後」店员说如果满意的话希望能帮他好评 不用给他过目，也不会因为有好评获得任何优惠， 更非在用餐过程中逼我给好评才要帮我烤 所以後来我有给五星，就算他没特别请求，我都会给XD （很多吃到饱烧肉店是换个烤网都找不到人呢） 我一人去用餐几乎都没有遇到不友善，而且老板或店员都会跟我聊天 大概是因为我都很客气吧（？） 我去永和豚野一个人吃，点白虾，店员也会问要先帮你把虾壳剥掉吗 虽然肉质真的也是吃粗饱，但服务不马虎就值得这价格了 永和豚野烧肉也是不收单人税喔～～（前身野宴我单人用餐也不加价） 而且晚上11点吧已经快打烊也没客人，我要一人用餐，他也还是收（不算奥客吧…） ※ 编辑: aova (123.193.83.238 台湾), 09/13/2022 16:15:00 嗨，若让你感到我都是在「否定你」，那我很抱歉我没有这个意思 你的分享回馈很好啊，你想表达的是每次的用餐有时有帮烤、有时没有 我非常同意，而且为了support你的论点 我补充会有这样的状况很正常，因为现场有很多桌 让看文的人知道除了jaychou421觉得会有这样的情况，aova也认同 客人很多所以可能无法顾及整场客人 让看文的人有心理准备。 我的回覆并没有要打脸你或是反对你的意思 你的分享让我回想起当下店员都很忙，让我忽然感叹他们上班很认真啊！ 并非扭曲你的分享用意，或暗指你认为店员不认真 我完全不明白为何你会认为我的补充如此恶意？ 因为你提到了「单人友善餐厅」这个词汇 让我联想起我去过的单人餐厅大多都很OK，没有不友善 如果你会特别认为胖肚肚是「单人友善餐厅」 那代表可能你去过相较对单人不那麽友善的餐厅 我也去过，但很少 此时我又回想起我去过的每间餐厅，我自己做服务业所以我也都对他们很客气 我想能被友善对待，可能是因为客人本身也很有礼貌，而不限於单人或多人 所以我想到什麽说什麽，猜想可能我遇到的都很友善可能是我也很友善 後面还加了个问号，就是因为我也不确定 并非暗讽你不友善，或有对你有其他的联想 因为我不认识你，我不需要绞尽脑汁写这麽大一串只为了否定你或嘲讽你 纯粹是因为你的分享让我又想到更多我在写文时没有特别写到的 所以被你抛砖引玉来了 若你认为我的回覆是恶意的，我为我的语焉不详深感抱歉 要帮你删除你的推文也是可以 以後你也可以绕过我的文章， 因为我也想避免跟对「全世界好像都对他有恶意的人」有交流。 分享应该是轻松的，对你对我都是：） ※ 编辑: aova (123.193.83.238 台湾), 09/13/2022 17:02:02 他推文认为我的回文在针对他否定他，你484没在看啊 我就真的没有啊，我没做的事当然要道歉跟写清楚啊， 不然嘲讽板友是违反板规欸，我不回应然後被申诉是默认，那我不是很衰？XDDD 好像不同分店有差 本来前两天想去吃离我比较近的中和店 但看到有人说这间分店单人用餐会少30分，我就放弃了 我身边朋友吃的都是松山店，都有提到没遇到帮烤 下次我也到松山店体验一下 我也不明白，有板友推文觉得他自己被我针对 为了不让板友误会，我回覆为我用词不佳抱歉，强调我没有这个意思 这样也不行XDDDDDDD 玩PTT快20年第一次遇到，笑死 我不认为这篇文有任何人为了任何负面意见出现护航行为 而且应该不会有人把吃粗饱的吃到饱烧肉当爱店XD 他真的没说什麽，但他认为我在针对他，我觉得这很严重，因为我真的没有 完整说明跟道歉是我对他的尊重，我没做的事就不想被误会。 这样也不行啊？ 那教教我在饱板要跟板友解释我对他无恶意 怎样的文字数量比较刚好？我可以改进呀 ※ 编辑: aova (123.193.83.238 台湾), 09/14/2022 14:12:29 喔哦～～是怎样的品质不一样？ 去过松山店的朋友看我照片，他们对食材的感受跟我在中山店的差不多 就是这个价位能有的肉质样貌 只是差在他们没遇到帮烤XD ※ 编辑: aova (123.193.83.238 台湾), 09/14/2022 22:13:17 我只是分享一间 499低门槛单人不加价的烧肉吃到饱 代表肉质肯定不会多好 （我文内的「觉得OK」或「不错」都是针对该价位提供品质的「相对」论哦～） 别特地去尝鲜，我怕你会生气XD 就哪天忽然想吃个便宜的烧肉吃到饱～可以考虑它 喔喔喔那这样可以去松山看看了，感谢分享！ ※ 编辑: aova (123.193.83.238 台湾), 09/16/2022 15:04:12