餐厅名称：涮乐和牛锅物 食べ放题 第一品牌-西门店 消费时间：2022年/4月 地址：台北市万华区峨眉街37号3楼 电话：(02) 2311-2375 营业时间：11:30－24:00，最後入场时间22:00 ( 用餐时间90分钟 ) 每人平均价位：399、599、649 可否刷卡：NO 有无包厢：NO 详细图文网志：https://alina28.pixnet.net/blog/post/26498930 这间涮乐和牛是我俩的心头好， 前前後後吃了好多次，每次都很满意也很喜欢。 菜单共分成四种价位，最便宜的居然只要NT.399元吃到饱， 这在台北市吃到饱的火锅来说简直是不可思议， 不过这价位的牛肉就只是一般， 想吃到和牛还是要点午餐NT.599元、晚餐NT.649元的价位才有。 而汤头共10种选择，但只有北海道昆布锅不加价， 其他如寿喜锅、番茄锅、豚骨锅等要加价NT.40元， 最贵的是北海道起司牛奶锅要加价NT.80元。 我们每次来都是点NT.599元的价位，除了和牛之外， 还一人赠送一贯金箔黑松露炙烧和牛握寿司以及金箔龙虾明太子炙烧和牛握寿司。 创意丼饭区 另外要特别推荐这创意丼饭，来涮乐和牛一定要吃！ 虽然很占胃容量，但我真心大力推荐。 怎麽制作创意丼饭呢， 在饭类除白饭外还提供松露野菇炊饭， 盛上一碗淋上美国安格斯黑牛丼或美澳和牛咖哩， 再加上自制温泉蛋或月见生鸡蛋和三星葱， 依照自己喜好混搭，如此就能调配出一碗属於自己的创意丼饭。 我每次来都会吃上一碗安格斯黑牛丼，老公则是必做一碗温泉蛋， 搭上和牛咖哩或是安格斯黑牛， 走笔至此看到图片的我又忍不住开始分泌口水了... 冰淇淋圣代区 丼饭区旁边是圣代机，有巧克力，综合和香草三种口味， 另外还有麻糬、棉花糖、小熊软糖、飞机饼乾、巧克力米、 美禄可可球、彩色谷片、巧克力碎片、夹心酥、脆迪酥、 玉米脆片、MM巧克力等配料可搭配，超丰盛！ 酱料区 同样非常丰盛，常见的沙茶、洋葱丁、萝卜泥，白醋等都有， 比较特别的是店内推荐的日式柑橘醋 ( 酸咸 ) 沾海鲜、 日式柚子酱 ( 酸甜 )沾蔬菜、日式胡麻酱沾肉以及日式七味粉。 自助区 种类也十分丰盛，常见的马铃薯、红萝卜、香菇、豆腐、鸭血、 米血，甜不辣、青江菜、高丽菜等各式青菜， 还有王子面、蒸煮意面、宽粉、南投意面等， 其中比较特别的是鲜豆包、手作和牛蛋饺、手打花枝滑及手打鲜虾滑。 要推荐的是鲜豆包、和牛蛋饺，是我俩每回来必吃。 握寿司区 最後就是选择NT.599元才有的和牛握寿司，一人各有两贯， 如果想多吃可以单点，一贯是NT.120元。 或是改点NT.699元的价位，这个价位是握寿司吃到饱。 金箔黑松露炙烧和牛握寿司、金箔龙虾明太子炙烧和牛握寿司。 两种都很好吃，一口咬下和牛口感十分鲜美且带点甜味， 而龙虾明太子偏软嫩，都加上金箔瞬间提升不少质感， 虽然和丼饭一样都很占胃容量，但没吃到真的蛮可惜。 汤底的话昆布和麻辣是我们最常点的组合， 偶尔会改豚骨或是番茄，但最常还是昆布加麻辣。 NT.599元价位的肉类有澳洲黑毛和牛、美国安格斯黑牛、 美国牛胸腹、美国拿可牛肉、澳洲小羔羊嫩肩、台湾猪嫩腿、 台湾猪五花、A级松阪猪以及台湾无骨嫩鸡腿等等，都是用线上QRCODE点餐。 各种肉类吃起来都不错，最推A级松阪猪，口感极富弹性，是必点的肉类。 牛肉的话牛胸腹以及安格斯黑牛是我俩比较喜欢的， 最少点的是嫩鸡腿肉，只有第一次来点过一次，後来就没再点了。 饮品区 有冰奶茶、乌梅汁、可尔必思等，还有巧克力冰沙、 UCC热咖啡、热红豆拿铁、热抹茶拿铁、热红茶、热包种茶等， 最常喝的是冰奶茶。 冰淇淋区 圣代吃不过瘾的话这边还有明治冰淇淋， 虽然不是常见的莫凡彼，但也还不错啦。 整体来讲我们几次吃下来的心得都很满意， 环境和肉类品质都不错，服务态度也还好，适合喜欢吃牛肉的朋友们来。 对了，这边的海鲜都是要另外加价的， 有巴沙鱼、东石蛤蛎、透抽、白虾等， 所以重视海鲜的话可能就不大适合了，店内生意很不错， 如果是吃晚餐建议一定要事先订位哦。 ***美食多为个人主观感受，你我口味都不一样，本食记仅供参考哟*** --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.136.203.56 (台湾) ※ 编辑: yajuyeh (223.136.203.56 台湾), 08/28/2022 15:15:45 噗，我又不是部落客，哪来业配可以写？ 也太看得起我了啦... ※ 编辑: yajuyeh (42.73.204.174 台湾), 08/31/2022 19:36:49