「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　餐厅名称：阿猪妈 吃到饱台中总店 　　消费日期：2022 年 07月 　　地　　址：台中市北区育才北路59号2楼 　　电　　话：04 2225 0500 单人限制：有 　　 　　价　　位：479-539+10% 　　营业时间：11：00-22：00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯： 　────────────────────────────────────── 「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 完整图文介绍: https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355116304 台中韩式烧烤吃到饱现在可以说是百花齐放年代 阿猪妈韩式烤肉是台中少数由韩国老板经营, 原装进口韩式烤炉, 使用道地韩式酱汁 不输单点等级的美味,在中友百货後方, 交通地点非常方便~ 一楼另外一家是韩式餐厅两餐 阿猪妈韩式烤肉位於二楼 超厉害的抽风系统, 几乎不会有太厚重油烟味 这边炉子, 抽风系统, 餐具都韩国原装进口 复刻最传统的韩国风味~ 空间非常不错, 桌子间距离不会太近 还有韩国烤肉必备的油筒椅, 可以用放包包外套不会沾染味道 用餐方式采用肉类海鲜点餐火烤两吃, 韩式熟食, 饮料, 泡菜, 蔬菜采用自取 取餐需要戴手套 提供多种熟食可以搭配烤肉 经典韩式蜜酱鸡块, 海鲜煎饼 炸鸡酱料一吃就知道是韩式口味, 完全不输专卖店非常惊喜 泡菜炒饭还有韩式炒冬粉, 也是很经典韩国料理, 这边先说厨师每天都会做一点变化, 所以自助吧餐点会有多种菜色轮流供应~ 火锅可以搭配韩国进口泡面~ 烤肉沾酱推荐韩式酱油酱, 可以自行搭配喜爱款式~ 完整热饮冷饮选择 碳酸饮料加上气泡水 搭配烤肉非常适合 夏天必备可尔必思冰沙 分别有水蜜桃跟芒果口味增加清爽感~ 一键制作的咖啡热饮,卫生选择多 有时候跟长辈吃饭, 他们不习惯喝冰饮料, 寻找一间可以提供热饮就显得很重要~ 火锅除了可以无限点火锅肉片 也可以自取新鲜蔬菜, 完全不输火锅吃到饱水准, 蔬菜都处理得很新鲜乾净 ~ 泡菜可以说是各种韩式料理灵魂, 在烤肉方面, 不管是作为餐前小菜, 还是跟包肉生菜 搭配肉品一起享用别有风味, 阿猪妈的泡菜是韩国原装进口, 和外面台式泡菜不一样 同时提供季节水果做为餐後享用~ 一开始服务人员会先上基本盘 包含招牌五花肉辣味, 蒜味, 椒盐各一条, 烧烤梅花猪BBQ, 另外我们也点了牛肉, 海鲜, 蛤蛎, 上菜的速度很快 牛肉提供牛五花跟牛板腱, 海鲜, 蛤蛎可以煮火锅也可以用来烤 最值得一提, 阿猪妈烤炉是采用少见的碳火+瓦斯, 并不是一般瓦斯炉,躧b韩国烧肉中非常少见, 搭配全套韩国进口设备烤起来更有肉香~ 大推海鲜煎饼还有韩式蜜酱鸡块, 尤其是炸鸡的酱料都是韩国原装进口, 最正统的韩式口味 酱料有分火锅跟烤肉沾酱 , 辣味沾酱, 韩式黄豆沾酱, 韩式酱油跟蒜片个人都觉得很不错 搭配起来很有立体层次感 猪五花 原味 | 辣味 | 蒜味 | 椒盐 招牌烧烤猪五花总共有4种不同口味可以选择 统一厚度切法, 猪五花口感嫩, 吃起来不会有猪腥味, 不同腌制方式风格推荐一定都要试看看 不锈钢烤盘加热速度非常快 所以用餐时间100分钟, 整体来讲不会感到太仓促 梅花猪肉 BBQ 如果喜欢吃肉片烤肉的话, 梅花猪肉加上韩国进口BBQ酱口感不会太厚重 牛板腱 BBQ | 辣味 板腱牛肉属於较低脂肪的选择 两种不同口味呈现, 吃起来不会这麽单调 , 肉片也会带有一点厚度, 不会太薄容易黏 牛五花 辣味 | BBQ 两种口味牛五花很推荐可以用来搭配起司, 整个双重香浓口感更突出, 同样是油脂分布平均 超越一般韩式吃到饱标准~ 每桌限量两份免费起司, 第3份起每份30元, 开锅时服务人员就直接上两份份量 可自由发挥沾肉享用~ 季节包肉生菜 爽脆的季节生菜清洗得乾净也很大片 包肉包起来很过瘾 火锅汤底有多种不同口味可以选择, 今天选择韩式大酱汤味道很够, 如果觉得味道太重, 也可请服务人员调整, 个人觉得用来煮韩国进口鱼板, 还有蔬菜都非常适合 火锅 韩国鱼板 | 贡丸 | 鱼丸 | 豆腐? 猪肉片 | 牛肉片火锅专用 锅物的部分会提供专属的肉片 分别是五花牛肉和梅花猪肉 肉质和烧烤肉片一样很不错 直接喝汤头的口感也不会油腻 一般在火烤小火锅很少会去碰, 不过在这边, 大概有3分之一都在吃火锅XD 还蛮喜欢这种带有异国风味独特感觉~ 在外面韩式料理单点吃不够尽兴 就放肆烤吧~ 最後称赞服务人员帮忙换烤盘的频率还蛮高的 坚持使用韩国进口的不锈钢烤盘, 不会像现在市面上比较流行的烘培纸 加上碳香十足 , 平日午餐500元有找还有学生及敬老优惠非常划算 有网路订位方便安排时间, 下次跟朋友聚餐, 知道要去哪里了吧~ --

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