────────────────────────────────────── : 　时间： 7/16 (星期六) 中午 11:30（限时90分锺） : 　餐厅： 苏杭餐厅 济南店 吃到饱6人成行送杭州老鸭煲 : 　地　　址： 台北市中正区济南路一段2-1号1~2楼 (台大校友会馆) : 　餐厅价位： 每人660+10% : 　人数： 6 : : 　───────────────────────────────────── ─ 跟团心得 https://i.imgur.com/tj6AdSY.jpeg 六个人共点了四轮吃了34（山药、肥肠各点两次）+1（送的鸭煲汤）道 以一道200来算， 单点这桌大概6000，有值回票价 第一轮可点人数휲道，扫完後续每轮可点六道只提供热茶，可带水不可带其他饮料 要注意的是除了小笼包等蒸笼类，一轮不管点几份最後都只会上来一份 第一轮12道，1130进去，1150就扫完等小笼包（点完约20分锺来，应该是现蒸）， 1155 吃 完点第二轮 第二轮6道，等了快半小时才来...大概1220左右才一口气上完，大家就很亁尬的等 推测店家厨房是一单做完做下一单，虽然出菜快，但12点左右大家都点单就卡住 有想去的人第二轮以不用煮的冷盘或蒸笼（不用煮要等时间），比较不会等 第三、四轮因为前面卡一阵子柜台大姐跑过来道谦说等那麽久然後要做加点，就一口气点 一大堆 所以最後结帐才不是六的倍数 网路上有人说时间到就会被断法驱赶也没碰到 最後吃到超时大概1320左右才解散 整体服务不错，要换盘子、要纸巾、公筷、热茶服务人员都很快就来，没遇到网路上碰到 的各种差评服务 餐点部份简评 依单子由上至下推，打*是个人推荐的 上海砂锅菜饭 中规中矩的饭类，想吃饭再点 上海烤夫 烤面轮，口味偏甜 上海萝卜糕 本身调味很足，不错吃，觉得不够咸在沾油膏 *小笼汤包 汤包皮薄而多汁，好吃 *东坡肉（刈包） 又甜又咸，肉煮的软嫩绝配，刈包会配何人数给 水晶肴肉 肉冻，吃起来一般般 老鸭煲 汤不错喝，下层有鸭肉，鸭肉味道大多炖进汤里吃起来普普（唯一有剩的一道） *私房臭豆腐 剁碎臭豆腐炒制，很臭但好吃 豆干肉丝 一般般 *豆沙锅饼 煎的很薄吃起来黏黏的，口感很舒服 甜度适中，很是适合中间来一块转个口味 *油闷苦瓜 主揪说自己要嗑一盘（一盘半条苦瓜）只夹了一小块尝味道，淡淡的苦味搭配者咸香的油 调味，极品，会吃苦瓜的应该会很喜欢 这道我自己想嗑一整盘，本日最大遗撼 枸杞香菇水莲 水莲很清爽，适合吃油腻菜後清口 红烧白果牛楠 牛肉软嫩，味道不错 香根腐竹 豆皮浸在辣油里，看起来普通 实际上很辣，非常辣 桂花甜芋 芋头有股清香，不会很甜或太硬太软 不过份量蛮大的 酒酿汤圆 点的时後说要吃几颗就来几颗。汤圆是芝麻馅 配蛋花酒酿汤一起上来，汤的味道说不出来的奇妙 个人不太喜欢汤的口味 乾锅肥肠 乾辣椒：杏苞菇：肥肠 比例约 8：1：1 整锅满满的乾辣椒，因为找不到肠子又点了第二次 明明辣椒很多却不太辣 *梅酱山药 乌梅酱+山药，乌梅不会很酸吃起来很清爽解腻 绍兴元宝 猪脚腌的软嫩入味 陈皮油爆虾 本日最甜，非常甜，不怕甜吃起来还不错 雪菜百页/鱼片 雪菜炒百页很一般，改炒鱼片好吃不少 要点就点鱼片的 *鱼香茄子煲 好吃的茄子，很下饭 荐易配饭吃 麻辣口水鸡 泡在辣油中端上桌，但其实不太辣 微微辣可起手当开味菜 椒麻子鸡 鸡肉外皮酥脆内里软嫩好吃，但椒麻味吃不太出来 碧绿虾仁 油菜上面放虾仁，混在一起还不错 葱油饼 饼约巴掌大，但有2公分厚 口感吃起来爽脆紮实 虾仁烧卖 有虾仁味但剁碎看不到，味道不错 *糖醋排骨 排骨炸的酥脆，搭配酸甜的酱汁好吃 糖醋鱼片 需正名番茄酱鱼片，吃下去只剩番茄酱味道 鲜虾粉丝煲 虾子很多约10支，粉丝Q弹 蟹黄豆腐 感觉普通 除了糖醋鱼片很雷外，菜色味道都还不错 想吃中菜吃到饱可以考虑 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.32.241 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1658242905.A.1BD.html ※ 编辑: your025 (27.51.32.241 台湾), 07/19/2022 23:02:47