※ [本文转录自 Food 看板 #1YeULIPy ] 作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food 标题: [食记] 台北 凯达大饭店 百宴自助餐厅 平日午餐 时间: Thu Jun 9 20:19:28 2022 餐厅名称：凯达饭店 百宴自助餐 消费时间：2022年/04月 地址：台北市万华区艋舺大道167号5F 每人平均价位： 平日午餐(11:30~14:00)大人850、小孩425 平日晚餐(17:30~21:00)大人950、小孩475 假日午晚餐大人1050、小孩525 (疫情关系，目前只营业周五/六/日时段，其余时段暂停营业) 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47576477 凯达大饭店的百宴自助餐评价很两极，但餐券不贵又很好订位，是身边长辈们的爱店。 难得平日刚好有空，厚着脸皮跟着来吃一顿免费的把费。(同行长辈有满手餐券) 凯达大饭店与万华火车站共构，从万华车站"西3出口"，出站步行30秒就到，或龙山寺捷 运站二号出口步行约三分钟可到，交通相当便利。 可能是之前常被抱怨尖峰时刻入住要等很久，大厅还新增了自助入住机。 这家比较奇特，甜点区是设置在门口。 用餐环境还算舒适，尤其平日午餐大概只坐满一半左右，取餐也不用排什麽队。 来看看这天菜色吧，生鱼片区，很基本款的鲔鱼/旗鱼/鲨鱼烟。 不太确定是鲑鱼缺货，还是平日午餐就是没有鲑鱼，很想吃鲑鱼的话建议电话确认看看哪 个时段才有。 (上次吃假日晚餐确定有鲑鱼) 日式小品(凉拌小菜)。 三种手卷(蟹肉/鲜虾/虾卵) 各式寿司、迷你海鲜散寿司。 没有鲑鱼大概很多人就不想来了 只能剩下的几种生鱼片随便吃吃。 快变成自助餐标配的现冲牛肉汤，一定要来一碗的。 麻辣锅(有猪肉片/臭豆腐) 山药薏仁汤 玉米汤(旁边放了一盆奶油爆米花，很奇妙的搭配) 汤品种类很多，另外一柜还有茶碗蒸、清炖鸡汤、精炖排骨汤 蒸笼区，蒸地瓜、蟹黄烧卖、蒸花生 现做汤面(担仔面/担仔米粉) 焗烤番茄乳酪鸡腿 义式香料烧烤羊膝 香煎鲜鱼 黑菌松露炖饭 德国肉肠佐酸菜 综合时蔬 好大一块的烤牛肩卷，有酱料&盐巴可以搭配。 三种口味披萨，海鲜/起司猪肉/综合起司，满喜欢他们家的披萨，薄脆可口。 特色风味小吃，印度酥脆饼，通常在印度料理餐厅才吃的到这个，可以沾各式酱料或是咖 哩一起吃。 辣味海鲜咖哩 放在蒸笼里的白饭 照烧鱼下巴 酥炸鸡块 酥炸时蔬 各种搭配炸物的佐料 生鲜海鲜区，没有螃蟹喔，只有小花枝、淡菜、白虾。 毕竟是星级饭店，海鲜品质都还OK。 综合起司盘&综合冷肉盘 帕玛森起司 造型很可爱的摩天轮果乾 各式生菜沙拉区 面包区，小餐包、欧式面包、巧克力马芬、香蕉磅蛋糕 果酱、奶油、油醋酱 几道特调沙拉 凉拌洋葱和风酱、芥末章鱼沙拉 烟燻鲑鱼、鲔鱼高丽菜沙拉 中式热食区，清蒸鲈鱼 肉丝炒饭 仙楂密子排 时蔬烩素腰花 百香果山药烩海鲜 炒面 炒时蔬 今天的烤牛肩卷还满好吃，口感算软嫩，只是这类自助餐烤牛肉很看运气，同一块不同部 位口感可能就差很多。 各式餐点中规中矩，没有鲑鱼生鱼片，就烟燻鲑鱼多吃几片罗。 最後来看看甜点区，冰柜甜点的种类看起来很多样，不过有部分是重复的款式。 应该都有拍到餐牌，就自己看看吧。(太多懒得打字了...) 旁边还有几款常温糕点。 柠檬凤梨玛德莲&荔枝玫瑰玛德莲 长辈喜欢的红豆汤，不是很软烂浓稠的那种，是比较清爽、粒粒分明的红豆汤。 水果区，提供五种水果 三款醋饮，青梅醋、苹果醋、蔓越莓醋 柳橙汁、葡萄柚汁、葡萄汁 咖啡机多达三台，有一台比较少见的是"莫凡彼"咖啡机。 各式茶包 罐装饮料 冰品有瑞士莫凡彼&泰国明果冰淇淋。 甜点&冰品我觉得OK，选择算多样，口感也细致，符合星级饭店水准。 上次是吃假日晚餐，菜色明显较丰盛，有螃蟹/鲑鱼生鱼片/炸虾，平日午餐就都被阉割掉 了。 当然平日/假日的价位差距一定会影响菜色，要吃哪个时段就自己评估看看罗。 以平日午餐的餐券价格(700多块)或有特殊优惠来说，算是久久可以回访一下这样~ --

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