中式餐饮吃到饱系列之--奇美食品幸福工厂 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2022/05/chimei.html 消费日期：2022 年 5 月 地点：台南市仁德区机场路1008号 电话：06-2698588 价位：， 128元吃到饱 环境： 位於台南机场附近的奇美食品仁德厂这边，路边有汽机车停车格 ，附近也有收费停车场可以停放，高铁的接驳车也有路过，斜对 面就是台南机场，地点虽然离市区有一段，但其实算是在市中心 外围的边界这边，骑车过来其实也不算太远，地点虽不在热闹的 商圈，但也不至於在地处偏僻的区域。工厂旁的入口先有个幸福 工厂的看板与布景供拍照，不过也有车子会停放在这边，所以几 次过来倒是没看到有人在拍照，进入大门後因疫情需要先测量体 温，服务中心这边应该是观光工厂的入口，不过因为时间的关系 就没有想参观，另一边则是漫步咖啡馆，里面也是可以喝咖啡用 餐点，但不是幸福工厂的餐厅，所以别走错了。入口处的中间是 奇美好物专卖店，贩售奇美的食品以及一些伴手礼等东西，吃到 饱也标示在右上方告知走侧边到底就可以到了。走到餐厅这边， 会先看到绿色的植栽以及奇美博物馆的布景贴，後方是加开的用 餐空间，主空间则是在另一侧，区域其实蛮大的，座位也算是宽 敞舒适，不过中间取餐区的座位因人潮往来的关系，人多时会觉 得出入座位时没那麽自在，拍照也尽量是以大家都用完餐陆续离 开後再来拍，因为没有限制用餐时间，所以第一次来因为客满还 先等待了几十分钟有位置後才能结帐，算是个用餐又带点微聚餐 感觉的地方 奇美幸福工厂外观环境－ 店内餐厅前的环境－ 主题风味馆吃到饱餐厅区域布景壁贴与备用用餐区－ 排队路线－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ 自取餐具与调味酱料区－ 饮料区--第一次来的时候有看到美粒果的冰沙机，但可惜在制冰 中没吃到，之後再来的时候已经换成热饮了，是说天气都已经在 变热了，不知道为什麽反而是冰沙变成热饮，希望之後有机会再 换回来 可口可乐汽水机－提供零卡可乐、舒味思气泡水、美粒果苹果清 果汁、飞想茶柠檬红茶、雪碧与可口可乐供选用 美粒果冰沙机－当天看到的是无缘的乳酸风味冰沙与水蜜桃口味 冰沙 热饮－提供无糖的高山乌龙与锡兰红茶，不知道是不是为了配合 最近一直外来的观光客所以改成无糖热饮 汤品与卤肉汁及白饭－几次过来分别看到的是紫菜姜丝汤与萝卜 汤，紫菜姜丝汤调味还算有味道，对於口味重一点的人可以搭配 旁边的卤汁增添风味，而之後的萝卜汤味道太过清淡，一整个喝 不太习惯只好在喝完几匙後放弃喝完的概念，卤汁与白饭因为食 量不大所以就放弃吃卤肉饭 各式蒸包－除了专区里四台蒸柜外，有时在主餐区也会有，款式 基本上一直在更换，不过因为容易饱，所以除了第一次来拿的三 颗外，之後就没再来拿过了，包子几次下来看到的有鲜肉包、巧 克力包、芝麻包、奶皇包、高丽菜包、麻婆豆腐包、韭黄肉包， 馅料跟味道与平常在便利商店吃到的没太大差别，但真的很容易 饱，所以食量不大的需要斟酌取用 主菜区--有厨房这一侧与墙边两侧来做分流，提供约六到八款的 菜色选用，炸物没了可能会更换成其他款上来，所以有想吃的还 事先拿一些，以免换成不喜欢吃的就少吃到一样 米血炒猪肉－应该是太晚来了，所以台面上所剩的猪肉不多，大 多是剩下来的米血，不过米血吃起来软嫩可口，剩下的一点猪肉 味道吃起来也还不错 肉丝炒面－味道吃起来普通，喜欢的话可以夹一点嚐个味道即可 季节食蔬红萝卜丝炒豆苗－豆苗的口感清脆，菜色炒的味道也清 爽 鲜肉包－一开始没注意到有蒸柜就先拿了一个，味道吃起来普通 易饱，虽然味道不错吃，但是真的很占胃 脆皮煎饺－基本上可以说这这边的招牌了，蛮多人手上都会拿几 颗煎饺在盘子上，外皮煎得酥脆，内馅的用料也不错吃，可以沾 点将搭配，滋味相当好吃 炸薯条－酥脆的细薯蕃茄酱味道也不错，由於相当抢手，所以口 感大致都算是刚出炉没多久的一个口感，如果搭配自备的糖醋酱 味道吃起来就更棒了 酥炸杏鲍菇－裹粉炸的杏鲍菇切块吃起来皮酥菇嫩，但感觉总是 有点吸油的滋味在里面，吃起来感觉会较油腻一些 季节食蔬炒青菜－味道吃起来相当的清爽不会油腻，虽然是配饭 的一道菜，但是因为不想吃饭占胃，所以单吃的话夹个几口嚐鲜 即可 炒猪肉片－这次的猪肉就比较没有其他食材来搭配，味道吃起来 感觉较清淡一些，不过对於只想吃肉的人来说，倒是个不错的一 道菜色 酥炸咖哩饼－咖哩的味道还蛮浓厚的，咬下吃後外皮炸得酥脆， 内馅就像是马铃薯泥那样的软嫩可口相当好吃 炸丸子－吃起来的口感应该是贡丸拿炸的感觉，虽然也蛮填胃的 ，但味道炸的还不错吃 炸水饺－没想到除了煎饺外，还会看到有炸水饺选项，外皮炸的 较其他炸物硬一些，不过里面的料就跟煎饺一样有料 餐点随手拍－ 後记-- 补个六月份端午连假回来看到又新增刈包区，不过这区没有看到 肉在里面，还很神奇的加上草莓、花生与巧克力酱，最後只好拿 卤肉汁里的卤肉来配，而用草莓酱下来吃起来味道更添香甜的滋 味，不知道後续会不会一直留着或是只是连续假期的加菜服务， 而包子的部分也看到有红豆甜心包与南洋风味加央甜椰包，看起 来都蛮不错的，可惜有更吸引人的酥炸黄金薯条还带皮的，搭配 自带的糖醋酱包，吃起来真的是超美味的，光是128元吃薯条根 本就超值了，而主菜还有看到看似健康取向的椒麻舒肥鸡丁不是 我这种吃炸物型的人会吃的，所以就只是顺手拍一下纪录 评价： 前一阵子听说奇美食品的幸福工厂有提供吃到饱的活动，而且价 位只要128元还蛮便宜的，趁着几次在台南的时间，就跑来吃一 下看看，毕竟现在随便吃个一餐也都一百块上下了 在食材的部分，餐点大部分都是奇美食品加工出来的餐点，另外 再搭配一些当季的时蔬，东西虽然称不上很精致，但是吃粗饱绝 对的绰绰有余，几次过来的菜色也都会有一些变化，虽然主要还 是以奇美本身的食品为主，但是还是看得出主厨努力的想做出一 些变化，因此吃过一次之後还会想要在来吃一下 在服务的部分，这边大部分都是采自助式的方式取餐与收盘，所 以也没有服务费，不过服务生都还蛮亲切的，清洁人员也不时的 在客人离开後来擦拭桌面清洁，方便下一个客人来用餐 整体来说，以这样的价位来吃到饱算是蛮超值的，虽然餐点大部 分都是淀粉类的居多，但是当作是煎饺吃到饱还有附饮料以及其 他奇美食品跟炸物吃到饱已经是蛮不错的，但可惜供餐的时间只 有中午时段，若是有兴趣的人不妨可以来试试看 中式餐饮食记连结： 碳嘎热炒吃到饱 https://nikcoke.blogspot.com/2022/05/tan-ga.html 金世界婚宴会馆 https://nikcoke.blogspot.com/2022/04/golden-world.html 鸡窝餐厅 https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/g-woo.html 北海烧炒物语part2 https://nikcoke.pixnet.net/blog/post/46220391 --

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