餐厅名称：好香香碳烤 消费时间：111年4月 地址：屏东县琉球乡复兴路101号 电话：0966756165 每人平均价位：1人NT390元 营业时间：每天 17:00~21:00。 图文好读版 https://ajgogo.com/hao-bbq/ 来小琉球玩，晚餐我喜欢安排碳烤吃到饱，1人价格通常在350~550元间，同区间价位的炭 烤店食材其实差异不大，挑近的吃就好。 之前曾吃过苏妈妈露天BBQ碳烤、金狮子号露天碳烤BBQ吃到饱，这次改吃google map评价 不错的好香香碳烤。 好香香碳烤 地址：屏东县琉球乡复兴路101号 电话：0966756165 营业时间：每天 17:00~21:00。 基本上每间小琉球露天碳烤吃到饱店都这麽大间，这次平日来访，大概只有10来桌客人， 所以现场没有烟雾弥漫，这次烤肉经验蛮愉快的。 虽然营业时间是17:00~21:00，但用餐限时2小时，不过如果平日没客满的话，老板也不太 会赶就是。 这边有一整篮的调味罐，有五香胡椒粉、盐巴，甜汤是仙草蜜，也有古早味甜红茶。 这边的自取食材全集中在室内冷气房，除了不用一直开关冰箱拿取比较方便，也卫生许多 。 食材同居间价位的店家都差不多。 那天吃到的有未腌渍牛肉片、猪肉片、鸡翅、鸡胗、鸡心、地瓜、甜不辣。烤未腌渍过的 肉片比较好，网子会焦化慢一点，烤熟再刷酱就好。 小热狗、花枝丸、腌渍过的猪肉片 (没特别入味)。 白吐司、米血、米肠、香肠、火腿片、腌渍过的鸡腿肉(好吃)、鸡肉块。 玉米、香菇、金针菇、半解冻的鱿鱼片(好吃)、鱼下巴、鲭鱼块。 丝瓜片、洋葱块、杏鲍菇、青椒、培根串、丝瓜金针菇蔬菜包、虾子、牡蛎、凤螺、蛤蜊 (大推)。 小美冰淇淋，这个我们没吃，就没特别注意口味了。 为了让大家先吃点东西垫肚子，等食材烤熟，老板准备一些熟食先给客人垫垫胃，那天吃 到酱油炒饭、肉丝炒面、炸鸡块、薯条与限量推出的石斑鱼汤。 建议热食一出先来吃，不然冷掉味道有差。 旅伴大推的石斑鱼汤，这好像小时候家里常出现的葱烧鱼汤，很家常口味，简单好喝。 刚出炉的酱油炒饭跟酥脆鸡块，是小朋友的最爱，刚炸好好吃很多。 有在控制的体重的人，很推荐拿些原型食材来烤，也尽量不要刷烤肉酱，用胡椒盐、盐巴 调味就好，像是鸡胗、未腌渍过的鸡肉、肉片、蔬菜、海鲜，专攻这些除了可以吃很饱， 热量也会相对低一点点。 虾子size还行，吃起来就正常表现，没特别Q弹，但也不会不新鲜。 既然要吃烤肉了，我喜欢挑用炭火的店家吃，这样的烤肉吃起来才香，用电烤盘或瓦斯烤 盘很没fu。 烤肉片夹烤土司，这是中秋节必备组合。 吃了一些淀粉後我们就专攻海鲜了。蛤蜊虽然size不大，但很新鲜，吐沙也吐得很乾净， 烤了三大盘吃得很过瘾。 牡蛎就比较可惜，可能因为季节关系，冬天不是产季，所以牡蛎肉size不大，烤起来有点 空虚。 ( 不知道夏天会不会好一点～ ) 然後很推鱿鱼，烤久一点、乾一点，真的跟外面卖的烤鱿鱼很像，而且只要撒点胡椒粉就 很好吃了，超香！ ( 好想自备小磨坊的辛辣白胡椒盐喔～ ) 以上报告！来小琉球蛮建议晚餐吃碳烤的，很有夏天的fu～～ -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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