※ 引述《kylin936 (先有冬优後有天)》之铭言： : 　　餐厅名称：峇里斯南洋海鲜百汇 : 　　消费日期：　2022 年 4 月 : 　　地　　址：新北市新庄区思源路40号1楼 : 　　电　　话： 02 2992 0033 : 单人限制：无 : 　　价　　位：https://i.imgur.com/XV36ZMe.jpg : 　　营业时间：同上 : 　　优惠资讯：4/30前用餐现折100，再送100元折价券下次使用 : 　────────────────────────────────────── : 最近在网路看到新庄新开一家buffet吃到饱 : 看完别人食记分享菜色，看完生火，马上定位过去尝鲜 ※ 引述《kylin936 (先有冬优後有天)》之铭言： : 　　餐厅名称：峇里斯南洋海鲜百汇 : 　　消费日期：　2022 年 4 月 : 　　地　　址：新北市新庄区思源路40号1楼 : 　　电　　话： 02 2992 0033 : 单人限制：无 : 　　价　　位：https://i.imgur.com/XV36ZMe.jpg : 　　营业时间：同上 : 　　优惠资讯：4/30前用餐现折100，再送100元折价券下次使用 : 　────────────────────────────────────── 这几天有去吃一次 不限时吃了整个晚上~ 我是坐户外凉亭区的其中一张(只有4张吧) 晚上凉凉的 藤椅又好坐跟邻座有区隔开来还不错 户外怕咬可自备防蚊液 餐点图都差不多 借大大的图分享一下心得 : 最近在网路看到新庄新开一家buffet吃到饱 : 看完别人食记分享菜色，看完生火，马上定位过去尝鲜 : https://i.imgur.com/OI0UlsB.jpg : https://i.imgur.com/urjp32O.jpg : https://i.imgur.com/VEbVv91.jpg : 本人身为泰国虾控，看到有泰国虾吃到饱，直接拿一整盘开开胃 : 这边有盐烤泰国虾与越式柠檬虾两种，虾子个头偏小 恩 真的蛮小的 说是泰国虾我真的有些惊讶~ : 盐烤不错，简单风味显现虾子美味 这不错 但是单人单次没限量 很多人一次就拿一整盘，运气不好就要等.. 坐凉亭区的好处就是可以知道虾子哪时起锅比较好拿.. : 柠檬虾味道不搭，印象中柠檬虾味道酸中偏辣 这我没吃， 汤汤水水 一想到要剥壳就烦，不过看外观口味应该不差 : 但是这边则是酸中偏甜，有一点糖醋虾的感觉 : 之後我就专攻盐烤泰国虾 : https://i.imgur.com/oVIYlv1.jpg : https://i.imgur.com/RahDdff.jpg : 泰式酸辣海鲜、鸡丝、烟燻鲑鱼、泰式时蔬牛肉、滇缅大薄片 : 烟燻鲑鱼、鱼肝跟几款日式小菜 : 南洋式小菜酸酸辣辣很开胃，日式的也不错，鱼肝拿好几次 : https://i.imgur.com/WXmywvF.jpg : https://i.imgur.com/oPfjkxv.jpg : https://i.imgur.com/lteznVg.jpg : https://i.imgur.com/NTXcC8x.jpg : https://i.imgur.com/bQLC8Gg.jpg : 海鲜很新鲜，蟹肉饱满，生鱼片也不错，寿司的饭量偏多 : 炙烧握寿司很好吃，干贝、星鳗、甜虾拿了不少次 : https://i.imgur.com/GVhT73s.jpg : https://i.imgur.com/OI0UlsB.jpg : https://i.imgur.com/E6RmwGS.jpg 上面的确都没变 都颇有水准 但本次生鱼片没有鲑鱼 但炙烧方面因为没有鲑鱼 所以炙烧改成比目鱼 生食级干贝跟比目鱼真的很有水准 但饭量真的很多，吃不完就.....(你知道的) : 烤物区有牛肉、猪肉、鸡肉串、泰国虾跟蔬菜 : 肉串都是抹上沙嗲酱，味道都差不多 : https://i.imgur.com/Yn4YISf.jpg : https://i.imgur.com/HC4ZRkq.jpg : https://i.imgur.com/8Tv4zpS.jpg 铁板区不差 算是蛮下饭的 因为我坐在户外 就补充一下冰箱饮料~ 汽水有 玻璃瓶可乐 雪碧 苹果西打 酒类铝罐有台啤还有3种外国啤酒 (4.8% 5% 8%酒精浓度) : 铁板区有骰子牛、猪五花、香鱼 : 肉类有种大X铁板烧的风味，味道很下饭 : 不过还是忍住，把空间留给其他料理 : https://i.imgur.com/urjp32O.jpg : https://i.imgur.com/YbpUObZ.jpg : https://i.imgur.com/j9do8ig.jpg : https://i.imgur.com/FjV8Eos.jpg 这里提一下 泰式柠檬鱼改成一卷一卷的 不是上面的图 是这种(网路图)别问我是啥鱼 我不知道 https://i.imgur.com/zC7ans6.jpg 跟以前在公馆lacuz吃的鱼都一样是卷起来的 但是手艺真的蛮好 (单点水准) : 熟食区偏南洋风格，炒海瓜子不错，不过没开壳有点多 : 还有打抛猪肉 炒高丽菜 炖蔬菜及炖羊肉忘了拍 : https://i.imgur.com/8M0qtag.jpg : https://i.imgur.com/DkYgAdt.jpg : https://i.imgur.com/MDnB2f8.jpg : 焗烤生蚝不错很抢手，还好出的速度也不慢 : 椒麻鸡酱汁不是泰式，而是胡椒酱，不太喜欢 羊肉不错(手艺蛮有水准) 椒麻鸡改有泰式沾酱了 焗烤生蚝 因为坐在户外不好拿 所以要吃要靠运气~ 不然就是等晚些时间~ 但是蛮好吃 (很容易被内场的扫光) 所以有吃到都是热呼呼的~ : https://i.imgur.com/8aQ9n8p.jpg : https://i.imgur.com/dG50MVM.jpg : 港式炸物区，只拿了甘蔗虾，基本上就是棒状的虾饼 不差 该有的水准有 : https://i.imgur.com/XIYMr3J.jpg : https://i.imgur.com/HQCtxsO.jpg : https://i.imgur.com/EUtxs7E.jpg : 烧烤牛肩排与猪肋排 : 牛肩生熟度不错，不过筋有点多，要自己手动切除，不然口感不好 : 猪肋排太硬了，不推 现切的肉就这样 就普通 : https://i.imgur.com/f6RAh6S.jpg : https://i.imgur.com/9QgFEjS.jpg : https://i.imgur.com/D4LeKVa.jpg : https://i.imgur.com/lhrBG4l.jpg : 汤类有泰式酸辣海鲜汤、叻沙汤，可选要不要搭米粉或面 : 另外还有鱼片汤、蛤蜊汤跟牛肉汤 : https://i.imgur.com/va7TGtE.jpg : https://i.imgur.com/o8ZTKFy.jpg : https://i.imgur.com/I8G4fTB.jpg : https://i.imgur.com/M3ZrgHA.jpg : https://i.imgur.com/zuts1tP.jpg : https://i.imgur.com/3T9u7jA.jpg 大多都没吃 ~ 不过现冲的应该口味跟响X天堂蛮类似的~ 肉骨茶汤倒是不错 : 饮料有汽水、啤酒、泰式奶茶跟南洋风味气泡饮 泰式奶茶跟我在泰国喝得有78成像 这点在吃到饱餐厅来说算蛮厉害的= = : https://i.imgur.com/7nxDfvR.jpg : 摩摩喳喳，味道有点水 : https://i.imgur.com/qwH2O8Z.jpg : https://i.imgur.com/IlLaSi6.jpg : 冰品有两柜，味道都不错 : https://i.imgur.com/NrlrTCQ.jpg : https://i.imgur.com/H3C3S2j.jpg : 甜点味道普通 我觉得甜点来说品质不错 比一堆大型连锁吃到饱都还要好.. 马卡龙好吃 绿豆糕都好吃 鸡蛋糕现烤出来的也不错~ 上面图没有.. 第一章蛋糕图的黑色切片蛋糕出乎意料的好吃.. 其他蛋糕就普通 : 今天吃完这间新开buffet非常满足，大部分料理都在水准之上 : 不过有点担心会不会像以前天赐百汇一样 : 刚开幕菜色很好，但是一阵子之後菜色缩水 : 如果对这间有兴趣的，还是尽早来尝鲜吧 : 另外平日中午没有干贝、甜虾、泰国虾、焗烤生蚝等高价食材 : 还是吃晚餐比较划算 这家餐厅 菜色出乎意料的少 大概就一个内场型L型+户外bbq区而已~ 但是手艺可能因为是做婚宴合菜的 所以菜色都蛮有水准~ 比起某些吃到饱菜色一堆好吃的没几道.. 最近王x好像蛮多人讨论的 如果同样吃生食级干贝的话 新庄这间也不差 王x其他菜色真的少蛮多 (( 我是用以前生日买一送一去比较的.. 但是5月要吃周五晚上应该比较好 周末变成限时两小了 搭配这价位只能呵呵.. 要吃建议坐户外凉亭区 内场真的太壅挤.. 希望手艺食材称久一点..别马上往下掉阿.. --

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