餐厅名称：胖肚肚烧肉吃到饱-京华店 　　消费日期：　 111年 3月 　　地　　址：台北市松山区八德路四段108号2楼 　　电　　话：(02)2760-1909 单人限制：无!(洒花) 　　 　　价　　位：3种价位-499元、599元、699元 详情内文有图 　　营业时间：12:00-00:00 　　可否刷卡：没注意到!记得带现金比较保险! 　────────────────────────────────────── 我其实是为了写虽然去吃但顾着吃没拍几张照片的几间大台北地区烧肉吃到饱心得 才来胖肚肚吃的,这文是目前为止我发文以来照片照得最多的一次了。 不分开写是因为照片少、超过两个礼拜以上无深刻印象、懒惰、拖延等等。 所以胖肚肚後面还有一些吃到饱烧肉店的心得喔!单独发过文的就不特别介绍了。 ----------------------每个人口味不同,食记仅供参考--------------------------- 会选择胖肚肚烧肉吃到饱-京华店是因为被FB的业配文烧到, (接下来都称胖肚肚烧肉吃到饱-京华店为胖肚肚京华) 对一个不怎麽会烤还肉瘾大的人来说,业配文标题打着有人帮烤帮剥虾真心动。 大概11:30左右打电话预约,接电话的是外籍员工,以正常预约程序, 会跟客人索取大名跟连络电话,但店员却说我直接去就好。 (中午竟然不用预约,直接过去有点害怕) https://i.imgur.com/5ffmOhu.jpg https://i.imgur.com/mmwntCW.jpg 上楼楼梯比呷食益-南京店还安全,坡度较缓、有扶手,为生命安全加分! https://i.imgur.com/J0qQzn2.jpg https://i.imgur.com/cSgfscs.jpg 到现场稍坐後,被带到靠窗的位置,我的面前是中仑高中的大门XDDDDD! (抱歉!笑点有点低。) https://i.imgur.com/GErOgno.jpg https://i.imgur.com/AvyUX2q.jpg https://i.imgur.com/jNRty0Q.jpg 几个方案如下,都要+一成服务费喔!我是点699元的,699元能吃牛舌有点猛! 详细规则在图上就不赘述了~ https://i.imgur.com/wPblHHX.jpg 有熟食,我没碰。 https://i.imgur.com/hgNGUKR.jpg 有冰淇淋,我没碰。 https://i.imgur.com/zexfbim.jpg https://i.imgur.com/LJmX8Vh.jpg 饮料我只喝清苹果汁、冬瓜柠檬漾、冰开水, 最旁边还有热开水喔! https://i.imgur.com/mrlFzia.jpg 有酒,额外付费项目,我不爱喝酒,没碰。 我是2022/3/21去吃的,到我离开,胖肚肚京华含我才来了4组客人。 有别组客人问说,是不是礼拜一中午比较没人啊?XDD 因为这个原因,我点了两轮16样,里面有14样是店员帮我烤的! 烤得快狠准,吃得我都来不及吃了。(怕) 送餐店员只有刚开始送4样有说有甚麽肉,但没说哪盘肉是甚麽, 後面就只上不说,需要问店员才知道, 又因为服务我的是外籍员工,她讲话我听不太懂, 所以我後面就不多问了。 (但她帮烤技术真的不错) https://i.imgur.com/Br3ZJZh.jpg 生干贝 https://i.imgur.com/v5iu9Qx.jpg 熟干贝 长的真像XD! 吃起来,因为有比较有伤害,胖肚肚的干贝不怎麽好吃, 没有鲜味。难道是假的OAO??? https://i.imgur.com/4s9fF3p.jpg 和风沙拉,普普通通,有去油解腻的效果, 与其生菜包肉,配沙拉感觉比较好。 胖肚肚京华的肉,不知道是一直如此,还是今天才这样, 几乎都是拿出来退冰有点久的样子,让我觉得不安...。 https://i.imgur.com/bjQw10J.jpg https://i.imgur.com/Sr4FQ9q.jpg https://i.imgur.com/VTaSP1z.jpg 我点了牛舌跟猪舌,我就问店员哪个是猪哪个是牛? 店员说,红色的是猪,比较不红的是牛, 第二轮我点了牛舌,那盘牛舌是红的ry... 不红的那盘舌头吃起来Q脆,红的还好。 舌头算是新手友善好烤的食材了吧! 个人觉得胖肚肚的猪舌有特色,牛舌跟其他间比起来不怎样。 https://i.imgur.com/wRCWya0.jpg 丝瓜蛤蜊、风味鳕鱼、老饕翼板牛 https://i.imgur.com/TVV3r4G.jpg 我没有喝汤,蛤蜊还行,丝瓜有点老,有一块太老我还吐出来。 https://i.imgur.com/rEC8UV6.jpg 没想到里面有姜丝QAQ~虽然吃鳕鱼肉时没什麽姜味。 因为人少,店员一直帮烤,我就大胆的点油花多的肉! https://i.imgur.com/UEKTbV6.jpg https://i.imgur.com/YRy3pVt.jpg 黑胡椒雪花牛,後来有一组客人进来,这盘变我烤,还好没起火,就是压力大。 https://i.imgur.com/RBk3W1a.jpg 这是店员烤的原味雪花牛,店员有说,沾酱烤比较不黏网,但我比较爱吃原味。 https://i.imgur.com/EFxWrO5.jpg 厚切牛排,另一盘是甚麽我忘记了OAO! https://i.imgur.com/vBq4CsD.jpg 反正厚切牛排自己烤的,惨不忍睹XD! 吃起来让我想到千翔的蜜汁猪肉,比较柴的版本。 https://i.imgur.com/JXq78bj.jpg https://i.imgur.com/2WOWiqY.jpg https://i.imgur.com/eGcfRk4.jpg 店员问要不要吃天使红虾,想说没客人就说好! 先剥再烤,我都不用动手,真棒! 但是,吃之前要记得自己把肠泥去掉,沙沙的非常影响口感! 店员是烤刚刚好熟的程度,我个人是喜欢老一点的虾。 因为自己懒地去肠泥导致口感不佳跟偏好都是我的问题XD! 天使红虾好像都是松松软软的口感齁? https://i.imgur.com/6xAXS0o.jpg 吃到後面沙拉吃完了,店员也问要不要生菜包肉去油解腻,就点了。 我这照片还真好看,实际上菜叶缺角跟洞还真不少。 虽然我自己煮会不怎麽看外表,但去外面看到这麽丑的还是不行啊... 而且包肉起来吃其实没有沙拉去油解腻!(个人看法) https://i.imgur.com/v6fRzi8.jpg 安格斯沙朗牛。店员烤的。 我觉得这辈子遇到安格斯牛系列就只有粗糙、老、难吃的感想了(叹气 https://i.imgur.com/0b4gbH3.jpg 无骨鸡腿肉。我烤的。 结果炉火发是因为鸡肉(怕)! 还不错吃! 虽说人少有店员帮烤不错,可惜店员的烤技救不了原本就不怎样的食材品质。 烤了马上吃最OK,放冷会变老变粗糙,很难吃,连雪花牛也要热热吃。 调味上,原味清淡到会凸显肉质不佳;有调味的我又不喜欢(毛真多)。 比较好吃的肉,我只推... 1.丝瓜蛤蜊的蛤蜊 2.猪舌 3.无骨鸡腿肉 4.老饕板翼牛还行 我这桌送餐跟帮烤的店员叫小贤, 我吃得差不多时,跟我说要是可以请我到google留五星好评,还要提到她服务好。 因为我觉得除非有人请客或公司聚餐,不然我不会再来,我就没留好评啦! 吃完这餐,我3/22中午才吃第一餐,而且是勉强吃, 整个人很虚弱,肚子一直不饿还有些犯恶心... 到3/23早上才肚子饿。我很少吃饱後不舒服那麽久的QAQ。 又或许是我老了,不能这麽折腾了,毕竟17号才吃过烧肉吃到饱的...。 --------------------------正文结束,废话开始XD----------------------------- 以下以前往时间新到旧开始介绍 1.熊一烧肉-西门(犹豫要不要再访)20220317 马辣集团旗下的烧肉店,有马辣集团会有的咖哩XD! 我是点平日898套餐,反正我就是吃烧烤一定要有牛舌啦! 其他肉再雷,我还有个牛舌能怒点怒吃QAQ... 点餐用手机点,越来越多店家是这样的,我觉得很好!没以往点餐还要等服务生经过、 招手服务生都不理人或是自己离开椅子去找服务生的缺点。 熊一的肉几乎吃起来肉汁爆棚!连同行挑嘴的家人也觉得不错。 原味就很好吃! 其他有调味的,只能说辣味很鸡肋,完全不辣,又破坏肉汁美味XD~ 火力强到当天在我斜对面那桌烤很肥的猪肉,然後烧起来超旺盛超可怕XD! https://i.imgur.com/GKE0Xtl.jpg https://i.imgur.com/4zRClvN.jpg https://i.imgur.com/eUMxQ40.jpg https://i.imgur.com/woeJf2g.jpg 这两张照片上的肉都还蛮好吃的,但我只认得牛舌XD! 我其实很犹豫以後要不要再光顾,因为我吃到後面发现我一直抓鼻子,好痒! 抓到我鼻头的红了(没破皮)...我从来没有红鼻头过啊QAQ!到3/21才完全没有痕迹。 但我没有照相纪录,所以就...算了! 2.肉次方-西门(会再访) 我第一次自己去吃的时候,都点牛又不怎麽会点,给了不知道夯甚麽不过尔尔的评价, 第二次跟板友去吃,才知道我第一次都点雷肉XD! 昇龙牛不好吃!不要点!只是看起来酷炫,实际上对我来说很粗对牙齿不友善。 伊比利猪梅花也好吃!甜点巧克力的都不错!菜也很新鲜没有破洞碎裂。 可惜很难订位XD! 3.烧肉王-板桥(不会再访)20211124 自从呷食益涨价+收边缘人费用,我就一直寻找烧肉吃到饱不歧视边缘人店。 看评价还蛮高了,没有卫生或是味道上的负评,就冲了! 冲去板桥才发现那边都是吃到饱阿!跟西门町有得比了XD! 这间只收现金!我去的时候是这样! https://i.imgur.com/HBT32yK.jpg https://i.imgur.com/KxtqVHX.jpg 我点了799价位! https://i.imgur.com/TDtGBzO.jpg https://i.imgur.com/AOczjBN.jpg https://i.imgur.com/eLOUP5y.jpg 美美的菜菜:)~ https://i.imgur.com/E1aPtYb.jpg https://i.imgur.com/YOGfHDI.jpg https://i.imgur.com/lNVDXNg.jpg 不知道是不是我技术太烂,但是之前烤其他家好像也不会这样, 就烧肉王的肉吃起来很乾,感觉很明显,特别提出来。 https://i.imgur.com/lFuPIs0.jpg https://i.imgur.com/2nnk5Vt.jpg https://i.imgur.com/qNOset2.jpg 烧肉吃到饱最近应该除非板上有团不然不会再自己去了XD! 大概就这样。 -- 「没有不好吃的食物,只有不合味口的食物」 「没有糖的饮料我不如喝冰水算了!」 嗜辣-到每家店点餐有98%有辣! 重咸-有87%吃完都要喝600C.C的水或一杯手摇杯! 讨厌姜-看起来有姜的不点!不得已得吃会挑掉! 饮料-奶茶、水果茶、果汁,最多半糖,最少微糖。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.162.124.208 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1648008383.A.97C.html ※ jean040532:转录至看板 Food 03/23 12:07 ※ 编辑: jean040532 (101.12.42.151 台湾), 09/11/2022 00:24:20