作者a88050488 (台湾巨炮陈江和)
看板EatToDie
标题[食记] 新北林口 肉多多火锅 有水准的连锁店
时间Tue Oct 26 00:58:26 2021
肉多多火锅近期在全台开幕多间新店，在「餐饮业的艰困战区」林口也开了一间店，位於
昕境广场2F，看起来是直接顶了原本夏部涮涮锅的店面，装潢风格几乎没有动过。
上一次也是第一次吃肉多多，已经是三年前了，那时候肉多多也算是掀起了「大份量肉盘
」火锅店的风潮，IG上都是打卡的版面。记得当天指考结束，我们四个大男生在信义安和
店吃了快两千块，结果吃完一片空虚，因为真的吃不饱，悻悻然的离开。
而现在肉多多改变消费方式，新增了无限自助夹取的蔬食吧，所以只要你喜欢吃菜，一定
可以配饭吃的饱。
https://i.imgur.com/66DsOqA.jpg
（照片取自肉多多脸书）
1.肉品
我们都点299+10%的梅花猪套餐，送上来的比想像中大份，另外会员入会礼及生日礼送的
份量也不少。
https://i.imgur.com/Zki8VUu.jpg
https://i.imgur.com/rjApqN5.jpg
https://i.imgur.com/oQJA4HH.jpg
今天两人总共消费600多，可以拿到这些肉盘，其实吃完跟吃到饱几乎没什麽差别了XDDDD
，但以原本套餐的份量来说，我觉得也是够吃，除非你是超级肉食主义者。
猪肉与牛肉的肉质，老实讲都不怎麽样（非贬意），但是每片肉都很大片就对了，吃起来
份量十足。
令人惊艳的是鸡腿肉，煮到熟度刚好（不要太熟）吃起来真的是滑嫩鲜甜，很推荐，唯一
缺点是切的比较小块（但也可能因为这样口感才会那麽好），所以放入锅里很容易找不到
XDD
2.汤头
虽然官网上标示该家店是个人锅，但实际送上来的是鸳鸯锅，我就选了免费的的蔬活汤以
及昆布汤。
结果汤头令人惊艳的超级好喝，蛮感动的鲜甜，比涮乃叶不知所以的汤头实在好太多了！
而且加汤加的也都是原汤，这点我觉得值得推荐。
另外该店也有石头火锅锅底，服务生会随桌拌炒开锅，隔壁桌就有点，味道真的很香XDD
3.自助吧
https://i.imgur.com/vxmPp6p.jpg
老实讲，比我想像中的还要少，没有太多绿色蔬菜，也没有官网上看到的蔬菜咖哩，只有
见底的肉燥，然後第二次去看餐台就已经准备中，到我们离开为止都还没补XDD
但是菜是蛮新鲜的啦，尤其是现在能吃到新鲜的高丽菜算难得，上礼拜去吃涮乃叶的高丽
菜真的很像冷冻很久了的口感味道
另外也有一个很特别的，就是山苦瓜，感觉苦瓜爱好者会超级爱，但我是绝对不爱啦...
https://i.imgur.com/8hKXkJ4.jpg
另外他们餐台上的器具、碗都颇有质感，而且看得出来都很新很乾净。
https://i.imgur.com/bAmBiyi.jpg
https://i.imgur.com/KG2Ftnf.jpg
然後醋是用瓶子装，像我这种吃醋爱好者直接用倒的真是开心，不会像有些火锅店还要用
他汤匙慢慢捞
https://i.imgur.com/Mh63hEs.jpg
装饭的碗。
另外冰淇淋是泰国品牌，口味都比较特殊，榴槤、芒果、椰子、荔枝，很好吃，但是真的
他妈难挖。
4.服务
服务人员都很优质，服务语气及态度都非常有礼貌且不失热情，且可能是因为刚开幕的原
因，现场有貌似经理的人物四处巡桌。
但是建议他们可以在桌上加装一个服务铃，因为店面空间不算小，店员比较忙可能不太可
能会注意到每桌的需求，像我们要点餐的时候就等店员经过等了一段时间，这也不是店员
的问题或是代表服务不好，就是在服务流程上有时候就是会出现一些真空地带，如果加装
服务铃就可以解决掉这个问题。
5.总评
结论是，我觉得$299+10这个价位要再挑剔下去就真的不太厚道了，该有的都有做到，只
是可能刚开幕，不是什麽都100%到位，希望日後能改善一些小问题，例如白饭、肉燥要勤
补，冰淇淋难挖等等，会给人的用餐体验更好。
CP值很高，虽然在各项表现都不是最优秀的，但是在一个地区或社区之中有一间这样的餐
厅选择，绝对是百利而无一弊的，我之後还会再访，希望他能继续在林口存活下去。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.168.57 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1635181108.A.01E.html
1F：→ eduishappy: 谢谢分享10/26 02:24
2F：→ weiike: 大盘肉不知道有啥好变成风潮的10/26 08:06
拍照好看...吧？
以前高中真的很多同学都会上传照片
可能穷学生没见过世面XD
※ 编辑: a88050488 (1.200.168.57 台湾), 10/26/2021 15:26:40
3F：→ a27588679: 看起来满普通的 10/26 17:49
4F：→ a27588679: 不过299没得挑了 10/26 17:49
5F：→ a27588679: 台风过後吃菜吃爆10/26 17:51
6F：推 soleus: 它蔬菜变自助的之後就变得超喜欢这家～觉得CP值很高 每次10/26 19:53
7F：→ soleus: 都吃爆芋头XD10/26 19:54
8F：→ falltrace: 大盘肉风潮也不是他开始的10/26 23:52
9F：→ ck: 肉多多又不是吃到饱... 10/27 06:38
10F：→ xxUno: 同意楼上 这篇不应该在这里吧~ 10/27 11:40
11F：嘘 dufi2002: 我以为改成吃到饱 不是的话 贴这干嘛？10/27 11:53
12F：推 lovepig227: 肉多多改版後，蔬菜自助吧跟主食类有吃到饱10/27 12:04
13F：→ lovepig227: 文内有附图呀 10/27 12:05
14F：→ lovepig227: 还是这样算semi-buffet? 10/27 12:28
15F：推 kidjoe: 感觉CP值很高10/27 12:29
16F：推 Lailungsheng: 跟台湾国比也是差不多，不过台湾国也是半年前的文10/27 12:50
17F：→ Lailungsheng: 章了10/27 12:50
18F：推 dufi2002: 补推 10/27 13:00
19F：推 Lailungsheng: 抱歉，是台湾锅，我中午饿到QQ 10/27 14:02
20F：推 yuweime: 筑间的蔬菜吧CP值也很高，积点还送肉 10/27 20:39
21F：推 ImKSW: 筑间有蔬菜吧？10/27 21:37
22F：推 cutesuper: 肉多多有蔬菜饺类 副食饮料吃到饱 符合板规啊10/28 14:36
23F：→ cutesuper: 哇 再看一下板规 还真的可能不符合10/28 14:38
好吧，想说我只是单纯写文章分享
放在饱版比较会有留言互动
想说以前的犇鱻也是肉品限一份，但其他蔬菜火锅料都吃到饱
我和朋友都直接认定其为吃到饱了
25F：→ Lailungsheng: 收费 10/28 15:15
26F：推 z510: 叶菜超少 又不是台风过後 10/29 10:19
现在菜价真的贵....
※ 编辑: a88050488 (1.200.163.248 台湾), 10/30/2021 06:07:49
27F：推 antig: 可以了这吃cp值的 要吃好肉我选麻辣锅 10/30 21:38
28F：→ goalmaker: 怎麽连火锅饺类都没有…惨惨的 10/31 00:49
29F：推 surface: 我觉得不行 还限时90分 自己单点的东西都吃很赶 10/31 09:04
不会很赶欸，虽然用餐限时90
但是其实这间店好像都不太会赶客人
即使是上次假日人爆满也没赶过
不知道其他店如何了。
30F：→ antig: 我觉得新店比较行 10/31 22:06
31F：推 yorurin: 林口要吃推豪记.. 11/01 20:05
笔记起来
32F：推 gen001: 台湾锅比这好多了 11/02 00:18
可是瑞凡 台湾锅不是到处都有啊~~
※ 编辑: a88050488 (1.200.96.73 台湾), 11/03/2021 09:37:30
33F：→ chinhsi: 是三楼吧 08/13 03:31