────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：英伦庭苑西餐厅(花莲远雄悦来大饭店)之自助早餐&晚餐 　　消费日期：　2021 年 9 月 　　地　　址：花莲县寿丰乡山岭18号 　　电　　话：03-8123900#8365 单人限制： 　　价　　位： 　 早餐 成人480元；儿童240元 　 晚餐 成人880元；儿童440元 营业时间： 早餐 06：30-10：00 晚餐 A段：17：30-19：00 B段：19：30-21：00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯： 　────────────────────────────────────── 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.com/2021/10/British-Garden.Hualien.html 对我来说，花莲跟本就是把费沙漠！每间知名饭店推出来的菜色都很令人摇头。这次因为 住远雄悦来关系，懒得再下山吃晚餐，便决定留在饭店用餐，反正房客一客只要500元， 顺便看看餐台上会端出什麽菜色。 这地方我从小来到大，高挑大厅、复古欧式装潢与摆设，都让我觉得踏上"铁达尼号"。 从"庭院围栏"进来，眼前是凉亭造型是专门摆海鲜、生菜沙拉及水果。 这一区只有海鲜引起我的兴趣，白虾吃起来很鲜甜。 凉亭旁的冷热饮，让我惊艳的是清酒特调、花莲庙口古早味红茶跟Natura微矿气泡水机。 清酒特调清爽好喝，庙口红茶也是每每我回花莲都会去买（我特别推荐红茶尬杏仁茶）， 气泡水虽然是吃到饱大忌，可是却很解腻。 凉亭旁的"绿野仙踪"，提供野菜跟面食DIY，另外还提供鲁肉饭。这个DIY从我对远雄有印 像以来，就已经存在了，用餐这天提供的枸杞叶真好吃，口感细嫩鲜甜。 英伦庭苑的取餐区，中岛都是冷菜轻食，热食都在靠墙侧。 中岛区域轻食，这一区我吃最多的就是法国笑牛迷你起司乾酪。 凉拌菜及日式凉面，这里提供三种凉面，但配料种类不少（未拍照）。 这里提供了四种汤品，两样花莲在地汤品-六十石山金针汤及南瓜玉米浓汤，一样是山苦 瓜鸡汤及甜汤。 现切牛肉、酥炸花莲三色地瓜片、密汁烤火腿及花莲七星潭水针鱼。 盐烤帝王鲑鱼及炸马蹄条。 除了蜜汁地瓜是素食，其余荤食有8项，其中有阿美族传统食物--阿里凤凤Alifongfong（ 阿美肉粽）。 素食热食有4种。 英伦庭苑的外头也设有座位区，甜点也设置在这里。 这里的冰淇淋竟然是莫凡比跟来自西班牙的梅诺卡。 点心种类也不少，随意吃了两、三个也都不难吃。 同场加映英伦庭苑早餐。 凉亭里的食材，除了优格跟优酪乳，其余都在前一日晚餐见过。 绿野仙纵跟晚餐相同，但少了枸杞叶。 现煎蛋类料理、台式蛋饼跟蜜汁火腿。 热食是把费常见菜色。 蒸笼点心有玉米笋、白馒头跟花莲公正街包子。距离上次吃公正街包子已经超过十年了， 再次吃还是很不合我的胃口XDDD 台式烧饼油条跟培根。 素菜一样有四种。 中岛除了三明治、乳酪，还有一些凉拌菜、渍菜跟搭配清粥的小菜。 汤、粥共有四锅，其中花莲扁食跟洄澜咸粥看起来有特色，不过咸粥吃起来很一般，扁食 也因为泡汤过久，皮都泡烂了，失败！ 原本置放甜点的区域，早餐时段摆了不少的面包，大致上都不错吃。 防疫措施：用餐当天，餐厅采梅花座入席，平日晚餐亦采分流用餐。 我最欣赏就是远雄的免洗手套让人用好用满用到爽。 後记： 事隔N年再来远雄用餐，感觉跟当年印像没有太大差别XDD，若单以一客500元来说，其实 也没什麽好挑剔，甚至觉得还蛮便宜的，毕竟是在山上用餐，来往市区又要花不少时间， 不过对於偌大又气派的饭店来说，推出的菜色真的是很令人摇头，更何况原价还要880再 加1成，CP值真的低。 我很喜欢饭店跟在地做连结，不管是饭店设施、装潢或是餐厅食材，远雄的早、晚餐把费 很棒的地方，就是供应花莲特产或是知名餐点，不必下山也可以吃得到，大部分的食材也 料理得不错。 -- Elva：『每部电影都会有很多很精典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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