三家店价位相近，也是最常被人拿来比较的吃到饱餐厅 正好我最近因故都跑了一轮，就来补充一下最新资讯 (惟飨食跟欣叶是吃晚餐，汉来海港是下午餐 资讯不足的落差部分再请板友补充) ┌───┬────┬────┬────┐ │价目表│响食天堂│ 欣 叶 │汉来海港│ ├───┼────┼────┼────┤ │午 餐│798(898)│680(820)│750(950)│ ├───┼────┼────┼────┤ │下午餐│698(798)│ 无 │600(650)│ ├───┼────┼────┼────┤ │晚 餐│898(998)│ 820 │880(950)│ └───┴────┴────┴────┘ 排名：欣叶>汉来海港>飨食天堂 整体来说飨食天堂收费是最高 (但汉来海港在平日午餐却是最贵的) 欣叶较特别的则是无下午餐时段 但午餐时段延长到下午三点(变相下午餐) 看完对照表後应该不难发现三家价格差距有限(不到百元) 照理说应该拿出相近的食材水准，但实际上呢? 防疫人数管制： 排名：飨食=欣叶>汉来 飨食跟欣叶都有使用隔板，每组客人间也都有空座位 整体人数大约都是平常的1/4 汉来海港印象中没看到隔板，并且每组客人间座位无间隔 餐厅内座位应该有坐满6成以上 防疫取餐方式： ┌─────┬─────┬─────┐ │ 响食天堂 │ 欣 叶 │ 汉来海港 │ ├─────┼─────┼─────┤ │带手套自取│带手套自取│ 代 夹 │ └─────┴─────┴─────┘ 排名：飨食>=欣叶>汉来海港 飨食与欣叶都是采取发手套让客人自取的方式 欣叶略输的地方是生鱼片、寿司只能点餐不能自夹 以及酒类、特调饮料都由吧台装 汉来海港则是除了饮料一律规定代夹 但是因为动线与餐台设计的问题，执行的很混乱 冷门区域会遇到要空等的状况 甚至有时是推盘子的服务生看到我等在那边而跑过来帮我夹 (我也不懂为什麽推乾净盘子的车一直穿梭在用餐区) 生鱼片寿司：飨食=欣叶>汉来 撇除取餐方式，飨食跟欣叶的生鱼寿司部分表现平分秋色 从种类、精致度都有一定的水准 握寿司也都有提供炙烧的款式 (硬要说的话，我甚至觉得飨食变化多一点) 汉来海港除了生鱼片种类较少外 握寿司也和上面两间有落差 不知道是否是下午茶的关系 握寿司料除了鲑鱼供应的是熟虾、章鱼这类 熟食冷海鲜：飨食>>>汉来>=欣叶 飨食在这项目压倒性的胜，主要是种类齐全 虾、蟹、淡菜、蛤蛎、花枝...etc 汉来跟欣叶相比，主要是胜在供应三点蟹 但整体品项并不多，其他就鲜虾、贵妃鲍片、螺肉这几样 欣叶主要供应的就是鲜虾淡菜 其他就一些小钵料理，精致有余但满足感偏低 炸物：欣叶>=飨食>>>>>汉来 其实炸物欣叶飨食也是在伯仲之间 都有炸虾、野蔬天妇罗这些基本款 不过欣叶变化再多一些，尤其是唐扬鸡好吃 所以排到了前面 汉来的炸物区则让看到我心里骂脏话 竟然出现了炸鸡块、洋葱圈这种冷冻食品 我不知道正餐时间的汉来炸物是否也这麽差 但我年初也吃过飨食下午茶，炸物没有出现这种东西 给出这种东西完全愧对自己的价位水准啊 烤物：飨食=欣叶 (汉来无) 两边烤物各有特色，种类也够多 香鱼、鱼下巴、烤虾、鸡肉类、猪肉类一应具全 汉来则没有相对应的品项 西餐肉类：飨食>>>汉来>欣叶 飨食基本款就是烤牛肉+烤猪脚 配料甜玉米、薯泥跟酱料也不马虎 加分点就是还有现煎牛小排跟羊排 这几样让他遥遥领先竞争者 汉来(下午茶)提供的是烤猪脚跟现切火腿 这两项都算有水准，尤其是猪脚皮很脆 比飨食的还好吃 (但是在它旁边的即食早餐肠则让我再次碎碎念) 欣叶只供应了现切牛排，并且只有一种酱料无配菜 因为肉品部位的关系烤的偏熟，感觉就还好 中西热食类：飨食>>>>>欣叶>汉来 飨食在餐点丰富性上海放另外两家 食材也很肯用，不至於都很美味 但就是包山包海(品项我就不赘述了，上网都有) 欣叶的中菜口味其实不错 但就是品项少了点，只能算是陪衬 西菜印象中是没有，友也是非常少 汉来有供应中式餐点，糖醋鱼片、辣子鸡丁之类的 或者是清蒸鱼、黑胡椒炒螃蟹、咖哩草虾粉丝、炒米粉 港点类也有一些蒸笼烧卖之类的 甚至也有烤鸭跟富贵双方 西式的印象中有奶油炖饭与披萨 但整体来说，还是以海鲜类与淀粉类居多 鸡猪肉类料理偏少 并且看起来就不太引起食慾 汤品：飨食>汉来>欣叶 飨食招牌就是蛤蛎汤，还有现冲牛肉汤、酥皮汤等等 汉来也有蛤蛎汤，现冲牛肉跟鲜鱼片汤 不过飨食的蛤蛎汤比较真材实料一点 欣叶的汤品都是煮好放在那边的，所以排在後面 甜点：汉来>飨食=欣叶 甜点我比较没有研究，所以简单说说 三家都有蛋糕柜放一些分切好的糕饼类 对於不是蚂蚁人的我来说都还ok 但私心会更爱汉来的一点因为没那麽甜XD 有吃到的苹果派、洋梨派和蒙布朗都蛮有水准的 特色类飨食汉来有焦糖烤布蕾 欣叶有鲷鱼烧 冰淇淋除了飨食以外都是专人代挖 品牌的话，飨食汉来都是哈根达斯+另外一牌 欣叶的因为放在吧台里我没吃所以也不知道是哪牌 饮料：飨食=汉来>欣叶 三家都有提供生啤酒，仅品牌略有不同 飨食跟汉来另有气泡水可调配 种类上汉来其实较多，但是精致度上飨食胜所以打平 欣叶饮料机的东西看起来都不太好喝 要喝果汁特调类的都要去吧台点不能自己装所以小扣分 不过欣叶是三家里唯一有看到红白酒的 整洁度与整体环境：飨食>=欣叶>汉来 飨食整体环境舒服明亮，座位区与取餐区也分得很开 取餐动线集中且一目了然 欣叶整洁度也还ok，但是取餐动线较分散迂回 也有些视觉死角，不认真找会错过某些东西 汉来供餐区拉得很长又很分散 取餐要走不短的距离，并且会不断经过其他用餐的客人 供餐区给人的感觉也很凌乱不整洁 好像午餐结束後没怎麽整理就直接接下午餐一样 总评：飨食>>>欣叶>汉来 我觉得三家差没多少钱，要吃还是飨食最全面 後面两家离他有一段不小的差距 真的想省一点点并且只爱吃日料的话可以选欣叶 汉来的话，我真的找不到再访的理由 要亮点没亮点，吐嘈点倒是一堆 还没有比较便宜 台茂店刚开幕那年我也去吃过下午茶 当时的印象非常好，食材与料理的品质都没这麽差 但这次去完全打破我的好印象 不到一小时我就开始吃甜点，因为根本没东西让我想动筷 以後应该不会再给汉来机会 以上纯属个人心得 假如汉来正餐有平反空间的话还请不吝指教 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.37.89.41 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1632737485.A.4F8.html 那我有盲点!因为我也不太喝果汁~感谢补充! 我今年也吃过飨食下午餐，负责任地说，下午餐比下午餐还是赢汉来啊... 飨食也没有让我在餐台上看到炸鸡块早餐肠(肉食控无法忍) 也这麽多人推文讨论了，大家提到汉来也是聚焦甜点跟咖啡比较多 如果觉得我误会汉来，不彷推荐汉来正餐比下午餐多了哪些好料吧 ※ 编辑: macrose (114.37.53.77 台湾), 09/30/2021 11:30:44