排餐料理吃到饱系列之--高雄和逸饭店Cozzi THE Roof 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2021/07/cozzi-the-roof.html 用餐时间：2021年 04 月 地点：高雄市前镇区中山二路260号 电话：07-9756677 价位： 请参考menu 餐点均加一成服务费 环境： 位於高雄三多商圈这边的和逸饭店，附近交通算是相当的便利， 从台南市区搭火车过来再转捷运就到了，但由於是第一次自己一 个人过来，在主揪塞车还没到的情况下，一开始找入口处还花了 点时间，还好最後找到入口，搭乘电梯来到位在30F的Cozzi THE ROOF餐厅的柜台，往内走会先看到蛮有特色感的酒吧，而再继续 走进去则是用餐区，挑高空间的装潢设计以及270度欣赏高雄全 景的的窗景，可惜因为中午时段的日晒还蛮热的，所以就选择离 自助区较近的这边用餐，等餐後较没太热时再过来看看窗景，感 觉这边较适合在傍晚或是晚上的时段来窗边用餐会较舒适许多 柜台与大厅－ 酒吧区－ 户外窗景－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ menu－ 冰品区--直接设在入口处的泰国品牌明果冰淇淋，当天提供的是 缤纷香草与泰式奶茶两款口味，但这个品牌之前吃过较偏爱雪糕 系列，在胃空间还没醒的状态下就略过 饮料甜点水果区-- 爱玉汤－ 水果区－当天有葡萄、木瓜、西瓜三款水果，西瓜当天吃的感觉 还不错，若是饮料有西瓜汁的话就更加分了 冰饮机－提供薰衣草奶茶与柳橙汁 饮水机－ 冲泡式茶包－提供天仁淳品红茶与茉香绿茶两款以及下面的糖包 与搅拌棒 咖啡机－提供浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡奇诺 、可可、可可牛奶、英式奶茶、鸳鸯奶茶、热牛奶、热奶泡供选 用 仙草甜汤与综合配料－ 冰开水与柠檬红茶－ 蛋糕－提供巧克力蛋糕、草莓蛋糕与虎皮蛋糕 烤面包与酱料－酱料有巧克力酱、花生酱、草莓酱、奶油搭配餐 包与吐司选用 沙拉与熟食区-- 各式沙拉－ 各式酱料－提供和风酱、凯萨酱、千岛酱、柳橙美乃滋、辣椒酱 、巴沙米可酒醋、橄榄油、蜂蜜、酸黄瓜酱、酸豆、起司粉、南 瓜籽、葡萄乾、葵花籽、洋葱丝、泰式酸辣酱、蕃茄酱 薯条－炸到酥脆的粗薯一开始直接吃或是沾酱味道都不错，可惜 後期放到有点冷掉，吃起来口感就没一开始来的好吃 白饭与咖哩－ 主厨精选冷盘-牛肉－ 义大利面沙拉－ 鸡肉洋芋沙拉－洋芋的味道调味的还算不错吃，清爽的本体另外 再搭配沙拉一起食用味道更增添鲜脆的滋味 龙须菜沙拉－ 炖饭(蛋奶素)－炖饭的口感吃起来蛮软烂的，味道调理的也还不 错，搭配一旁的青江菜算是还不错吃，但因为也容易占胃，建议 简单吃几小口即可 现蒸烧卖－ 奶皇包与芋头包－ 咸粥－ 义大利蔬菜汤－汤头喝起来清爽中带点咸甜的滋味 元气养生素汤－ 主餐类-- 烧烤德国猪脚佐特制酸菜－ 香煎带骨牛小排佐照烧酱汁－牛小排份量算是普通，摆盘与调味 还算可以，但肉质吃起来了口感蛮普通的，没有预期中来的鲜嫩 多汁口感，只能说刚好喜欢照烧酱，所以救了这一份香煎带骨牛 小排 评价： 趁着清明连续假期跑来高雄找许久不见的亲友来聚餐，原本是想 说约有人在地附近的喜憨儿餐厅想去大快朵颐一番，但之後友人 想要找清幽人潮较少的地点，最後就被改来还没吃过的和逸饭店 Cozzi THE Roof来嚐鲜 在食材的部分，自助区东西就跟台南的和逸饭店一样都不多，似 乎是想走精致品味的路线，但可惜食材内容大多是很普通的菜色 ，没有让人有太过惊艳或是非吃不可的菜色出现，而吃到的几款 自助区菜色表现中庸，但也不会到难吃的地步，若是想要吸引人 潮过来，较建议多些有特色的自助区菜色，或许这样的话会有更 不错效果出来 在服务的部分，或许是饭店的因素，感觉这边店员在一开始的带 场到服务与送餐的服务都算是不错，有需求的话都会尽速的来协 助处理，整场下来算是留有不错的印象 整体来说，这家餐厅算是来吃装潢跟服务为主的一个场所，相当 适合聊天闲话家常之余，再去哪几盘自助区的小点过来边吃边聊 ，最後再搭配个主餐吃完看看景色就可以结束这一次聚会的地点 ，但若是喜欢像海港、飨食天堂那样丰富菜色选择，又或是原本 想去的喜憨儿创作料理那样的特色料理店的话，就较不建议来这 边，毕竟两边的取向也有所不同，对於喜欢装潢优雅又可以看到 不错景观或夜景的餐厅上来说，这边倒也是个不错的选择 其他排餐食记连结 牛霸牛排台茂旗舰店 https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/bulloverlord.html 辅大牛排百汇 https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/fu-da.html MASTRO中和环球店牛排沙拉吃到饱 https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/mastro.html 牛霸牛排桃园旗舰店 https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/bulloverlord.html 比尔比夫乾式熟成牛排馆 https://nikcoke.blogspot.com/2019/06/beer-beef.html --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.26.83.186 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1625837883.A.088.html